Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ati Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ati Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ati Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ati Ayam:
- 5 buah ati ayam
- 2 buah tahu sutra ukuran besar
- 2 batang sereh
- Sejumput lengkuas digeprek
- 4 lembar daun salam
- 3 gelas Santan cair
- 1 gelas Santan kental
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput jahe
- Sejumput kunyit, disesuaikan selera warna kuningnya
- 1 sendok kecil Ketumbar
- 4 biji kemiri
- 1 sendok kecil Jinten