Hari ini saya akan berbagi resep Pecel yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat sajian yang menyehatkan yuk seperti pecel. Buatnya tidak sulit bumbunya hanya diblender dan sayur-sayurannya direbus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 1 bh wortel, iris korek api
- 1 bh labu siam, iris korek api
- 1 ikat kecil kangkung, siangi
- 2 butir telur ayam
- 100 gr toge
- 1 bh lontong
- 1 bh mentimun
- secukupnya Kemangi
- secukupnya Kerupuk
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu pecel
- 125 gr kacang tanah, goreng/sangrai
- 1 bh cabai keriting
- 2 bh cabai rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- 1 siung bawang putih, goreng /sangrai sebentar bersama kacang tanah
- 1 siung bawang merah, goreng/sangrai sebentar bersama kacang tanah
- 1 ruas kencur
- 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris
- 1-2 perasan jeruk limo
- 1/2 keping gula jawa
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
