Bagaimana Menyiapkan Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya)
Yield: 25 tusuk
Ingredients: Sate jamur :; 1/2 kg jamur tiram; Bumbu marinasi (uleg halus) :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm/ secukupnya ketumbar; 3 butir kemiri goreng/sangrai; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam; Bumbu olesan :; 5 sdm sambal kacang (me : sambal pecel yang dimasak dengan santan); 5 sdm kecap manis; Oseng daun pepaya :; 1 ikat daun pepaya rebus, rajang kasar (me : beli jadi daun pepaya rebus yang sudah tidak pahit); 4 siung bawang merah, iris halus; 4 siung bawang putih, iris halus; 10 buah/ sesuai selera cabai, iris halus; 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu; 2 lembar daun salam dan sepotong lengkuas dimemarkan; Teri asin/ teri nasi; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa

Dipos pada August 6, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) biasanya untuk 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sengaja bernostalgia dengan salah satu menu favorit makan siang saat zaman kuliah di Jogjakarta yaitu sate jamur. Menu yang ada di salah satu food court Fakultas Teknologi Pertanian ini disajikan dengan nasi merah dan oseng daun pepaya teri asin...ah Masya Allah rasanya nikmat betul, paduan yang pas mantab. Kebetulan pula sambal kacang waktu membuat gado-gado tempo hari juga masih ada sedikit, nangkring manis di freezer. Minus nasi merahnya, tak masalah lah...yuk cuzzz ke dapur ✊✊ #idemasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya):

Sate jamur :
1/2 kg jamur tiram
Bumbu marinasi (uleg halus) :
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm/ secukupnya ketumbar
3 butir kemiri goreng/sangrai
3 sdm kecap manis
secukupnya Garam
Bumbu olesan :
5 sdm sambal kacang (me : sambal pecel yang dimasak dengan santan)
5 sdm kecap manis
Oseng daun pepaya :
1 ikat daun pepaya rebus, rajang kasar (me : beli jadi daun pepaya rebus yang sudah tidak pahit)
4 siung bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
10 buah/ sesuai selera cabai, iris halus
1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
2 lembar daun salam dan sepotong lengkuas dimemarkan
Teri asin/ teri nasi
3 sdm kecap manis
secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya)

Sate jamur : Potong pangkal jamur tiram. Suir- Suir kasar jamur tiram. Cuci bersih dan rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan. Rendam jamur tiram rebus dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam (me : masuk kulkas semalam)

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) - Step 1

Tusuk jamur tiram dengan tusukan sate. Rendam dalam bumbu oles sebentar dan bakar/ panggang sate jamur. Saat setengah matang, olesi dengan bumbu olesan kembali dan lanjutkan membakar/ memanggang hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik ya...biar tidak gosong 🤭.

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) - Step 2

Oseng daun pepaya : Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan teri asin dan tumis kembali. Masukkan cabai dan tomat, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan daun pepaya, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daun pepaya. Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata kembali dan koreksi rasa. Masak oseng daun pepaya teri asin hingga tanak.

Sajikan sate jamur dengan nasi hangat dan oseng daun pepaya teri asin. Mari makan siang 🤗

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok ayam bumbu kacang

Sate Ayam Dapur KiRana

Anak lanang suka banget sama sate ayam...pumpung ayahnya off day...yuk mari nyate...

3-4 porsi

30 menit

Risol jadul bumbu kacang

Jajanan kesukaan pada zaman putih abu😀😀😀 #PekanPosbar #PosbarPalawija

Cilok Menul Bumbu Kacang

Sapa si yang gak suka yang namanya cilok, kalau buat keluarga enakan kita bikin sendiri selain rasanya mantul lebih higienis juga. Kali ini anak anak minta dibuatin cilok kesukaannya. Yuk eksekusi bahan bahannya 👇

Cimbel bumbu kacang

Banyak macam jajanan khas tradisional, sebagai penambah menu kuliner, salah satunya Aci sambel yang enak...Bisa disantap saat pagi atau sore hari.

4 orang

Sate cilok

Dari kemaren pengen cilok. Bikin sendiri di makan sendiri di abisin sendiri 😂 ettdahh.. Tapi emg sengaja bikin sedikit sih, krn dlu pernah bikin dg takaran byk jadinya malah kebuang krn ga kemakan.. Ini kurleb jadi 15 glinding ya. Jd pas klo buat makan bedua sm suami. Tp berhubung suami blm plg krj ya dihabisin sendiri 😁

1 porsi

Sate kikil bumbu kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Berhubung tahun baru, jadilah bakar sate sekeluarga😚 #PejuangGoldenApron3

Sate Kerang Dara Bumbu Kacang 🥜

Bismillah... Punya simpanan Kerang Dara di kulkas ,tadinya mau di masak tumis pakai Pete,eeeeh petenya habis di lalap sama si adik🤦😇.pas banget lihat tusuk sate di dapur pas beres² lemari bumbu si adik,akhirnya kepikiran bikin sate kerang aja,intip resep bunda @ibumalka Dengan penyesuaian dan modifikasi Disini saya share resep takaran saya,karena tadi saya gunakan semua sisa kerang yang ada di kulkas.bumbunya juga saya sesuaikan, cabenya saya skip karena di makan sama Krucil-krucil yang g tahan pedas.bumbu aslinya pakai cabe rawit. Source: @ibumalka Dengan modifikasi dan penyesuaian #OlahanKerangBundaKeyla #SeteKerangDarahBumbuKacangMantaaap..

Sate Ayam Goreng

Hihihi lagi pengen makan sate, tapinbuat sendiri berhubung males ambil panggangan dilemari saya mencoba berexperimen wkwkwkwkwk Dengan cara yg baru, kita coba ya, enggg ingggg engggg rasanya juara 😋😋😋😋😋😋

Kikil bumbu kacang sate

#PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bekasi

Sate madura

#KurasKulkas ada sisa kacang goreng & tusuk sate yg tidak terpakai di dapur, daripada mubadzir kita bikin sate kesukaan suami, bahan yang tadinya nganggur jadi kepakai deh.. terimakasih cookpad sdh mengadakan challenge ini 😊

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

124. Tahu Telur Bumbu Kacang

Punya bumbu pecel jadi? Yuk masak ini aja, praktis dan enak kok.. ala Jawa Timur an rek.. tahunya dicampur telur digoreng.. simple bukan #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #resepursula #Mingguke25 #tahutelur

Bumbu kacang bisa untuk apapun

Bumbu kacang ini tidak hanya untuk batagor ya, tapi untuk siomay,cireng atau cimol juga bisa loh Simak penjelasan dibawah ya untuk tau bahan dan cara membuat nya Untuk takaran bahan bisa disesuaikan dengan Selera masing² Misalnya kalau suka pedes, cabe nya bisa dilebihkan dari takaran yg tertera..atau kalau suka manis gulmernya yg dilebihkan Kalau kurang jelas bisa dicek di youtube it'smeayu Selamat mencoba Semoga bermanfaat

Cireng salju bumbu kacang

cemilan favorit,smpai hrs menahan diri utk ngemil ini tiap hari krn saking gmpangnya dibuat..#emakemakhobingemil

2 orang