Bagaimana Membuat Sate ayam kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada July 9, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Sate ayam kacang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate ayam kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam kacang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya saya terbitkan juga resep yang selama ini saya simpan, karena batu sempat nulisnya di cookpad. Semoga bermanfaat ya bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam kacang:

Secukupnya lontong
1/4 kg ayam. Bersihkan, potong-potong dadu 1x2cm
Bahan perendam :
2 siung bawang putih
4 buah bawang merah
1 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
1/2 garam
2 sdm gula merah dihaluskan
3 sdm kecap manis
Bahan sambal kacang :
5 sdm kacang goreng
Siung bawang putih
1 buah cabai rawit
2 sdm gula merah
Sedikit garam
Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam kacang

Giling halus Bahan bumbu rendaman. Campur dengan ayam sampai merata. Diamkan 1/2 jam / lebih di dalam kulkas. Biar bumbu makin meresap ke ayam.

Blender kacang. Karena kurang halus saya giling lagi pakai gilingan manual 😁. Sisihkan di piring. Giling halus Bumbu kacangnya..

Setelah semua Bumbu digiling. Campur dengan kacang halus tadi, campur merata. Sementara itu, panggang ayam yang sudah ditusuk" tadi. Bolak balik di atas teflon (saya lagi males manggang pake panggangan arang), jangan sampai goaong ya bunda. Jika sudah agak mengering berarti sudah masak. Susun diatas piring, siram dengan Bumbu kacang yang sudah di beri air panas dan air asam jawa.

Selamat mencoba bunda.. @happy cooking 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Sesekali buat sendiri sate ayamnya, 1buah dada ayam utuh yang 1ekor jadinya banyak sekali, anak - anakpun senang emakpun bahagia 😍👍

Ayam Saus Sate Padang

Pengen makan sate padang tp lagi malas pakai daging... di kulkas jg yang ada hanya ayam .. eksekusi aja pake ayam yg ada aja..😊😊😊 Utk masak kali ini cabenya cuma sedikit jadi warnanya kurang menyala..

Sate padang

♥️03102021♥️ Recook : @mayhai_107 dan @ummuzhillan_ Terimakasih sudah berbagi ilmu memasak secara free..semoga barokah &menjadi ladang pahala bagi teman2 sesama cookpaders semua..salam sehat.. Sate ini sdh sy masak beberapa bln lalu&baru saya post skrg. Ga usah diragukan yaa kenikmatan HQQnya,uwenak puwoll wesan.. 💕Untuk anak gantengq yg sdg recovery khitan tgl 1-10-2021 kmrn,lekas sehat ya nak,sabar,pasti akan cepat sembuhnya.. We luv ya much, Ganbatte 💞

2 jam

Sate padang

Kalau di Sumbar sini tidak ada yg namanya sate padang 😅. Adanya hanya sate saja dg tambahan nama penjual/daerah nya. Ada 2 jenis, sate daerah pariaman/pesisir lainnya warna kuahnya lebih gelap/merah. Dan sate daerah padangpanjang/payakumbuh/dataran tinggi ini kuahnya lebih terang/kuning. Untuk kuah juga ada yg hanya memakai tepung beras ada juga yg dicampur tumbukan kacang. Semua sesuai selera saja. Daging yg dipakai juga hampir seluruh bagian sapi bisa digunakan. Saya lebih suka sate dg bagian lidah dan jantung. Tapi karena saat ini sedang tidak ada, jadi pakai daging saja.. tapi untuk rasa tetap enaak 👍 dan semerbak haruum 😋😋..

5 porsi

120 menit

Bumbu Kacang untuk Sate

Source resep bumbu kacang dari resep nya sate ayam madura mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bumbu 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sate Ayam Bumbu Kacang (Tanpa Minyak)

Untuk pertama kalinya bikin sate ayam bumbu kacang, dan karna lagi program buang lemak jadi kali ini semua bahan diolah tanpa minyak yaaa 😁

Sate ayam bumbu kacang

Terinspirasi dari resep sate ayam Maduranya kak Ois

1 jam

2.Sate tempe gembus

Pagi pagi sudah hujan aja, dikulkas cm ada tempe gembus kl cm digoreng bosen karna sudah biasa, mo bikin yg g biasa kali ini dibikin sate🍢🍢 #PejuangGoldenBatikApron #ResepMingguKe_2 #07_02_2022

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate 😆 walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah 🥰 Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Sate Padang 🍡

Nih tuh makanan favoritnya suami secara dia orang padang dan saya orang betawi yg lagi berusaha buat recook nih sate padang supaya dia seneng 😂😍 dan pas pulang kerja dicoba kata'a enak duhh seneng bgt jadi puas .. resep saya dapat dari Dewi Dapur makasih ya mba resep'a 👌😘

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri 🤩🤩.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021

Sambal Kacang Untuk Sate, Siomay, Batagor

Punya stock kacang tanah, lebih baik dibuat sambal kacang, bisa dipakai sebagai pelengkap sate, siomay, atau batagor. Saya cooksnap resep Mam Al @rahayuputri438 . Untuk jumlah cabe sesuai selera, saya tidak pakai cabe 😄. #CookpadCommunity_Bekasi

Lontong pecel

Sate Ayam Madura

284. Sate Jamur Bumbu Kacang

Dapet jamur tiram ber-kresek2 dari adik. Setelah dibagi bagi ke tetangga, masih juga sisa banyak. Kebetulan, ponakan2 lagi pada nginep di rumah, dan yg terpikirkan cuma bikin menu jamur buat makan siang ( karena jamur2 masih numpuk banyak😅). Kalo selama ini lebih sering dibikin jamur Krispy, tumisan dan sup, kali ini saya dan adik nyoba dibikin olahan sate. Alhamdulillah, rasany ternyata enak juga. praktekin jg yuk 😉🤗

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Bismillah.. Yuuk ikutan jalan2 virtual 🤗🤗 mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate 😋😋 yang mungkin belum semua orang tau ☝😄 Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa 😃😃 Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya 😋😋 Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! 😂😂 Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜 Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira 😘👍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Membuat Sate ayam kacang yang Menggugah Selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam kacang:

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Ayam Saus Sate Padang

Sate padang

Sate padang

Bumbu Kacang untuk Sate

Sate Ayam Bumbu Kacang (Tanpa Minyak)

Sate ayam bumbu kacang

2.Sate tempe gembus

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Padang 🍡

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sambal Kacang Untuk Sate, Siomay, Batagor

Lontong pecel

Sate Ayam Madura

284. Sate Jamur Bumbu Kacang

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Sate Padang

Sate daging bumbu kacang

Bumbu sate / sambal kacang

Sate Padang#KitaBerbagi