Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada February 21, 2022

Opor ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya Ibu pengen nih sekali2 dmasakin yang gak pedes. Jadi aku pilih aja opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1/4 kg ayam cuci bersih. rebus dengan daun salam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 jumput ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 3 butir kemiri
  10. Bumbu tambahan:
  11. 1 batang sereh memarkan
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya penyedap rasa
  16. secukupnya gula pasir
  17. royco/ masako secukuonya
  18. gula jawa sedikit saja
  19. lengkuas memarkan
  20. bahan tambahan:
  21. 3 gelas air
  22. Santan kental dari 1 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, merica sampai halus lalu tumis sampai harum
2
Masukkan bumbu tambahan: daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
3
Setelah kecoklatan tambahkan air
4
Masukkan bumbu: garam, gula, penyedap rasa, masako, gula jawa koreksi rasa
5
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
6
Setelah lunak tambhakan santan
7
Matikan kompor, taburkan bawang goreng
8
Penyajian: bisa ditambahkan kerupuk udang, lontong, dan sambal serta kecap
9
Selamat mencoba say 👌😘
Opor ayam kampung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

35 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Request suami pengen buka puasa dg yang santan2 tapi jagoan kecil tetep bisa ikut makan. Ada ayam di kulkas, yowezlah bikin opor..mari masaaak

Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.🤗😊

Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.🤗😊

Bikin opor ini adalah sebagai lauk dari bubur gurih pada resep sebelumnya...

Opor ayam irit bahan

Opor ayam irit bahan

Bikin yang gampang plus cepet karna paksu udh k3laperan berat habis pulang sepedaan pagi2. Resepnya udah disimpen dr lama tapi baru diaplikasikan hari ini. Makasih bunda.. Genika Yulia

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak .. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga .. 😅

Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

Lama nggak post resep nih, kali ini masak opor, tapi sayang opor belum sempet difoto udah ludes duluan. Jadi maaf ya foto nya kurang maksimal, yg penting rasanya maksimal mal malll 😄

5 porsi
Opor Ayam ala-ala

Opor Ayam ala-ala

Ini ceritanya mau bikin ayam pop, tapi tukang ayamnya motonginnya kecil2, n setelah aku tetep masak pake bumbu ayam pop, eh malah jadinya kayak opor hahaha! Tapi suami bilang enak, jadi ya sudahlah 😂

4-5porsi
2 jam
Terik Hati Ampela

Terik Hati Ampela

Udah lama gag makan jeroan , cus deh hari ini masak jeroan sekalian buat lauk si kecil .

5 orang
Opor ceker bumbu terbatas

Opor ceker bumbu terbatas

Rquest si kaka yg hoby ceker..tapi krena paklek sayur tidak lewat jd pke bumbu yg ada drmh aja(malas kepasar) dan keburu laparrrr

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

#day27 #berburucelemeksakti Ini nih masakan yang selalu ada pas lebaran, masakan favorit keluargaku selain rendang dan sambel goreng kentang.. hihihi Opor ayam cocok banget dimakan sama ketupat.. dikasih kecap sama sambel opor yang ekstra pedas 🔥trus makannya botram sama keluarga besarku.. aah jadi pengen cepet" lebaran.. sabaar masih 2 minggu lagi 😁 Resep simple dari mama ku tersayang..makasih mama sekarang tiap lebaran pasti masak opor sendiri ga minta lagi sama mama 😂

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Bosen ayam d goreng teruuus...

Opor Ayam + Tahu

Opor Ayam + Tahu

Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Belum bosen ama ayam 😁 .. biasanya selalu pakai ayam kampung jantan (lebih cepat empuk dibanding yg babon) kalau bikin opor pas lebaran, dan ga pakai bumbu kuning .. kali ini nyoba bikin pakai ayam kota, dan dibumbu kuning aahh