Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong opor yang Enak

Dipos pada February 23, 2022

Lontong opor

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong opor yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lontong opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong opor:

  1. 500 g daging ayam
  2. Bumbu yang di haluskan
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 ruas jari jahe
  6. 1/2 sendok teh ketumbar
  7. 1/2 sendok teh jinten
  8. secukupnya Lada
  9. Lain-lain
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serei - geprek
  12. 2 ruas jari lengkuas - geprek
  13. Asam kandis
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1 liter air
  19. 1 santan kara (kemasan kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong opor

1
Bersihkan ayam, potong menjadi 5 bagiana (optional)
2
Tumis bumbu sampai harum
3
Masukan daun salam, batang sereh, dan lengkuas - tumis lagi
4
Masukan ayam, masak 5 menit sampai bumbu meresap
5
Tambahkan air masak sampai mendidih
6
Masukan asam kandis dan santan, masak sampai mendidih
7
Masak sampai ayam, empuk dan matang
8
Sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah
9
Angkat dan jangan lupa matikan kompornya yah gaes 😁
10
Opor ayam siap di santap bersama lontong dan sambal goreng
Lontong opor - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Request anak sulung pengen opor kaya kmrn beli. Harganya mayan jg dua potong hihi ya dah manfaatin stok ayam yg ada aja. Pulang uas langsung diicip. Diikuti ade2nya. Masya Allaah 😍😍😍

Opor Ayam #bikinramadhanberkesan

Opor Ayam #bikinramadhanberkesan

Resep asli by diah didi's

Opor Ayam🐔 Kampung

Opor Ayam🐔 Kampung

Karena melihara banyak ayam kampung kalau gag menikmati rasa kurang gimana gitu terus sekali kali lah potong ayam buat lauk si kecil Alika . . .

10 orang
Terik daging tahu telor

Terik daging tahu telor

Opor Telor Tahu Kentang #SeninSemangat

Opor Telor Tahu Kentang #SeninSemangat

#.15 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙 Masak Ringkas Utk Yg Sibuk Opor ini bisa dimasak setelah sholat taraweh, saat sahur tinggal dipanaskan sebentar. Untuk bumbu bisa pakai bumbu instan juga....bagi yg suka lho... Untuk isinya bisa cm telor aja atau diganti dgn ayam...sesuai selera aja y Bu.... #BikinRamadhanBerkesan

Opor ayam maknyus(favoritnya suami&anak2)

Opor ayam maknyus(favoritnya suami&anak2)

Eksperimen pake bumbu dr yg lengkap sampe yang sederhana akhirnya ini yang terpilih..anak2 dan suami suka bgt..makanpun jd lahaap pdhl anak2 sk ga terlalu suka masakan bersantan😋

10porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Karena bingung mau masak apa,yg bisa di makan sma bocil sampai org dewasa.Jadinya ya bikin opor aja.😅😅

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sudah pernah posting poor ayam, tapi dulu itu opor putih tanpa kunyit. Sekarang opornya dikasih kunyit, jadi opor kuning dan ditambah tahu. Dan seperti biasa, tahu yang justru jadi primadona :)) Maklum, sekeluarga penggemar tahu hehe...

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak .. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga .. 😅

Lontong opor ayam asam pedas

Lontong opor ayam asam pedas

Ini kombinasi resep opor ayam ala Tegal dan Garang asem ala Kudus. Karena kebetulan suami suka opor ayam yang sedikit kuning, asem dari tomat, dan pedas kaya garang gasem Kudus, enak mom... Hihihi

Opor ayam

Opor ayam

Pengen masak yg "spesial" untuk munggahan. Akhirnya pilihan saya jatuh kepada opor ayam 💜

4-6 potong
Opor Ayam kuah

Opor Ayam kuah

Klo masak opor ingatnya lebaran 🤣🤣🤣 gak jg kali ..gak harus lebaran masak opor spesial sekarangpun bisa 😗🤗

Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor

Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor

nuruti juragan 😁

4-5 porsi
Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Kali ini cobain bikin opor resepnya mba Diah Ayu yang kena giliran arisan recook minggu ini. Dan kebetulan anak2 paling suka opor. Bumbu remphnya banyak tapi hasilnya memang enak 👍😘kutambah kunyit, tahu & telur.

4 porsi
45 menit
Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Opor Daging Tahu Creamy

Opor Daging Tahu Creamy

Paling enak di makan lagi hujan hujan

4 porsi
20 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi.. Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya 🤔 Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit. Cuss eksekusi 😗

10 potong
1 jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam)

12 porsi
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

45 menit