Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyobain resepnya mbak icha irawan yang hits banget di ig, ini versi kuah yang nggak pedas, jadi cocok buat yang punya anak kecil.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- bumbu dasar :
- 100 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 100 gram lengkuas
- 100 gram jahe
- secukupnya kunyit, sampai warnanya kuning bagus
- 2 buah lidah sapi
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 sendok makan cabe giling
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/3 sendok teh kayu manis bubuk
- 3 butir cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1/4 kg tulang sapi
- 200 gram tepung beras, cairkan dengan air
- secukupnya air, untuk merebus lidah sapi
- secukupnya minyak, untuk menumis
- pelengkap :
- lontong/ketupat
- bawang goreng