Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Ala Madura yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Ala Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Ala Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Ala Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Ala Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Ala Madura memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrahiim, Resep ini merupakan resep warisan asli keluarga Madura dari Almh. Ibu mertua tercinta, salah satu makanan favorit suamiku. Menikmati makanan ini mengingatkan kembali akan lezatnya masakan almh. ibu, begitu kata suamiku... Suamiku lebih suka kuahnya cenderung berwarna merah, berasal dari warna cabe keritingnya, selamat mencoba resep ini semoga dimudahkan Allah dalam membuatnya... aamiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Ala Madura:

1. 1 ekor Ayam (lebih disarankan ayam kampung/ organik)
2. 6 siung Bawang putih
3. 5 cm lengkuas
4. 2,5 cm jahe
5. 2 cm kencur (diameter sedang jgn terlalu besar)
6. 3 cm kunyit (diameter sedang jgn terlalu besar)
7. 1 buah serai dikeprek
8. 1 sdm peres ketumbar
9. 1 sdt merica
10. 1/4 sdt jinten
11. 2 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
12. 2 bungkus kecil santan kara atau santan kental dari 1 butir kelapa
13. 2 lembar daun bawang ambil hijaunya
14. 5 buah cabe keriting besar buang bijinya
15. secukupnya Air sesuai selera mau banyak kuah atau tidak
16. secukupnya Garam dan gula sesuai selera
17. Minyak goreng untuk menumis
18. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Ala Madura