Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ati Ampela yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 24, 2022

Opor Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ati Ampela yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ati Ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ati Ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak dirumah sgt suka opor, karena rasanya gurih dan nggk pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ati Ampela:

  1. 500 gram ati ampela ayam, cuci bersih
  2. 5 buah kentang, kupas, belah dua
  3. 800 ml santan encer
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas garam
  10. secukupnya Garam
  11. 2 lbr daun salam
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ati Ampela

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar
2
Tuang santan ke wajan, masukkan bumbu halus dan daun salam, masak hingga mendidih sambil diaduk
3
Masukkan ati ampela, masak hingga matang, tambahkan kentang
4
Masukkan garam, gula dan merica bubuk, masak hingga matang dan berminyak
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini saya masak opor soalnya bingung mau masak apa, jadilah saya masak opor ayam tapi saya tambahkan telor rebus + tahu.. Yukk masak buibu πŸ˜‰

Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.πŸ€—πŸ˜Š

Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.πŸ€—πŸ˜Š

Bikin opor ini adalah sebagai lauk dari bubur gurih pada resep sebelumnya...

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Saya suka menyimpan di freezer kuah dari memasak ayam ungkep, ayam bumbu rujak, ayam opor. Pertama karena mubazir, kedua karena bisa dipakai untuk memasak aneka masakan yg lain. Contoh, sisa ungkep ayam bisa untuk membuat nasi kuning, hanya tingga ditambah santan saja. Sisa bumbu rujak bisa dipakai untuk membuat telor bumbu rujak, kita hanya tinggal merebus telornya saja dan memanaskan sisa bumbu tersebut. Nah Ini resep paling mudah, karena mengandalkan sisa kuah dari opor ayam, jadilah sate lilit. Anak2 suka sekali sate lilit ini karena mudah digigit^^

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Emang lebaran aja yg boleh masak opor? Hari biasa juga oke kok, apalagi buat sarapan pas harinya mendung-mendung kelabu. Ga ribet, dijamin!

5-6 porsi
Opor (pemula) bumbu ulek

Opor (pemula) bumbu ulek

Pemula sebagai ibu rumah tangga aku nyoba bikin opor bumbu ulek hehe ga pake bumbu cepat saji.

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Ngopor dulu... yang simpel aja pake kara... kalo bikin santen pasti bocil ikutan rujit serumah πŸ˜…

Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

Lama nggak post resep nih, kali ini masak opor, tapi sayang opor belum sempet difoto udah ludes duluan. Jadi maaf ya foto nya kurang maksimal, yg penting rasanya maksimal mal malll πŸ˜„

5 porsi
Opor daun singkong

Opor daun singkong

Makanan merakyat yang super enakπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Opor Ayam ala Ria

Opor Ayam ala Ria

Masakan yang selalu hadir saat hari raya.. bahkan saat pengen menikmati menu ayam pun.. masakan ini selalu jadi number one πŸ˜€.. mudah diolah dan bumbunya pun selalu ready di my kitchen hehe..

Opor Ayam by Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Opor Ayam by Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Alhamdlh penuh nikmaaat semua sukaaa...

14 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Persiapan lebaran ada opor ayam β™₯️😍

Opor jamur tiram yummyy

Opor jamur tiram yummyy

Ceritanya punya jamur to bgg mau d Spain,goreng crispy udah biasa,tumis jg udah..nyoba aja d bumbu opor..ehh kok enakkkkkk like ayam DECH tp tanpa tulang,hihihi

Terik

Terik

Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Bingung mau masak apa dirumah cuman ada tahu sama kelapa ya uda deh masak opor tahu aja😊

Opor ayam pedas sederhana

Opor ayam pedas sederhana

Gara-gara kesiangan jadi buru-buru masak karena ngejar waktu, akhrinya bikin opor yang simple tanpa mengacuhkan rasa dan juga rasa pedasnya.

50 menit
Ayam kampung Opor kuning

Ayam kampung Opor kuning

Masakan khas dapur ku wkwkw

5porsi