Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jantung pisang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jantung pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jantung pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang jantung pisang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jantung pisang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi duduk-duduk di depan rumah eh ada jantung pisang, jadi kepikiran dibikin rendang enak kali ya, hehe Dan benar saja keluarga pada suka, rasanya kaya daging ayam katanya :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jantung pisang:
- Jantung pisang (2 buah)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 cm jahe
- 10 cm lengkuas
- 5 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
- 3 buah cengkeh
- 2 batang serai (potong kira-kira 5cm)
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 lembar salam
- Bumbu tambahan :
- Gula merah (sesuai selera)
- Garam (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Santan (dari 1/2 butir kelapa)
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
