Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) yang Enak Banget

Name: Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 6 pcs Tahu cokelat (); secukupnya Air; Garam; Gula putih; Lada; 3 helai Daun jeruk; 1 pcs Santan (k*ra ); Bumbu halus:; 4 butir Bawang putih (saya pilih yang besar besar); 4 butir Bawang merah; 5 buah Cabe rawit merah (); 3 buah Cabe merah (); 1/2 ruas jari manis Jahe; 1/2 sdt Ketumbar (saya pakai ketumbar instan des*ku); Secukupnya Air

Dipos pada February 23, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyobain rendang ayam ini dirumah mertua, sensasi ayam berbeda karna biasanya ayam di goreng, di semur, di balado. Iseng iseng nanya mertua bumbu bumbu nya. Lalu coba bikin dee..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua):

1/2 kg Ayam
6 pcs Tahu cokelat ()
secukupnya Air
Garam
Gula putih
Lada
3 helai Daun jeruk
1 pcs Santan (k*ra )
Bumbu halus:
4 butir Bawang putih (saya pilih yang besar besar)
4 butir Bawang merah
5 buah Cabe rawit merah ()
3 buah Cabe merah ()
1/2 ruas jari manis Jahe
1/2 sdt Ketumbar (saya pakai ketumbar instan des*ku)
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)

Cuci ayam dengan menggunakan jeruk nipis (tiriskan)

Blender halus semua bumbu yang telah disiapkan

Tuang minyak secukupnya ke wajan

Tumis bumbu hingga harum

Masukkan air (banyaknya air harus sampai seluruh ayam terendam ya ibuk) kemudian santan dan daun jeruk. aduk hingga rata

Masukkan ayam, berikan garam dan gula secukup nya (karna tingkat keasinan seseorang berbeda beda ya ibuk) masukkan lada. Aduk rata.

Apabila air sudah susut hingga setengah dari yang dituang tadi, masukkan tahu cokelat.

Masak hingga air keseluruhan susut dan bumbu meresap ke ayam nya.

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Ceritanya neee suami hbs d tinggal mudik minta di bikinin rendang daging katanyaaa lagi males beli di warung makan padang.. jdi aku duehh yg harus masakin,,, pertama kali bikin neeee... ada rasa degdegan juga bkal enak ap g? Alhamdulillahhh suami bilang wuenakkk pake bingitsss hehe😊😊😊😊

20 porsi

1,5 jam

Rendang Sapi Pedas

#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Masih dalam suasana Idul Adha dan meramaikan ASIAN GAMES kali ini aku sajikan masakan rendang berbahan dasar daging sapi,tentunya sudah tidak asing lagi yg namanya rendang karena sudah kesohor seantero Indonesia bahkan sampai ke luar negeri,dimana ada RM Padang pastilah rendangnya yg sangat khas,asal mula rendang yaitu dari Sumatera Barat tepatnya Padang,namun seiring merebaknya dunia perkulineran siapapun bisa bikin olahan rendang tapi dengan caranya masing2 iya kan teman2 nggak harus bumbunya presis aslinya,kalau rendang Padang asli kan nggak pakai gula tapi di resep saya tetep pakai gula merah dan bumbu juga simpel nggak pakai rempah yg bau jamu karena menyesuaikan lidah para penikmat di warung makan saya, tapi tentunya tidak mengurangi rasanya yg khas dan enak pokoknya pas,ini pakai kelapa satu saja sudah kental banget ulu kutrek pisan cobain saja yuuk bunda🍳🍳🍽

Rendang Instant #KitaBerbagi

Kenyang dg aroma sate kiri kanan rumah. Ingin buat yang beda dan jadilah rendang ini. Selalu gk mau ribet, jadi sy pake tambhn bumbu instant tp harus tetap nikmat di lidah.. Ceki ceki yuu...

Rendang jengkol

Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..😅

Tempe Rendang

Awalnya pengen masak tempe orek, waktu buka kulkas, lihat ada kelapa. Langsung berubah pikiran.

Rendang Sapi

Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba

6 porsi

2 jam

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Karena kukis tidak selalu harus manis.. kebetulan suami kurang suka kue2 yg manis, jadi coba bikin rendang cookies ini..

Rendang ayam ceker kentang bumbu instan#Bikin Ramadhan Berkesan

Tdnya mau bikin soto ayam buat menu buka puasa tp ga jd. Jadinya terpikir untuk membuat rendang ayam buat santap sahur dg cara praktis dan bumbu seadanya. Selamat mencoba rendang ayam ceker kentang ala Sari Pujiwati

Rendang Daun Singkong

Alhamdulillah dapat daun singkong yang udah direbus dari tetangga. Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja plus sambal. Akhirnya direndang aja deh. Monggo ;)

Rendang medan#festival resep asia#indonesia#daging sapi#

Hari raya idul adha telah tiba.. Menu yg satu ini adalah menu andalan untuk keluarga tercinta setiap tahun menjelang idul adha..kenapa pilih menu ini..karena aroma nya yg khas dn rasanya yg pas di lida..

10 porsi

1 jam

Rendang Ayam

Spaghetti wholemeal saus rendang

Sok-sokan beli spaghetti wholemealnya San Remo gegara liat @ladyzwolf di twitter buat juga, niatnya sehat tapi pas beberapa kali buat selalu gasuka rasanya hahaha hidup spaghetti biasa aja! belum coba sih plekketiplek ngikutin resepnya @ladyzwolf karena creamy gitu lah dan belum beli bahannya. Jadi ini lah Spaghetti asal edible aja lah :p yang udah pernah buat dan enak, boleh share resepnya yes.

1 porsi

30 menit