Bagaimana membuat Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dingin2 begini memang enaknya panggang2 sate. Keliatannya buat sate itu rumit dan repot ternyata gampang banget dan rasa bisa kita sesuaikan sendiri sesuai selera kita. Kadang kalo kita beli sate di luaran sana,bumbu kacang nya suka terlalu manis ato encer. Nah kalo buat sendiri kan mau manis/kental bumbunya bisa kita atur. Ini juga jadi nya banyak banget padahal aku potongnya udah lumayan gede,beda dengan yang biasa orang jual,biar lebih puas aja makannya. Ini aja tadi anakku bilangnya kurang nyuruh buat lagi hehehehe,padahal jadinya tadi lumayan banyak juga skitar 70-75 tusuk. Lebih enak kamu pake daging ayam filet bagian paha dibanding bagian dada ya..dagingnya lebih ada "rasanya" aja menurutku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang:
- Bahan membuat sate :
- 800 gr fillet paha/dada ayam
- 3 bh jeruk limo uk kecil
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam
- Minyak olesan ayam :
- 100 ml minyak
- 1 sdm bawang putih cincang kasar
- 1 sdm ketumbar butiran
- Bumbu kacang :
- 250 gr kacang tanah,goreng
- 5 btr kemiri
- 7 siung bawah putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cabe keriting merah (aku skip)
- 75 gr gula merah,sisir
- 2-3 sdm gula pasir
- 75 ml kecap manis
- 3 lbr daun jeruk
- 500-700 ml air,sesuaikan kekentalan yang diinginkan
- Garam
- Penyedap (jika suka)
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam lengkap dengan bumbu kacang
