Bagaimana Menyiapkan Bumbu Kacang yang Sempurna

Dipos pada September 2, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Kacang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat bumbu kacang dan bisa bertahan beberapa hari ke depan lumayan bagus buat persediaan hhhihii happy cooking guys 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang:

500 gram Kacang Tanah
3 iris bawang putih
6 cabai rawit merah (sesuai selera)
secukupnya Garam
secukupnya Kencur
2 sisir Gula merah (gula jawa)
Air asam jawa (tidak ada tidak apa apa)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang

Sangrai kacang tanah

Setelah kacang tanah matang lalu di haluskan menggunakan ulekan bisa

Goreng cabai, bawang putih setengah matang

Ulek cabai, bawang putih, kencur, gula merah sampai halus lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi

Tambahkan air asam jawa (sesuai selera)

Ulek sampai halus

Sambal kacang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu penyet bumbu kacang

Recook resep simpel dan enak dari Mba Mei Basuki, hmmm bener" menggugah selera nih wangi kacang, bawang goreng plus jeruk limau

Tahu telur bumbu kacang

Makanan sehat, murah, meriah..ueenaak, enak dimakan dg acar timun n krupuk

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini resep dari IG mbak sukma

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)

Di rumah sy ada 2 kubu penggemar rempeyek. Sebagian suka rempeyek yang super renyah, kemriyuk pyarr bagaikan ngga butuh gigi lagi buat mengunyahnya. Sebagian lagi suka rempeyek yang renyahnya tetep maksimal tapi harus kokoh, masih terasa pecah kriuknya di mulut. Yah, namanya juga selera ya, mana-mana aja ngga ada salahnya. Karena yang kiuk pyar-nya udah dibuat kemaren, biar adil hari ini sy buatkan yang renyahnya kokoh. Ini ngga keras lho ya, sekali lagi..ini ngga keras. Rempeyeknya masih berbasic resep rempeyek kacang hijau-nya mba @nurikasari tanpa bahan-bahan yg sudah sy infokan diatas. Bikin rempeyek yg satu ini butuh perencanaan, karena adonan tepung berasnya sy rendam air dulu semalaman. Alasannya? Entahlah, sy pikir bisa lebih empuk saja tepung berasnya😅 Tapi sebetulnya, sebelum direndam semalaman, sy coba goreng adonan rempeyek tipis-tipis, kriuknya bagus juga sih, ngga keras. Mungkin bisa disesuaikan jumlah cairan yg digunakan. Ya artinya kan, kalau mau buat lagi, sy ngga usah terlalu harus mempunyai semua bahan pada resep yg lengkap. Tetep bisa bikin rempeyek dengan bahan seadanya. Tentunya setiap racikan punya kekhasan masing-masing. Soal direndam. Sy harus merenung lagi sebentar😅 Ya udah, Rempeyeknya tidak makan minyak dan cukup awet kriuk di suhu ruang. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam

Cilok Bumbu Kacang

Masuk trimester 2 kehamilan, bawaannya pengen makan mulu. Gara2 males keluar, jadi deh bikin cemilan dari bahan yang ada.

3-5 Porsi

Bumbu Kacang

Bumbu kacang gado gado

reunian bikin kangen kuliner saat kuliah dulu, salah satunya gado-gado bu yati. yg pernah kuliah di purwokerto pasti tau. akhirnya beraniin eksekusi resep bumbu gado2 yg disempetin banget nanya ke tukang sayur. dengan modifikasi sedikit, lumayan lah, obat kangen.. hehehe

4 porsi

30 menit

Cilok Bumbu Kacang

hujan2 begini mulut rasanya pengen nyamil terus. padahal kantong udah jerit2 minta tolong. hehhe jadilah cilok ini saya bikin buat mengatasi keinginan ngemil saya yg ruaarr biasah. hehehe. untung di dapur selalu stok tepung2, jadi cuss bikin cilok yg super duper gampang dan irit ini.

Lumpia bumbu kacang

Inget waktu masih di jakarta suka beli lumpia pas ada yang lewat..nah sekarang ga ada sama sekali yang jualan, mau keluar super dingin..jadi bikin aja mumpung punya bahan nya..

Bumbu Kacang Kedelai (Buat Batagor n Cilok Jg Siomay)

Alternatif Lain Selain Kacang Tanah... Biasa Bikin Bumbu Buat Batagor,Cilok N Siomay Pakai Kacang Tanah,,, Kebetulan Habis Panen Kacang Kedelai, Kacang Kedelai Jg Sudah Di Jual,Tp Stock Kacang Kedelai Msh Melimpah, Kmrn Jg Sudah Dibuat Susu Kedelai... N Sore Ini,Aq Buat Bumbux Buat Batagor n Cilok Nasi... Kl Soal Rasa 11 12 Ya Sama Kacang Tanah... Yg Pasti Lbh Sehat Jg Kacang Kedelai Drpd Kacang Tanah, Rendah Kolesterol... Bismillah

Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun

Order sambel pecel di shopee nya dapurselva ya

Bumbu Kacang super simple

Pingin makan batagor... tp ga mau ribet... jadilah bumbu kacang nya super simple gini tapi rasanya mantap alhamdulillah 😄

Cilok bumbu kacang

Udah beberapa kali bikin cilok. Tapi teksturnya keras kalau udah selesai direbus. Tapi skrg saya pakai resepnya mbak Riche Indriani. Teksturnya pas. Kenyal2. Silee dicoba. Untuk kuah kacangnya disini saya buat terlalu overcook hehe. Tapi rasanya enak 😋👍☺