Cara Gampang Membuat Kentang mustafa yang Lezat Sekali

Dipos pada November 3, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kentang mustafa yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kentang mustafa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kentang mustafa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kentang mustafa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustafa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustafa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan tinggal menghitung hari. Mulai bersiap untuk mempersiapkan memu untuk buka dan sahur, agar nanti tidak keteteran. Salah satu menu yang bisa disimpan yaitu kentang mustafa ini. Saya ambil resepnya @Hayati MS, simpel dan tidak ribet bahan-bahan nya. Saya tambahkan ebi sedikit untuk aroma nya. Yuuk bun, siapkan menu untuk Ramadhan nanti, semoga puasa kita berjalan lancar. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustafa:

700 gr kentang kuning
100 gr kacang tanah
1 sdm soda kue
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang putih
15 butir cabe rawit merah
10 butir cabe rawit keriting
Bahan lain:
3 lembar daun jeruk purut iris
1 sdt air asam jawa
1/2 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
Garam, penyedap (kaldu bubuk/jamur)
1 sdm ebi kering halus (optional)
Minya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustafa

Kentang dipotong-potong korek api. Bisa juga menggunakan parutannyang lubangnya besar, ketika memarut kentang agak ditekan agar hasil parutannya tidak terlalu tipis. Cuci kentang beberapa kali, sampai air cuciannya bening. Ini penting agar kentang ketika digoreng tidak saling menempel. Rendam dengan baking soda selama 30 menit

Sementara itu haluskan bumbu, jika menggunakan blender gunakan minyak. Sisihkan.

Goreng kentang dalam minyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan dari minyak yang menempel, atau bisa digunakan kertas minyak.

Buat sambalnya, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, asam jawa, garam,gula pasir, gula merah, kaldu jamur, ebi. Masak lagi sampai airnya benar-benar kering. Tes rasa. Kalau sdh pas masukkan kentang dan kacang nya..aduk rata. Dinginkan dahulu, kemudian simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai Frozen Homemade

Jum'at, 1 april 2022 (week 9) Bismillah Masih rajin nih jawab #RamadanCamp_Misi4 mamah cookpad dengan cara bebikin aneka Frozen Food untuk Menu Buka Sahur Ramadan nanti.. Salah satunya ini, menu lauk kesukaan para kiddos ❤, biar mereka makin semangat puasanya.. tapi juga moms ga ribet karena tinggal keluarkan dari frezeer, goreng lalu sajikan dengan saus Favorit ❤ Ayo moms apresiasi anak dengan menyajikan aneka lauk kesukaan mereka untuk buka sahur nanti 🤗😁 Source : Mama kafa @mama_kafa #PejuangGoldenBatikApron #MenuFrozenFoodWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sup Jagung

Menu simpel untuk sahur,selain bikin nya gampang,mengenyangkan bergizi lagi. #SupJagungPakcoyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldebBatikApron

Nugget Ayam Oats Homemade (Frozen Foods)

Bulan puasa udah tinggal sekejap lagi ya teman2...saatnya bikin makanan yg bisa disimpan, agar kl sahur/buka tinggal sat set ngolahnya 😋 Walaupun makanan siap saji, ada baiknya kita bikin sendiri agar kita tau kebersihan dan kandungan di dalamnya dan yg jelas tanpa pengawet. Salah satu yg wajib ada nih moms : nugget ayam. Kali ini bikin nugget ayam yg dicampur dg oats dan wortel, cooksnap resep mba @fitrisasmaya, dg sedikit modifikasi. Note : Nugget yg blm digoreng bisa disimpan utk stok. Simpan dalam wadah kedap udara bisa tahan sampai sebulan dalam keadaan beku (frozen) tapi kalau disimpan di chiller akan bertahan selama seminggu. #RamadanCamp_Misi4 #GBA_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Ramadan tiba..Ramadan Tiba..heemm..wangi Ramadan udah mulai tercium yaa 😍😍 Ramadan rasanya gak lengkap tanpa nyetok makanan yang bisa tahan lama disimpan. Di keluarga saya yang wajib di stok itu ya kering kentang kacang ini. Temen lauk pas sahur atau buka puasa yang praktis. Rasanya yang manis pedas guris bikin makan sahur jadi lebih semangat. Resepnya mama, walau biasanya mama lebih suka kering tempe kacang teri. Kali ini saya coba mengganti tempe dengan kentang aja. Ikut juga meramaikan Misi Seru di Cookpad Ramadan Camp 2022 dan setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Katsu Tahu Isi Mozarella

Buat para vegan atau yg lagi diet bisa banget nih bikin food preping buat ramadhan yang enak dan pasti nya ga bikin timbangan geser ke kanan 🤭 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #FrozenFood #FoodPreparation #Pais_NuBeku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bingka Barandam Khas Banjar

(Senin, 21 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Bingung mau bikin kudapan apa.. hmm.. lidah lagi pengen yang manis-lembut-dingin.. tapi males lagi bikin yang ribet.. Bingka barandam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut. Keunikannya terletak pada adanya pemberian kuah. Hal ini sesuai dengan namanya, dimana 'barandam' yang secara harafiah berarti 'berendam'. Untuk kuahnya itu sendiri dibuat dari air gula. Tak heran, rasa dari bingka ini pun cenderung cukup manis, yang mana membuatnya cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Sumber: internet Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @AnaButterfly21 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamdhan #WadaiKhasBanjar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #CookpadCommunity_KalSel

23 buah

Orange-Guava-Honey Juice 🍯 Takjil Sehat

Musim Corona susah cari Vitamin C Tablet, jadi bikin deh Vitamin C alami yg simpel aja.

3 Botol @ 500ml

Tumbprint Cookies

Ide jualan Ramadhan nih, no cetakan. Satu resep bisa jadi tiga macam tumbprint lhoo.

1 jam

Ikan pindang tumis pete

Malam teman teman semua Ngejar ramadhan camp semoga masih bisa lolos untuk bisa ikut ramadhan camp misi ke 2 . Ikan pindang tumis pete ini kesukaan aku dan paksu , kl makan ikan pindang tumis pere ini mesti nambah nasi. Yummy cocok banget untuk makanan utama berbuka puasa . Yuk di simak resep berikut #cookpadcommunity_jakarta #pejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi2

Rolade Tahu Kulit Dimsum

Untuk mengikuti Ramadan Camp misi ke-2 ini saya bikin Rolade Tahu versi cepat dan praktis. Resep dasarnya adalah rolade tahu dari Diah Didi. Aslinya dibungkus daun pisang, ini saya coba gulung dengan kulit dimsum lalu dikukus. Teksturnya lembut kenyal, dan bisa digoreng juga setelah dingin. Yuk, liat² dulu resepnya 🙏 Sumber: Diah Didi (blogger) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bumbu Dasar Duo Bawang

Punya anak yang super duper aktif dan ada bayi juga wajib nih nyetok bumbu dasar di kulkas supaya masak memasak jadi sat set sat set cepet gitu hehe. Ini aku recook resepnya teh @opibun yang kemarin sudah ngisi materi bumbu dasar di grup cocom sumut. Terima kasih utk sharingnya ya teh. Semoga teteh sehat selalu. Sekalian ikut challenge ramadan camp misi ketiga dg clue bawang2an jadi aku pikir ini ttg bumbu dasar. Bumbu dasar duo bawang bisa digunakan utk membuat aneka tumisan, kuah bakso, dan sop. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuDasarDuoBawang

Kering Kentang Kacang Simple

Sliweran Resep "Kering Kentang Kacang" jadi teringat masa² ngekos...sering bikin ini dulu untuk lauk ...😁😁karena bahannya yang sederhana udah gitu bisa tahan lama.Lumayan bisa ngirit...🤭🤭🤭 Alhamdulillah sekarang udah gak ngekos lagi.. Sekalian nostalgia masa² ngekos akhirnya langsung bikin dech..🤭🤭 Eittss...karena "Kering Kentang Kacang" ini #KeringDanTahanLama bisa juga lohh dijadikan lauk sahur saat Ramadan tiba nanti. Selamat menyambut bulan Ramadan..🤗🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id

Tahu Bakso Ayam Praktis Ekonomis

Suka banget sama Tahu Bakso.. Bisa jadi lauk, bisa juga jadi cemilan, hihihi.. Mau digoreng gitu aja, ditepungin terus goreng, dicelup ke telur lalu digoreng juga bisa. Mau dikukus lagi ok, di masak kuah bakso juga enak, dimasak kuah santen juga bisa.. Stok makanan saatbangun sahur mefet imsak juga bisa banget 🤭.. Hihihi Frozen food serbaguna, 😆😍 Kali ini nyoba resepnya mbak Erni @erni_0787.. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15270127 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

25 buah

45 menit

Pisang Gapit Teflon Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

1 Orang

7 Menit

Ayam ungkep simple

Ayam ungkep pastinya menu rekomended banget untuk ibuk² yang malas masak apalagi dekat ramadhan, sangat² cocok untuk nyetok di kulkas

5 porsi

1-2 jam

Spaghetti Aglio e Olio

Ini bukan resepku. Ini resep Chef John dari channel Food Wishes. Aku coba dan enak. Cocok untuk menu buka puasa karena gampang dan relative cepet bikinnya. Kid-friendly meal juga. Untuk tambahan, aku pake sautéed mushroom dan pan-seared salmon. Salmonnya dimasak dengan daun rosemary supaya wangi. Kamu juga bisa pakai udang atau tuna. Tergantung selera.

4 porsi

40 menit

Bumbu Dasar

Sebentar lagi Ramadhan nih ya mams... mempersiapkan bumbu salah satu rutinitas sebelum Ramadhan datang, Bumbu Dasar Merah salah satunya... BUMBU DASAR MERAH bisa digunakan untuk beberapa masakan, yaitu : 🌶️Gulai Merah 🌶️Rica rica 🌶️Balado 🌶️Sambal goreng 🌶️Tongseng 🌶️Masak bali Dengan penambahan bahan dan bumbu pendukung lainnya Cukup terbantu dengan adanya stock bumbu dasar. Bisa menghemat waktu dan tenaga.... Source : akak @tyas_yodha Izin reshare resep akak🙏🏻 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarMerah

30 menit

Sagu mutiara kuah susu

Hujan yg sedari pagi membuatnya memang mager sih😀😀😄 Tp pengen bikin yg praktis Akhirnyaaaaa aku bikin nih ajaaa😉🤗Cara praktis jikalau mager bebikinan siram dg kuah susu uhy jg uhmmmmm nikmat deh.asyikknya klo selalu punya setok sagu mutiara🤗🤗🤗🤗😀😄 Bebikinan jd semakinnnnn mudah cepat dah Huttsss bisa jd ide buat takjil juga loh🤗🤗🤗😉 Buatnya simpelll bgt #IdeMasak

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan