Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tahu Telur Surabaya yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Telur Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Telur Surabaya yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim 💕 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya:
- 4 buah tahu kotak kecil, iris dadu
- 3 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Kaldu jamur, garam, lada
- 2 genggam toge, rebus sebentar
- Irisan daun sledri
- Bawang merah goreng
- Bumbu :
- 3 genggam kacang tanah goreng
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cabe merah keriting (boleh skip)
- 1/2 sdt petis udang
- 1/4 sdt terasi udang
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya gula merah, garam
- secukupnya Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Surabaya
