Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
6 Des 17 (17 Rabiul Awwal 1439 H) MasyaAllah.. sambal ini enak banget beneran deh.. tadi pasangan lauknya sederhana aja; lele goreng sama sayur bobor sawi manis (caisim) plus lalap kemangi. Ngabisin nasi lah pokoknya, wkwkwk.. Jazakillaah khairan kpd mba Vy dapur Vy yg udah share resepnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemangi / Sambal Pecel Lele:
- 30 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sdt terasi
- Segenggam daun kemangi
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng