Bagaimana Menyiapkan Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan yang Menggugah Selera

Name: Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg Ikan Lele Segar; 4 buah Timun; 2 ikat Kemangi; 1/4 kg Kol/ Kubis; Secukupnya Minyak Goreng; 10 sdm Tepung Tapioka; Bumbu Marinasi; 1 sdm Garam; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt kunyit bubuk; Secukupnya Penyedap (optional); Sambal Lalapan; 100 gr Cabai Rawit/ secukupnya jika tidak suka pedas; 5 siung Bawang Merah; 3-4 buah Kemiri; 1 bungkus Terasi ABC; 3 buah Tomat; 1/2 cup Gula Jawa / Secukupnya jika suka manis boleh ditambah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap (optional)

Dipos pada June 22, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan masakan ayam, jadilah cari menu selain ayam dan terpilihlah ikan Lele, dan pengen banget pecel lele supaya bisa dimakan dengan sayuran segar dan sambal lalapnya. Resep sambal ini dijamin akan ketagihan bikin sendiri dirumah daripada makan diluar. hehe #PecelLeleLamongan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan:

1/2 kg Ikan Lele Segar
4 buah Timun
2 ikat Kemangi
1/4 kg Kol/ Kubis
Secukupnya Minyak Goreng
10 sdm Tepung Tapioka
Bumbu Marinasi
1 sdm Garam
1 sdt Ketumbar Bubuk
2 siung Bawang Putih
1/2 sdt kunyit bubuk
Secukupnya Penyedap (optional)
Sambal Lalapan
100 gr Cabai Rawit/ secukupnya jika tidak suka pedas
5 siung Bawang Merah
3-4 buah Kemiri
1 bungkus Terasi ABC
3 buah Tomat
1/2 cup Gula Jawa / Secukupnya jika suka manis boleh ditambah
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan

Cuci bersih lele dan tambahkan bumbu marinasi. Lalu sisihkan/ simpan di kulkas kurang lebih 10 menit.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 1

Sembari menunggu lele dimarinasi, kupas dan cuci bersih sayuran serta siapkan bahan sambal.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 2

Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng lele, dan setelah kurang lebih 10 menit, lele sudah siap digoreng dan siapkan bersama dengan tepung. Masukkan satu persatu lele ke dalam tepung dan goreng dengan minyak panas hingga lele terendam dalam minyak agar tepungnya menjadi krispi.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 3

Setelah semua lele sudah digoreng, lanjut dengan menggoreng bahan sambal yaitu bawang merah, cabe rawit, kemiri, dan terakhir tomat serta terasi.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 4

Haluskan bahan sambal yang telah digoreng,(tips: goreng hingga layu saja untuk cabe rawit dan bawang merah sedangkan kemiri goreng garing, serta tomat hingga lembek, pilih tomat yang benar² matang/merah), masukkan gula jawa, terasi, garam, dan penyedap, lalu koreksi rasa. Kemudian sambal, sayuran segar dan lele yang telah digoreng sudah siap.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 5

Selamat menikmati.

Pecel Lele Krispi dengan Sambal ala Lalapan Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele

Gowes Becak (BErkunjung ke Community Antar Kota) x ini kita pergi ke Semarang 🥳saya cooksnap resep dri mba @farah_annisa 🥰 Terima Kasih Inspirasi nya mba🤗 Resep nya saya sesuaikan dengan stok yg ada. #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Semarang #GenkPejuangDapur

Pecel sayuran

Cilok Bumbu Pecel

Selesai praktek, Kepengen cilok ... dan akhirnya iseng bikin sendiri dengan di kira2 bahannya😁 Karena gak bisa bikin saus kacang, ada bumbu pecel dikulkas yang nganggur, jadilah sausnya pakai bumbu pecel😂🙏🏻 resep ini bisa 7-8 porsi

Pecel Sayur Endeeeees 😋👌

haloooo udh lama nih gak upload resep,karena kondisi yg lagi gak enak badan😣,kali ini aku masak pecel sayur permintaan suami dan mertua,karena mereka org jawa timur,katanya kangen pengen makan pecel,akhirnya pagi-pagi capcuus ke pasar dan langsung eksekusi di dapur 😁😁

Pecel Terong

Dulu alm ibu suka bikin menu ini...pecel terong. Lagi kangen masakan ibu yang satu ini, akhirnya coba masak sendiri. Hasilnya lumayan gak seenak masakan ibu sih tp sudah kesampaian kepengenannya :-)

20 menit

Pecel Sayuran

Campuran sayur ini disebut pecel dan kadang-kadang disebut lotek, disini saya tulis pecel sayuran untuk bedakan dengan pecel lele. Pecel sangat praktis dibuatnya, sayuran bisa dipilih sesuai selera dan memasaknya cuma direbus. Sedang bumbu bisa disiapkan sebelumnya atau beli siap pakai. Kali ini saya membuat bumbu pecelnya sesuai "resep food combaining terbitan Nirmala". Biar lebih sehat😊

4 porsi

25 menit

Pecel kecombrang ala Chef Restu

Pecel

#pejuangdapur #pedulikankerpayudara Masakan nusantara 🇮🇩

1 porsi

20 menit

Pecel Petis Kecipir

#AntiRibet Bismillaah Setor resep tantangan olahan kecipir. Masih ada sisa kecipir, tauge, kol dan wortel dikulkas. Ada bumbu pecel jadi dan petis udang Madura, oleh2 dari tetangga mudik. Akhirnya dibuatlah pecel petis kecipir. Alhamdulillaah suami suka. #AntiRibet #SolusiSiSibuk #OlahanKecipir #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Depok

3 porsi

Pecel Goreng

Bosan dengan tumisan muncul ide membuat pecel goreng karena masih ada sisa bahan masakan dan sambel pecel. Harusnya si ada bayam dan kacang, cuma pas tidak ada jadi saya membuat alakadarnya.

Ayam sambel pecel

Udah capek pulang, masih harus masak, alhasil Pingin masak yang instan aja deh 😅

2 porsi

Bihun Goreng Bumbu Pecel

Tinggal di luar negeri emang ga lepas sama yang namanya "kangen masakan Indonesia". Itung2 melepas kangen dengan masakan Indonesia, saya sekalian bagi2 bihun gorengnya dengan teman2 internasional pas buka puasa bareng. Eh semua pada suka dan ludes! Alhamdulillah :D #MenuRamadhanku

6 porsi

60 menit