Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel ayam ungkep bumbu racik yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 17, 2019

Pecel ayam ungkep bumbu racik

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel ayam ungkep bumbu racik yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel ayam ungkep bumbu racik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel ayam ungkep bumbu racik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ayam ungkep bumbu racik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam ungkep bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam ungkep bumbu racik memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam ungkep bumbu racik:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 sachet bumbu ayam racik
  3. Bumbu pecel :
  4. 5 bh cabe rawit merah
  5. 2 bh cabe keriting
  6. 1 bh tomat merah
  7. 1 sdm kacang tanah (goreng)
  8. Secukupnya garam n gula merah
  9. 1 sdt air asam/cuka

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam ungkep bumbu racik

1
Potong ayam n cuci bersih, baluri dgn bumbu racik
2
Didihkan 150 ml air, masukkan ayam tambahkan sejumput garam lalu tutup, ungkep sampai air menyusut lalu tiriskan
3
Goreng ayam d minyak panas api sedang sampai kekuningan, angkat sisihkan
4
Blender bumbu pecel dgn air secukupnya, lalu didihkan, tambahkan air asam, garam n gula, aduk sampai meletup letup n kental
5
Sajikan dgn lalapan kemangi, kol, timun, sy lg gada lalapan jd ya bgtu aja πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Jantung pisang

Pecel Jantung pisang

Pecel jantung pisang adalah pecel versi ke 2 ,setelah pecel terong. Menurut saya pecel yang simpel dan fresh untuk sekali penyajian.. Untuk pecel jantung pisang ini ada sedikit tips, karena jantung pisang mudah menghitam dan banyak mengeluarkan getah, ada 2 cara yang biasanya saya lakukan..setelah membelah jantung pisang langsung di rendam air garam sambil d gosok2 jantung pisangnya( jantung pisang akan langsung mengeluarkan getah), yang ke dua saya langsung menggosok2kan garam ke belahan jantung pisang . Dan pastikan air untuk merebusnya sudah mendidih.( langsung di rebus ya) Cara ini bisa mengurangi getah, dan mengurangi warna yg terlalu hitam pada rebusan jantung pisang... Selamat mencoba...

#12 Tahu telur dengan bumbu pecel πŸ’š

#12 Tahu telur dengan bumbu pecel πŸ’š

Jadiiiii bumbu pecel itu bisa dikreasikan jadi bumbu tahu telur begini juga, gimana caranya? Ada di langkah pembuatan yaaa, ini simpel jadi bisa alternatif menu kalo pengen yg cepet 🀩🀩🀩 kali ini saya pake kentang rebus untuk karbo-nya biar gak bosen sama lontong ya tapi bisa juga dimakan pake nasi 🍚

2 porsi
15 menit
Sambel pecel jawa

Sambel pecel jawa

Malem2 suami pengen yang pedes2 trus aku bikin gorengan plus sambel pecel nya..eeehhh ternyata suami dan anak ku sukak bgtπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜#5resepterbaruku

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Ahirnya menemukan racikan yang pas buat lele goreng kesukaan keluarga.

4 orang
🌼sambel pecel🌼

🌼sambel pecel🌼

ingat sambel pecel buatan almh mama, yg selalu bikin kl ada temen2nya berangkat haji. untuk bekal katanya. tanpa blender, jd bny yg ga halus. pegel tangan.. πŸ˜ƒ ternyata si kecil suka meski pedes n sebutnya abon kacang😊 n mnta dibuatin lg

Pecel

Pecel

Fav suami.. kebetulan di kasih sambal pecel sama tetangga. Jadilahh buat ini πŸ˜„

Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel Pecel Ayam / Lele

Sambel ini cocok banget dimakan dengan ayam goreng / lele goreng. Porsi yang aku bikin ini lumayan banyak karna dirumah pada doyan sambel. Yang mau coba coba bikin dulu bisa mulai bikin setengah resep ya. semoga cocok ✨

Pecel Ontong

Pecel Ontong

Favoritttt!! Siapa yg suka ontong alias jantung pisang atau bunga pisang?? Duh saya suka banget apalagi kalo dibikin pecel gini. Bukan pecel pakai bumbu kacang yaa. Tapi pkai santen dan santannya ga direbus. Mm enaaak. Padahal yaa di bali bnyk yg jual ontong ini tapi mau masaknya males.. enakan bikinan mami embuk. alasan. Hehee Ini dia resep ala ibu saya

Iga bakar bumbu pecel

Iga bakar bumbu pecel

have a nice try moms.....

20 porsi
Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Dah lama ga bikinin suami sarapan lontong karena saya yang sok sibuk ini πŸ˜€πŸ˜€ Resep di bawah bisa untuk 8 porsi.

Tempe kacang taoge sambal pecel

Tempe kacang taoge sambal pecel

Awalnya mau tumis kacang panjang sama tempe n aku lihat ada bumbu pecel di kulkas aku kreasi kan aj jadi menu lain hehehe jadi nya keren enaaak banget

Pecel Terong Ungu

Pecel Terong Ungu

Menu praktis untuk berbuka puasa 😊😊

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

Makan sama ini aja udah enak banget perasaan... telur dadar berjodoh sama sambal pecel lele Pertama nemu menu ini di warung pecel lele. By request only, dan kalau ibunya lagi gak repot melayani pelanggan baru mau bikin telur dadar ini.

Pecel Kenikir

Pecel Kenikir

Biar ga bosan dengan makanan yang itu-itu saja, saya mencoba memasak sayuran hijau yang sebelumnya belum pernah saya makan. Nama daun ini adalah kenikir. Rasanya lumayan enak dan ada aroma khas saat dikunyah.

Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan sehat yang murmer bangetttt..

Pecel Terong Ungu Bakar

Pecel Terong Ungu Bakar

Mencoba masakin kesukaan suami tp dg sedikit modifikasi...semoga suka y πŸ˜€

2 porsi
60 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Suami minta makan sayuran, sekalian aja bikin yang sayurannya banyak, bisa kemakan terus, dan ndak ngabisin waktu panjang hehe

9 porsi
Pecel ala kadar

Pecel ala kadar

Pecel ala kadar, dengan badan ala kadar 😁😁😁