Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging dan paru sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging dan paru sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging dan paru sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging dan paru sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging dan paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging dan paru sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya daging sisa kurban kemarin. Dan krn mau ada kegiatan diluar kota jd kita bikin rendang aja buat bekel. Ini resep dr mertua yg asli padang. Hahahhaha..., dan eike mah org jawa jd keusilan tangan buat masuki gula tak bs terhindarkan. Hahah😂😂😂😂. Oke cekidot ya mom...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging dan paru sapi:
- 500 gr daging sapi potong sesuai selera
- 500 gr paru sapi
- 1,5 kg santan kental
- 3 lembar daun kunyit, potong kecik2
- 5 lembar daun jeruk sobek kasar
- 5 cm kayu manis
- Bumbu halus
- 1 sdt lada
- 2 buah kembang lawang/staranis/pekak utuh
- 1 sdt jinten
- 5 buah kapulaga
- 250 gr cabe merah kriting
- 100 gr bawang putih
- 300 gr bawang merah
- 1 bonggol besar lengkuas
- 3 batang serai
- 5 buah kemiri
- Gula (sedikit aja yah 1 kg sy pake 1 sdt aja)
- 5 buah cengkeh
- Garam
