Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Jago yang Lezat Sekali

Dipos pada February 22, 2020

Rendang Ayam Jago

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Jago yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ayam Jago yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Jago, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Jago sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Jago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Jago memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Jago:

  1. 1 ekor ayam jago aduan (bersihkan dipotong menurut selera)
  2. 1 buah kelapa tua yg besar parut diambil santannya
  3. 2 lembar daun kunyit (dipotong sisihkan)
  4. 2 jempol lengkuas di geprek
  5. 2 btng serei di geprek
  6. 15 lembar daun jeruk
  7. Bumbu yg di haluskan:
  8. 1 ons cabe rawit merah besar
  9. 1 ons cabe merah keriting
  10. 1 1/2 ons bawang merah
  11. 2 jempol lengkuas
  12. 4 batng serei
  13. 6 buah kemiri
  14. 2 jempol kunyit
  15. 2 jempol jahe
  16. 1 sdt jinten halus
  17. 3 sdm ketumbar halus
  18. Minyak goreng secukupnya untk menumis
  19. 2 sdm garam (secukupnya)
  20. 1/2 sdm micin /bisa diganti dengan 1 sdm gula pasir
  21. 3 sdm bawang merah goreng
  22. Pelengkap:
  23. Baby sawi rebus & petai mentah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Jago

1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan & masukan serai,lengkuas yg di geprek & daun kunyit, daun jeruk. Sampai wangi. Dan
Rendang Ayam Jago - Step 1
2
Sambil menumis, siapkan kelapa parut dan blender dng air panas agar santan lebih kental. ( airnya sesuaikan di blender saja,cukup 2 x blender
Rendang Ayam Jago - Step 2
3
Lalu masukkan langsung santannya ke tumisan bumbu, biarkan beberapa saat sampai tergolak2 mendidih.
Rendang Ayam Jago - Step 3
4
Lalu masukkan ayam yg sdh bersih dan di potong. Masak dengan api sedang dan ditutup rapat (sesekali dilihat dan di aduk, agar tdk hangus)
5
Setelah agak setengah berkuah /agak kering dan daging matang. Dan jangan lupa beri bawang merah gorengnya, aduk2 sebentardan siap disajikan.
Rendang Ayam Jago - Step 5
6
Hidangan disajikan dengan pelengkap (baby sawi rebus dan petai mentah)
Rendang Ayam Jago - Step 6
7
Siap di di santap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi (bumbu sederhana)

Rendang sapi (bumbu sederhana)

Pengen banget bisa masak rendang. Buka2 cookpad semua resep rendang dibaca, dipahami, siap masak.. Bissmilah Alhamdulillah wenak dan sukses masak rendangnya ... Semua anggota keluarga bisa makan, karena tidak pakai cabai rendangnya

Rendang Sapi Pedas Manis

Rendang Sapi Pedas Manis

Hi, selalu suka banget weekend gini. Me time versi aku ya masak memasak :) Sengaja posting setelah dapet komen dari mas pacar yang jadi testernya. Soalnya doi kalo komen itu ga pake basa basi. Yes or no. And guess what.. dia suka banget! Yeay rasanya terbayar ya ribet dan capek2nya kalo dipuji gitu. Hehe. So, yang mau bikin pacar apa suaminya makin cinta, yuk disimak!

4 porsi
2 jam
Ifu Mie Rendang Instan

Ifu Mie Rendang Instan

Dapat kiriman ifu mie 2 pak dari kakak ipar, mau dimasak eh tapi keabisan lada. Ganti haluan deh pake bumbu rendang instan indofood yg udah ada mericanya.

3 porsi
Rendang kikil ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Rendang kikil ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ber experimen lagi, bukan aniezafa kalo masak gak berexperimen, DEMI ALLAH JUARA ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ENAKKKKKKK PAKE BANGET, ceritanya gini kan lagi pengen rendang, tapi biasanya rendang daging, ayam, jengkol udah sering banget, jadi iseng nyobain rendang kikil masha allah kenikmatan yang HQQ ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Nagih banget, mau masak ini lagi nanti kalo habis hihihihi nyesel cuma satu kg, besok2 mw rendang banyak2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚(rakus bgt ya) okeee mari masak, selamat mencoba

90 menitan
Rendang Simple Mantap

Rendang Simple Mantap

Saya adalah pecinta masakan Padang terutama rendang. Pas Idul Adha dapet daging banyak banget, cari2 resep rendang nemu yang simple. Langsung eksekusi, hasilnya hmm mantaaap, nambah nasi berkali-kali, maklum busui bawaannya laper melulu. Nah ada tips biar makin gurih : (1) Santan kental diperas pake air kelapa ditambah air biasa (2) bumbu daun ikut dihaluskan. Source by @dapurVy dengan sedikit modifikasi. Saya buat separo porsi dari resep asli.

3-3,5jam
Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging..

Rendang Ala anak kost :p

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya ๏ฝก๏พŸ( ๏พŸเฎ‡ฯ‰เฎ‡๏พŸ)๏พŸ๏ฝก n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ยด๏ฝฅ๏ฝฅ) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ใƒฝ(ยดโ–ฝ๏ฝ€)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ฯ‰')โ”˜ไธ‰โ””('ฯ‰')ใ€ Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (๏ฝกโ€ขฬ€แด—-)ูˆ ฬ‘ฬ‘โœง

Rendang Ceker Susu

Rendang Ceker Susu

Menu makan siang suami hari ini ๐Ÿ˜ #HariGiziNasional2019

1 Porsi
Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

#BikinRamadanBerkesan #13 simplenya itu karna ga perlu pake daun kunyit, pekak dan cengkeh, tp aroma dah laziz banget mirip rendang. Apalagi kalo diangetin lagi buat besoknya. Intinya di lengkuasnya agak banyakin.

Rendang ayam

Rendang ayam

Masakan yg endes banget tapi simple bikin nya bu ibu gak ribet

Rendang jengkol sederhana

Rendang jengkol sederhana

Lg kangen masakan mbah buk..

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‰

40 menit
Rendang Dada Ayam pedas๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

Rendang Dada Ayam pedas๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

Siapa yang ga' tau rendang hayoo?? Makanan Indonesia ini baru saja menyandang gelar Makanan terlezat nomor 1 di dunia versi CNN. Kata suamiku , " lha Wong makanan yang paling gak enak di Indonesia Aja lezat , apalagi yang nomor 1 di dunia" ๐Ÿ˜„ . Bangga donk , secara di CNN itu berita ttg Indonesia ga' pernah Ada bagus2nya, yang masalah rasisme lah, LGBT dilarang lah, rusuh politik lah, bencana alam lahh , Uda gitu berita Nya di lebai-lebai'in pula seakan Indonesia itu negara terhina di dunia ๐ŸŒš Walaupun begitu mereka tetap Tidak bisa memungkiri bahwa Indonesia itu makanannya super lezat . Dan akhirnya mengakui bahwa Rendang is the number one of Top 50 the Best Food In the world 2017. Yeeeyyyy!!! Ayoo bikin rendanggg๐Ÿ‘ป

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Lagi males ngulek, ceritanya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang basah_pr_recookrancakbana

Rendang basah_pr_recookrancakbana

Saya asli orang jawa tapi suka banget rendang ๐Ÿ˜„ alhamdulillah indonesia punya makanan terenak no 1 didunia ya..yaitu rendang.klo dirumah suka rendang yg basah gini bukan yg kering..trus dagingnya diiris kecil2 biar jadinya agak ancur2 gitu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ entahlah namanya juga selera ya bun ya..beda2 gpp kan ya

Rendang ikan fatin ala mom farra

Rendang ikan fatin ala mom farra

pengen menu rendang tp bkn dr daging sapi

1 porsi
30menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Siapa sih yg gk doyan masakan satu ini ๐Ÿ˜‹ Selain membuat nafsu makan bertambah Jengkol juga banyak manfaatnya lho Bund, diantaranya mencegah kangker, penderita diabetes, sebagai vit untuk tulang dan gigi dan masih banyak lainnya, silahkan googling untuk info lengkapnya ๐Ÿ˜Š

6 porsi
15 menit