Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ala RM padang yang Enak Banget

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Ala RM padang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ala RM padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ala RM padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ala RM padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ala RM padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala RM padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala RM padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala RM padang:

  1. 1 kg daging sapi boleh tenderloin/round
  2. 2 butir kelapa tua
  3. 1 buah pala
  4. 1 sdm merica/lada bulat
  5. 1/4 kg bawang merah
  6. 1/4 kg bawang putih
  7. 1 ons cabe keriting
  8. 2 buah kapulaga
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 buah cabai Jawa puyang kering
  11. 3 ruas jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 3 buah biji Kluek hitam rendam air panas agar tidak pahit
  14. pelengkap :
  15. 3 buah sereh geprek
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 batang kayu manis
  18. 3 buah kembang lawang
  19. 2 liter Air kelapa
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula pasir bisa diskip
  22. Penyedap(bisa diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ala RM padang

1
Haluskan bahan bumbu halus diblender maupun ulek. Potong daging sapi sesuai selera tapi ikuti garis/serat daging
2
Rebus 2lt air kelapa+santannya hingga mendidih lalu masukkan daging, daun salam,sereh, kayu manis dan kembang lawang, setelah daging setengah matang masukkan Bumbu halus, aduk rata lalu tambahkan santan yang airnya dari air kelapa
3
Rebus kurang lebih 3 jam menggunakan api sedang dan sesekali aduk-aduk hingga keluar minyak dan santan menyusut.
4
Nb : jika ingin daging lebih empuk daging bs dilumuri menggunakan getah pepaya kurang lebih diamkan selama 5-10 menit atau memasaknya menggunkan panci presto
Rendang Ala RM padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur Tahu ayam instan 😀😀😀

Rendang Telur Tahu ayam instan 😀😀😀

Males masak.. pengen yang berbumbu.. jadilah rendang ini..

Rendang Daging

Rendang Daging

Source: kak Jeanynovembria

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

Resep byMichicoOktavian pertama kali bkin rendang pdhl ini mknn tujuan utama saya kl masuk rm padang,heee.Baiklah saya masak dg tungku& proses bljr saya dhadapkan dg dilema karna pas baca resepnya kl mw awet,bumbu rendang hrs kering saya bkinlah begitu tapiiiiiii mungkin ini jdinya mlh overcook ga sampe gosong seh cm aga mleset dari selera lidah saya(haaa ngakak sendiri lgsg cuss deh saya chat yg punya resepnya,dan trnyata g bs diapain lagi slain mnerima hasilnya,ok lah).Oia tips biar daging ga alot,pilih daging kualitas baik,sisihkan lemak yg mnempel pada daging,jangan tllu tipis saat memotong daging karna bs hancur&yang paling penting dalam memotong dagingnya harus melawan arah dari serat daging itu sendiri,itu za karna saya jg masih bljr.

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

suami n anak-anak paling suka dengan ikan tongkol rendang ini,jadi klu lihat ikan tongkol,yg di bayangin pasti masak rendang,

Rolade Sapi bumbu rendang

Rolade Sapi bumbu rendang

Udah malam, laper dan malas keluar. Ada rolade sapi ... Ah, tapi bumbu² jg dah habis.. piye iki... Aahaaaaa... Aku ada ide 😝😝

Rendang ayam

Rendang ayam

Resep dari mamah, endess banget mom :*

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kangen masakan serba Blora, alhasil rasanya ala ala Blora love banget dehh rasanya yummy Daging Qurban baru dateng langsung aku rendam pake nanas abis itu masuk kulkas baru dicuci sebelum di presto dan dijamin empuk no bau 🤗😍 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #KulinerBlora #happyPregnancy #sixMonth

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

yg ini favorit saya hehhehe ga bisa nahan klo liat jengkol dipasar kudu beli heheheh

5 porsi
60 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Dari dulu selalu suka sama rendang bikinan Emak tercinta, sampai udah nikah pun tiap lebaran selalu mengandalkan Emak yang bikin. Tapi kali ini suami ngasih tantangan disuruh bikin rendang sendiri dan tentunya resep dari Emak. Alhamdulillaah berhasil dan tidak mengecewakan, justru tambo lah ciye.. hehe..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tetiba suami bawa daging, mintanya direndang, oklah kalau begitu. rendang ini bener2 nikmat bun, pakai api kecil aja, bentar2 aduk, rasa bumbu yg bener2 pas, sedikit pedas dan wangi yg buat saya gak tahan untuk colek2 sambalnya...hahaha.yo cusss... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #Daging #Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Efek HAMIL, hampir setiap hari beli rendang di RM Padang, tp rasa kurang cocok... Jadi deh buat rendang sendiri, lebih nikmat dan sedappp tentunya. Resep selalu dr My Lovely Mommy😍

15 porsi
Rendang daging

Rendang daging

4 porsi
Rendang Daging Giling no santan

Rendang Daging Giling no santan

Rencananya esok hari mau pd jalan2 sekeluarga, ada stok daging dikulkas. Mau dibikin mama daging kecap, ko aku rasa bosen jg ya. Okelah aku kasih saran gimana kalo direndang saja tanpa santan karena papa ga boleh byk2 santan, kata mama boleh dech papa jg suka ko. Oke lgsg eksekusi dech 😊 #TiketGoldenBatikApron #RendangSederhana #RendangDaging #MasakSimple

Rendang simple

Rendang simple

Resep ini dicontoh dari resep mamaku.

Rendang daging ala mertua

Rendang daging ala mertua

Walaupun sy orang sumatra barat asli, saya seumur2 baru masak rendang 2x, itupun pake bumbu siap pakai yang dijual di pasar. Selain lama membuatnya; saya sekeluarga cuma 3 personil, jadi lebih sering beli jadi. Kali ini sy nyoba bikin rendang resep mertua yang asli Bukittinggi, tanpa bumbu penyedap loh. Selamat mencoba

10 porsi
90 menit
Rendang daging kacang merah khas melayu

Rendang daging kacang merah khas melayu

rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok

10 porsi
2 jam
Rendang ku

Rendang ku

yukk cobain 🍚🌸

10 porsi
60 menit
Ayam Suir Bumbu Rendang Ala Mamavien

Ayam Suir Bumbu Rendang Ala Mamavien

Dirumah ada ayam goreng sisa kemarin. Berhubung orang rumah pd bosen yaudah dikreasiin aja jd lauk buat maksi hari ini. Ternyata enaaakk..... Yuk coba yuuuuukk...... 😃😃