Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ala emak #kitaberbagi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ala emak #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ala emak #kitaberbagi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala emak #kitaberbagi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala emak #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala emak #kitaberbagi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari emakku, pinter banget kalo soal masak daging atau ayam. Cuma anaknya ini harus kerja keras buat belajar. Makanya kemarin pas bikin rendang, bantuin banget trus langsung catet semua resepnya hahaha. Pengen juga ikut berbagi buat tukang ojek, so i write this recipe. Dasarnya pelupa juga kalo dikasih tahu resep masakan menu sayur atau lauk, yaudah amankan di Cookpad saja 😂😂😂 Btw, ini makanan adalah makanan terenak nomor satu di dunia versi CNN tahun kemarin dan tahun ini. Proud of us as Indonesian 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala emak #kitaberbagi:
- 1 kg daging sapi/kambing
- 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lirang gula jawa
- 4 lbr daun salam
- 1 1/2 sdm garam (sesuaikan selera saja ya)
- 2 ruas besar lengkuas/laos
- 4 batang serai
- Bumbu halus:
- 20 biji cabai merah
- 10 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 1 ruas jempol jahe
- 5 ruas kunyit (kata emak kalo bisa mah daun kunyitnya aja)
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- Secukupnya daun jeruk (kemarin gak ada jadi diskip)
