Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang merah yang Menggugah Selera

Dipos pada February 29, 2020

Rendang merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang merah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rendang made in ibu ku..kalau sudah tersaji cepat ludes ..dijamin top banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang merah:

  1. 1/2 kg daging
  2. 75 gram cabe merah
  3. 3 cm lengkuas muda
  4. 3 cm jahe
  5. 3 cm kunyit
  6. 5 batang sereh @dipotong 3
  7. 1 lbr daun jeruk
  8. 1 lbr daun kunyit dikoyak koyak
  9. Secukupnya gula merah
  10. 10 btr bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 3 btr kemiri
  14. 200 gr santan kental
  15. 100 gr blue band (kalau diganti mentega lain rasanya beda)
  16. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang merah

1
Cuci bersih daging dan iris
2
Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe,lengkuas,jahe, kunyit,ketumbar, kemiri Geprek sereh sampai remuk sekali
3
Cairkan blue band di wajan yg sudah disiapkan, masukkan bumbu halus,sereh, daun jeruk,daun salam, daun kunyit, tumis campurkan sampai aroma nya tercium
4
Masukkan daging,tambahkan air, tambahkan gula merah, masak sampai daging empuk dan air menyusut
5
Setelah air menyusut tambahkan santan,kecilkan api, aduk aduk rendang,
6
Setelah santan menyatu dengan rendang, koreksi rasa, selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi Ala Rara

Rendang Sapi Ala Rara

Pagi2 bingung mau masak apa mending masak rendang dehh

Panci
Rendang jengkol empyukkk

Rendang jengkol empyukkk

lagi musim jengkol di daerah tempat tinggal Q,tapi harganya masih mehong boo,, ini masak jengkol karena misua lagi pengen berat mkn,, yukkk ahhh qt masak,biar pun jengkolnya dikit,yg penting harus enak dong yaa rasanya.. hihihi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ada banyak macam kreasi bumbu rendang biasanya kalau resep rendang padang asli gak pakai gula๐Ÿ˜itu tergantung selera ya, kalau saya lebih suka rendang jawa yg pakai gula merah jadi gurih, pedes, manis๐Ÿ˜‚ jangan lupa kalau bikin rendang pakai santan kelapa asli ya karna kalau pakai yg instan minyaknya gak akan keluar dan rasanya kurang aja, saya masak kuahnya masih nyemek nyemek ya karna enak cocol nasi atau ketupat kalau kalian masak kuah mau dikeringkan silahkan ya balik ke selera.

Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

03/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #23. Rendang,makanan khas Padang yg sudah diakui dunia sebagai makanan paling lezat. Dan ini salahsatu sajian lebaran khas masyarakat Indonesia. Sy recook rendangnya dari mba Susie Agung,termasuk simple karena ngak terlalu bnyk rempah & ngak pake kelapa parut sangrai,tp tetep lezat ๐Ÿ‘.

Rendang baby potato

Rendang baby potato

Selamat hari raya idul adha bunda-bunda yang selalu semangat nyiapin masakan untuk si kecil dan suami tercinta.. Alhamdulillah dapet daging sapi 2 kantong yaa.. kira2 ditotalin setengah kilo *lumayaan daging mahal* hihi.. dan dapet request dr abang tercinta minta dimasakin rendang, akhirnya panci wajan dan bahan2 lain siap untuk memulai pertarungan.. hahaha.. cusss... langsung aja daripada banyak cingcong ngga di baca jugaa.. yang di baca resepnya hihi.. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

Favorit suami banget ..sama yg namanya jengkol ..cuss bikin rendang jengkol ..biar makannya semangettt..๐Ÿ˜‹

10 porsi
kurleb 20 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Siapa yang suka dengan rendang ayam? Bumbunya aja dah boros nasi, apa lagi dengan ayamnya ya, hemm...rasa rendang paling nikmat di aroma daun kunyitnya, maka dari itu yang namanya rendang gak ada bosannya, apa lagi kalau sdh malas di dapur, menu ini selalu jadi andalan kalau lagi males masak, karena sekali masak bisa buat 2-3 hari hehe... #BikinRamadhanBerkesan 29

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi boseeeeen banget sama ayam goreng, jadinya direndang deh ๐Ÿ˜

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Pengen bikin ayam pake bumbu rendang tp males yg ribet..jadilah ini..tp ttp enak kok๐Ÿ˜˜

Rendang Daging

Rendang Daging

~16.05.18~ #Day7 #Bikinramadanberkesan Menu makanan yg akan saya buat pas weekend tiba cz klo weekday plang kerja aja mndekati jam berbuka jd gk akan kburuu dehh

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Niy menu yg suka bikin lupa diri...meski orang bilang baunya nyebelin. Tapiii...emang suka nagih niy si jengki. Nanti saya share juga tips supaya bau jengkol ngga terlalu menggganggu... Tapi biar g kepanjangan pake thread sendiri aja kali yah....

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Merantau dan ngekos? Tak perlu khawatir, kita tetap bisa saling berbagi. Berikut resep rendang yang efisien. Praktis, asal perbandingannya tepat jadilah rendang teman hari raya Idul Adha ๐Ÿ˜‚ #KitaBerbagi Tips: Bumbu jadi : Daging sapi : Santan kelapa tua = 1 : 5 : 7 Siapkan mental dan fisik untuk mengaduk ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜†

3-4 porsi
Rendang Ati Ampela Gulung

Rendang Ati Ampela Gulung

Menu ini salah satu makanan favorite sya.. karena sudah lama tdk masak. Maka dri itu langsung hari ini sy eksekusi

4 porsi
30 menit
Rendang Empuk Simpel๐Ÿ€

Rendang Empuk Simpel๐Ÿ€

Thanks ๐Ÿ˜Š " agnes afnis"

#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato

#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato

Assalamualaikum ibu ibu gimana sahur pertamanya pasti masih pada seger yes, mamak juga nih dari subuh blm tidur lagi langsung ngerendang nanti istirahatnya pas nemenin ucil boci aja, sekarang lanjut dulu sampe semua selesai hehehe, kali ini mamak mau trial rendang pake fiber creme jd gak pake santan, biar pas masak buat lebaran udh gak kagok lagi, dari gambarnya sih oke punya ya cuman bedanya dedaknya kurang mamak termasuk golongan yg suka dedak randangnya banyak dibanding dagingnya hihihihi cuma rasanya blm tau nh pas buka baru ketauan, mamak pake resepnya nenek mamak udah pasti dijamin enakkkk, dan berhubung lagi kangen masakannya enek jdnya mamak bebikinan ini buat hari 1 puasa jadi berasa spesial bukaan pertama hari ini

15 porsi
60-120 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Alhamdulillah dijum'at berkah ini masih bisa bikin masakan yang super terkenal dan beken ini,wkwk... Mungkin bisa dikatakan mendapat Peringkat pertama dibanding kuliner indonesia lainnya๐Ÿ˜ Karena keluarga besar ,dan pada doyan semua sama si jengki ini. Maka aku coba masak dengan porsi besar. Tapi, harus pinter2 masak sama makanan ini, karena kalo tidak akan pahit dan bau. Untuk mendapatkan rasa jengkol yang nikmat, sebaiknya kalian rela berjuang menunda makan masakan ini, karena mesti direndam beberapa hari, untuk menghilangkan rasa bau dan pahit pada jengkol. Wiihh lama' banget..๐Ÿ˜‚ musti sabar kalau mau makan enak.

Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Alhamdulillah dapat daun singkong yang udah direbus dari tetangga. Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja plus sambal. Akhirnya direndang aja deh. Monggo ;)