Langkah Mudah untuk Membuat Satay Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 23, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Satay Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Satay Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Satay Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Satay Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Satay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Satay Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Satay Ayam:

1/2 kg Daging ayam
6 siung Bawang Merah
4 siung Bawang putih
3 gengam Kacang tanah
1 cm kencur dan jahe
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
2 sdm gula pasir
secukupnya kecap
secukupnya garam
2 lbr daun jeruk
secukupnya lidi sate
1 sdm Tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Satay Ayam

Cuci bersih ayam lalu pisahkan daging dari tulangnya, kemudia potong dadu dan tusukkan kelidi sate sesuai keinginan.

Cara membuat saos kacangnya :

Gongseng/goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang

Goreng cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih, bawang merah dan jahe.

Setelah dingin pertama blender atau ulek kacang tanah sampai halus. kemudian baru blender cabe dkk.

Tumis cabe yang telah di haluskan selama 2 menit, kemudian tambahkan 2 gelas setengah air, tepung beras,daun jeruk dan kacang tanah aduk hingga mendidih, selanjutnya tambahkan gula pasir, kecap dan garam secukupnya dan adu-aduk lagi agar tercampur rata sambil di koreksi rasanya masak sampai minyaknya keluar.

Cara membuat sate :

Ambil sebagian saos kacang yang telah matang, tambahkan 3 sdm kecap manis lalu lumuri bahan tersebut ke ayam secara merata, terahir bakar ayamnya hingga matang. setelah matang angkat dan letakkan dipiring tambah saos kacang... tarara..ra... satay ayam siaaap di santap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tahu Kuah Pecel (jajanan SD) #pr_sate

Ini jajanan masa SD... Dan masa itu ditusuk na masih pake lidi... Hahaha Satu tusuk isinya 3 tahu,harganya Rp 50,- Yang jual nenek²,amak nidegh (*baca: nidar) Aq paling rajin jajan ini... Ini satenya gag pake acara panggang²an.

Sate Makassar

Intinya yg manggang pun ga kebagian karna begitu satenya ada yg mateng langsung dilahap upin ipin. Alhamdulillah pas manggang sempet difoto jadi ada buktinya abis nyate, selain bau asep yg nempel2 ke rambut 😅 btw saus kacang ga keliatan di foto, tp tetap aku tulis di resep ya.

Sate Padang

Banyaknya daging kurban membuat saya mencoba-coba untuk membuat sate. Apa lagi anak-anak sudah merengek untuk minta dibuatkan. Padahal ini pertama kali saya membuatnya,tapi hasilnya sangat-sangat memuaskan

1 jam 30 menit

Sate Kambing Teflon

Request Mantan Pacar a.k.a Ayahnya anak" yg minta tahun depan rasa nya gak boleh berubah!! 😂😂😂 So.. Alhamdulillah Lebaran Qurban Tahun ini kebagian 3kantong paha Kambing jdlah Sate Tanpa tusuk ala ala @waroengnyapaijo ... Wangi, empuk, bumbu meresap, gk bau prengus en gk capek nusukin.. Moga" Bermanfaat ^_^

5 porsi

1 Jam

Sate jamur tiram praktis

Berhubung libur dan lagi puasa, males2n dl.. pas liat jam, ehhh udh jam 3 sore.. ngebut bongkar kulkas, nemu jamur tiram.. ya suda bikin sate aja 😀😀

3-4 porsi

20min

Sate Tempe ala Dapur Fitri

Kemarin siang sempat buat sate tempe menggunakan bahan yang ada saja, iseng buatnya dan pengin coba eh ternyata lumayan enak apalagi saos sambelnya, sedap banget dech 😁

2 porsi kecil

15 menit

Sate Ayam Madura

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam.. Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁 Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂

40 tusuk

Sate ayam saus kacang

Sate Ayam Daun Jeruk

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun jeruk dan kol ungu🌿 Untuk menu buka puasa hari ini, suami dan anakku request minta dibuatin sate. Okeh, kebetulan ada nyetok banyak ayam fillet di kulkas. Ini aku pake resep andalan mama papaku ya. Rasanya sedep wangi aroma daun jeruk, lalu bumbu kacangnya pun simple tanpa perlu di masak, enak banget 🤤

Sate Goreng Jamur Tiram Sambal Kacang

Sate kambing teflon

72. Sate Jamur Bumbu Kacang

#pejuanggoldenapron3

Sambal kuah kacang sedap mantap (somay/sate)

Sambal kuah kacang yang cocok buat siomay/ batagor dan juga bisa untuk sate ya moms,, masih edisi ramadhan #dirumahaja #festivalramadhancookpad #tiketmasukgoldenapron3

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Udah lama banget pengen bikin sate, tapi belum pernah dilakuin.. cuma pengen2 doang tapi bikin kaga 😂😂 Siang2 gini bingung mau masak apa,,, pas ada daging ayam,, 🤔🤔 yasudah lah buat sate aja 😄 Cekidot..!!

2 porsi

50 menit

20. Sate Ayam Bumbu Kacang

Te sateeeeee! Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁. Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi. Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya 👌. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng. Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja

3org/22tusuk