Bagaimana membuat Sate Ayam Daun Jeruk yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam Daun Jeruk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Daun Jeruk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Daun Jeruk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Daun Jeruk memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun jeruk dan kol ungu🌿 Untuk menu buka puasa hari ini, suami dan anakku request minta dibuatin sate. Okeh, kebetulan ada nyetok banyak ayam fillet di kulkas. Ini aku pake resep andalan mama papaku ya. Rasanya sedep wangi aroma daun jeruk, lalu bumbu kacangnya pun simple tanpa perlu di masak, enak banget 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Daun Jeruk:

1. 600 gr ayam dada fillet
2. 6 pasang daun jeruk purut, iris halus
3. Minyak untuk olesan
4. Tusuk sate secukupnya (rendam dulu di air agar tdk mudah gosong)
5. Bumbu marinasi sate :
6. 7 siung bawang merah, haluskan
7. 5 siung bawang putih, haluskan
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. 7 sdm kecap manis
10. secukupnya Garam
11. Sambal kacang :
12. 100 gr kacang tanah, goreng
13. 3 siung bawang putih, goreng
14. 8 sdm kecap manis
15. 6 pasang daun jeruk purut, rajang halus
16. 6 sdm air panas
17. secukupnya Kecap asin/garam
18. Pelengkap :
19. Bawang merah, iris tipis
20. Cabe rawit merah, iris tipis
21. Kol ungu, rajang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Daun Jeruk

1

Pertama - tama, campur semua bahan bumbu marinasi sate.

2

Potong dadu daging ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 2-3 jam.

3

Kemudian tusuk daging ayam, lakukan hingga habis. Sisa bumbu marinasi bisa dipakai untuk bumbu oles saat membakar nanti.

4

Bakar sate ayam dengan di olesi minyak. Saat sate mulai menjelang matang, olesi dengan bumbu sisa marinasi.

5

Bumbu : haluskan kacang tanah dan bawang putih goreng. Lalu campur dengan bahan bumbu kacang yang lain. Aduk rata.

6

Sajikan sate dengan pelengkap.