Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada July 23, 2019

Sate Ayam Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam Madura yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Madura kira-kira 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam.. Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁 Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. Bahan Sate :
  2. 500 gr daging ayam
  3. 1 buah ati rempelo ayam (optional)
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdm Air jeruk nipis
  6. 2 sdm Minyak goreng
  7. 2 sdm Kecap manis
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bumbu kacang :
  10. 300 gr kacang tanah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 50 gr gula jawa
  13. 1 sdt petis hitam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdm air rendaman asam
  17. secukupnya Kecap
  18. secukupnya Air
  19. Pelengkap : bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam, hilangkan tulang dan kulitnya lalu potong2 dadu kecil
2
Dalam mangkuk, masukkan ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata dan sisihkan hingga bumbu meresap..
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Goreng kacang dan bawang putih dalam minyak.. Kemudian haluskan bersama bahan2 lainnya.. Kalau saya pakai ulekan bunda biar kacangnya ndk terlalu halus..
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Skarang siapin tusuk satenya, truz ditusuk satu2 y bunda.. Punyaq satu tusuk isi empat.. Ad yg diselang seling dengan ati rempelo jg..
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Setelah itu siap dipanggang satenya.. terus dibolak balik ya biar matangny merata.. Sisa bumbu rendaman tadi bisa dipakai untuk olesan satenya bunda biar lebih meresap..
Sate Ayam Madura - Step 5
6
Siap disajikan deh bersama bumbunya..
Sate Ayam Madura - Step 6
7
Happy cooking bunda.. 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Minal aidin wal faidzin. Selamat hari raya idul fitri 1441 H. Sate ayam madura ini dibuat krna sudah sgt rindu untuk kulineran, Cucok meyong inih. Pa lagi kalau di bakar pke arang uuuuh manteppss. Source: Ois dengan takaran saya sendiri #PejuangGoldenApron2

Sate kambing mantap #kitaberbagi

Sate kambing mantap #kitaberbagi

Pengen bikin sate, tapi gak mau ribet pake arang dan kipas2.. Jadilah sate panggang aja.. Haha

Sate Daging Sapi #kita berbagi

Sate Daging Sapi #kita berbagi

Baru pertama nyoba bikin sate sapi, seperti biasa make resep dri blog kuliner langganan 😂 & alhamdulillah rasany pas, dagingny empuk, g amis, rasany juga manis, gurih pedes, #kitaberbagi

36 tusuk
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Pengen makan sate ayam tp mas langganan lagi mudik, jd deh coba buat sdr...hasilnya lumayan lah... #PejuangGoldenApron3

8 orang
Sate ayam goreng bumbu kacang

Sate ayam goreng bumbu kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

18. Sate Daging Sapi Empuk

18. Sate Daging Sapi Empuk

Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Kali ini aku mau share bikin sate daging yang empuk dan enak pastinya. Untuk mendapatkan resep ini aku tuh perlu percobaan beberapa kali sampai bener-bener mantap. Pengalamanku waktu itu ikut bantu waktu penyembelihan hewan kurban, nah pasti nyate-nyate dong ya. Lah, aku ga bisa makandagingnya soalnya alot banget. Apa ya bahasa Indonesia 'alot' 😁 pokoknya ga empuk gitu loh. Jadi mau makan banyak ya ga kuat gigiku. Nah ini aku kasih resepnya ya. Selain itu aku juga mau bagi resep bumbu Oles Bakaran Serbaguna. Dan juga aku bagi resep bumbu kacang. Luengkap tenan pokok'e. Tapi aku ga bagi resep cara menyembelih hewan qurban ya. Hahaha. Pantun sek. ✓Naik len di pasar baru ✓BancakanOnlen, I love youu. #BancakanOnlineBarengCookpad Ya Allah, bukakan hati Mamah untuk memberikan aku hadiah #eBook Aamiin 😁

Sate ayam

Sate ayam

Sate Aci mantappp

Sate Aci mantappp

Ini efek stok tepung Aci banyak.. jadilah sate Aci😂😂 adik2ku suka sekali Sebenarnya ini foto tahun lalu dan baru ke publikasi padahal udah kumasukan cookpad cuman belum ada resepnya males ketik😂😂😂

Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

21.08.20 Masyaa Allah, sate ini beneran enak bangeeett. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Bumbunya banjirrr, rekomen pokona mahh, ketagihaan😍 klo mau pedes kyk versi aslinya dipakein cabe dibumbu halus, klo sy skip krn anak jg doyan bangetttt 🥰 Resep dapurVy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

2 orang
40 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Sehabis ngantar sekolah mbak khansa jadi keingatan sama sate dengan kuah kacang dan sambal kecapnya,baru terlaksana siang ini,karena pagi aktifitasnya lumayan padet...yuk yang mau bikin

Sate kambing madura

Sate kambing madura

Mau ikutan golden apron 3 tapi ngga bisa komit nulis seminggu sekali. Jadi baru nulis lagi buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad iseng2 bikin sate madura, biasanya tinggal hap. Nyari resep nemu punya mba nia... biar dapet #ebook #JadiPejuangGA3Lagi

4-5 porsi
30-1 jam
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ceritanya dari ngeri sebelah..udah beberapa hari kepingin banget makan sate ayam, sayang nya ngga ada yg jual di negeri sebelah ini. Akhirna mencoba bikin send iri..and ternyata the taste not to bad 😁 walaupun sedikit overcook 😅. Monggo yg mo nyoba in..Disimak.

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Sate daging

Sate daging

Ini adalah hasil masak sate idul adha tahun lalu,aengaja saya posting siapa tau bermanfaat buat kita yg belom tau cara memasak sate yg enak dan tidak alot.

Sate Ayam bumbu blora

Sate Ayam bumbu blora

Sudah lama sebenarnya mau bikin sate sendiri tapi ga punya alat untuk bakar, tapi pas bongkar2 lemari nemu panggangan batu (mungkin punya Almarhumah ibu mertua) akhirnya aku putuskan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad Kali ini aku mau setor resep sate ayam dulu Semoga suka, boleh banget kalau mau Recook #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #sateayambumbublora #sateayam #bumbukacang

2-3 Porsi
Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Sate teflon ala rumahan yang sederhana, rasanya yang enak juga nikmat

3 orang
1 jam 30 menit
Udang Bumbu Sate

Udang Bumbu Sate

Sate yang dijual pada umumnya menggunakan bahan daging sapi, kambing, atau ayam. Salah satu sajian sate yang juga sering ditemukan adalah sate udang. Bagi para pecinta seafood, sate udang bisa menjadi pilihan alternatif santapan berbahan seafood. Daging udang yang lembut akan memberikan sensasi satai berbeda dari biasanya. Apalagi dipadukan dengan rasa bumbu saus kacang dengan tambahan air lemon yang menyegarkan. Berikut adalah resep Udang Bumbu Satae yang bisa dicoba di rumah. https://kaldualania.com/resep/resep-udang-bumbu-sate/

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan