Bagaimana membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 20. Sate Ayam Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 20. Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 20. Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 20. Sate Ayam Bumbu Kacang sekitar 3org/22tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Te sateeeeee! Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁. Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi. Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya 👌. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng. Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Bahan Utama
2. 700 gr ayam (resep asli 1 kg)
3. 1/2 lemon (air perasan)
4. 2 sdm kecap manis
5. 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt)
6. 22 buah tusuk sate
7. Bahan Bumbu Kacang
8. 300 gr kacang tanah
9. 1 siung bawang bombay merah (resep asli 8 siung bawang merah)
10. 6 siung bawang putih
11. 5 buah cabe merah
12. 1 lt air (resep asli 500 ml)
13. 6 lbr daun jeruk (resep asli 3 lbr)
14. 100 ml kecap manis
15. 1,5 sdt garam / sesuai selera
16. 6 sdt gula pasir / sesuai selera
17. Bahan Olesan
18. 6 sdm bumbu kacang
19. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang

1

Ayam fillet beri lemon. Diamkan minimal 15 menit. Cuci bersih. Potong-potong ayam bentuk dadu. Beri kecap dan garam. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

2

Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bumbu kacang. Sangrai kacang. Cabe dan duo bawang saya panggang.

3

Blender sampai halus kacang sangrai dan bumbu yang sudah dipanggang, tambahkan air secukupnya.

4

Masak kacang dan bumbu halus. Tambahkan sisa air, daun jeruk, kecap manis, garam, gula. Masak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Jadi deh bumbu kacang kita.

5

Tusuk-tusuk ayam. Lumuri sate dengan bahan olesan.

6

Panggang sate. Memanggangnya saya coba 2 macam, pake teflon dan pake oven 200° selama 20 menit. Oh ya, di bawah ini tanpa olesan bumbu kacang, pakai oven, 7 tusuk aja. Buat bocah ceritanya.

7

Foto di bawah ini, 6 tusuk sate ayam dengan olesan bumbu kacang, pakai teflon. Sate dibolak balik secara berkala dan agak ditekan-tekan supaya matang merata.

8

Sisa 9 potong, sate diberi olesan bumbu kacang, pakai oven. Berdasarkan hasil coba, pake oven lebih praktis. Tapi kalo mau otentik kayak di mamang sate sih, bakar pake arang 😁.

9

Beri bumbu kacang dan kecap pada sate ayam yang hendak dinikmati. Versi mana pun enak 👌. Pada saat foto ini diambil, udah gak utuh 22 tusuk 😬. Udah tau lah ya kemana raibnya.