Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam yang Enak

Dipos pada February 28, 2020

Rendang Ayam

Bagaimana membuat Rendang Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung dipotong2 selera
  2. 600 ml santan encer
  3. 1 bks santan kara kecil
  4. 10 bh cabe merah besar
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 bh kemiri
  8. 1,5 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 2 ptg lengkuas
  11. 2 batang serei geprek
  12. 3 lembar Daun salam
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 1 lembar Daun kunyit
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 bh gula jawa
  18. 1 bgks Bumbu racikan rendang (beli bungkus kecil di pasar)
  19. 1 buah Jeruk nipis
  20. secukupnya Garam
  21. sesuai selera Gula
  22. sedikit Royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci bersih ayam,diremas2 dgn air jeruk nipis,diamkan 15mnit,cucu bersih.sisihkan
2
Haluskan smua bumbu+bumbu racikan rendang,Tumis bumbu halus masukan serei,daun jeruk,lengkuas,daun salam tunggu sampai harum
3
Masukkan santan encer dan ayam.Tunggu sebentar
4
Masuk daun kunyit, santan kental,gula jawa,garam,gula dan royco aduk sesekali sampai mengental
5
Sajikan dan sambel lombok ijo dan daun singkong rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang telur

Rendang telur

Tapi ini penampakanya masih setengah jadi belum sampai hitam tpi tetap maknyoss 👌👌

Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi sederhana

Udh kesekian kalinya masak rendang ini. Biasa beli di RM Padang.. Marahall yaaak. Skr kl mau rendang enakan bikin sndri. Murah n jadinya bnyk lg. Hehehehe.. Ini dpt resep dr ummi yayi.. Makasih bun.. Aq tambahin kentang.. Mantaaapp euy.. Jd menu wajib seminggu sekali. Anak n suami jg suka bngt...

3 porsi
90 menit
Rendang paru plus daging ala mommy talita edisi lebaran

Rendang paru plus daging ala mommy talita edisi lebaran

Biasa kl mau lebaran ciri khas di rumah harus ada rendang daging tp krn saya suka paru jd deh rendang daging plus paru(maklum efek keturunan minang)kl lebaran ga ada rendang kurang mantep mulai esekusi

Rendang daging & kikil enak mudah

Rendang daging & kikil enak mudah

Masak dadakan buat suami setelah buka kulkas cuma ada sisa daging sapi sekitar 125gram x ya 😁 sama kikil diapain ya enak nya biar bisa kemasak 22 nya,direndang lah akhirnya 😍.. Gak jago plating tp rasa insya allah enak😊

Rendang Daging Empuk ala menik

Rendang Daging Empuk ala menik

Beli daging ½ kg tp kecampur sm lemaknya ya sdhlah yg diambil sebagiannya saja sisanya bwt sop. Masaknya udh mlm jg krn bwt makan sahur hr pertama puasa fotonya trlanjur keambil yg msh ada kuah santannya krn blm nyusut krn suami sy jg lbh suka rendang m agak basah😊

Rendang Ayam ala anak kost #Pekaninspirasi

Rendang Ayam ala anak kost #Pekaninspirasi

Sebab aku rindu masakan mama ku.. Sehari sebelum sahur Ramadhan tiba, sudah pastilah setiap rumah di kampung ku wangi masakan rendang..

8 porsi
40 menit
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Ada yg bilang kalo sahur itu enaknya masak yg praktis2 aja. Ada saudara yg bikin menu rendang tapi pake ayam & bisa untuk 3x menu sahur. Mantap kan awetnya. Nyoba dulu, perdana bikin rendang tapi pake ayam. Pas masak, nyokap bilang, "daging sekilo berapa sekarang? tumben masak rendang." wkwkwk.... belum tahu kalo anaknya minim budget. jadinya masak lauk ayam aja. hehe.... ternyata emank, selain enak, awet juga bisa buat sahur. makin diangetin, makin nyeresep.

12 porsi
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Favorit suami nih. Monggo ;)

Rendang Daging

Rendang Daging

masih edisi idul adha nih bun.. yuk nge rendang..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini jengkolnya ga bau di mulut maupun di kamar mandi loh, sebenernya gak suka sama bau nya yg bikin pusing dan timbul lah antipati untuk memakannya.. eh nyoba 1 biji, dan kan kan...jadi banyak beberapa biji😂 request tamu katanya minta dibuatin olahan jengkol. Ya sudahlah..wajib bikin deh..hehe

Mie Ndower  Rendang Depa

Mie Ndower  Rendang Depa

Awalnya bingung mau bikinin makanan suami apa ditambah kantong yang sepi dolar💔 Lalu coba² pake bahan Mie ehh Jadideh😀

2-3 Porsi
Tuna bumbu Rendang

Tuna bumbu Rendang

Awalnya manfaatin tuna kaleng yg ada dirumah..nggak tw mw dimasak apa ya udah dimasak pk bumbu yg ada dikulkas..kebetulan ada bumbu rendang rendang instan.. Hasilnya enak gurih dan anak pun suka 😆

1 porsi
10 menit
Rolade rendang

Rolade rendang

5 porsi
Rendang daging berkuah

Rendang daging berkuah

Masak rendang daging tapi ada kuahnya, karena permintaan bapakku kalau masakan rumah harus sedikit berkuah hehehe :D dan yang pasti waktu masak cuma porsi kecil karena daging sapi lagi mahal-mahalnya hehehe :D