Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Abon Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 25, 2020

Rendang Abon Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Abon Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Abon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Abon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Abon Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Abon Daging Sapi kira-kira +/- 700 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Abon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Abon Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Festival #ResepAsia #Resep #Olahan #DagingSapi #indonesia Mempermudah anak kecil kalau makan rendang tanpa perlu menyuir lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Abon Daging Sapi:

  1. 600 gram daging has
  2. 2 lembar asam kandis
  3. secukupnya Air
  4. 1 liter santan Kental dari 2 butir kelapa
  5. 3 ibu jari lengkuas
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk purut
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdm jintan bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk (opsi bisa diganti 1 sdm cabe giling)
  14. secukupnya Garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Abon Daging Sapi

1
Daging dicuci bersih dan dipotong dengan ukuran menurut arah serat daging agar mempermudah saat menyuir daging.
2
Rebus daging dengan asam kandis dengan penambahan garam secukupnya beserta 8 sendok makan air. Setelah warna daging berubah segera didinginkan
3
Daging disuir kasar dan goreng hingga serat daging berwarna kecoklatan dan ditiriskan
4
Haluskan semua bumbu(lengkas, jahe, dan bawang-bawangan)kecuali dedaunan kari.
5
Masak santan beserta daun salam dan daun jeruk, bumbu yang dihaluskan hingga kuah bumbu mendidih dan harum.
6
Kemudian ditambahkan bubuk merica, ketumbar, gula, kecap dan jintan
7
Masak terus sampai kuah berbumbu muncul minyak rendang dan masukan daging sapi goreng
8
Keringkan rendang abok hingga kering mencoklat. Tiriskan pada saringan. (Ready to serve)
Rendang Abon Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam/kalio ayam asli mantap 😍

Rendang ayam/kalio ayam asli mantap 😍

Blom matang aj wangi ny udh kmana2, bener2 enak bumbunya kerasa n perpaduan bumbu2 lain pas bgt, ga asin ga hmbr jg.. silahkan di coba πŸ˜‰

Rendang simpel maknyus

Rendang simpel maknyus

Ngidam rendang dikehamilan kedua, mau beli gak pas rasanya, maunya buatan mama, yaa jadi deh

4 porsi
1jam
Rendang (serundeng kelapa) #KitaBerbagi

Rendang (serundeng kelapa) #KitaBerbagi

Resep sudah dimodifikasi yg nyontek dr resepharian.com biar sesuai sama lidah kami sekeluarga 😊 Masak bareng pak suami krn beliau yg request daging qurbannya dibikin rendang. Cuma bagian ngulek sm icip2 sih. Tp lumayan lah... jd berduaan deh didapur (ihiiiir πŸ˜πŸ˜…) Oiya, kl gak mau pake serundeng kelapa jg gak apa2. Optional aj ya 😊 Semoga resep ini dapat ikut berpartisapasi untuk #kitaberbagi buat pahlawan masa kini (driver ojek). ^^ HAPPY COOKING 😊😊^^

8-10porsi
4jam
Rendang Sunda

Rendang Sunda

Di jawa barat pun ada rendang. Mungkin terinspirasi rendang minang juga ya. Bedanya, rendangnya tidak kering dan berwarna merah (mungkin lebih mirip kalio ya) dan rasanya agak manis karena penambahan gula pasir. Biasanya diberi tambahan kentang dan kacang merah #BikinRamadhanBerkesan

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rencana sih mau ngrendang daging sapi, eh bunda saya lg hipertensi jadi di gantilah dgn ayam kampung hehe Gampang bgt bikinnya soalnya pake bumbu instan, yuks cus liat step by stepnya πŸ‘‡

Rendang padang

Rendang padang

Tiap lebaran datang ini lho menu favorit kluarga saya Cobain deh gampang dan ga ribet

4-5 orang
90 menit
Rendang babat

Rendang babat

Menu andalan hampir tiap weekend😊

4-5 porsi
Rendang ayam pedas#bikinramadhan berkesan

Rendang ayam pedas#bikinramadhan berkesan

Harusnya resep ni aku shere 2 hara yg lalu,berhubung si kecil sakit rewel pula.mana sempet pegang hp,,ahirnya hilang sudah kesempatan dpt celemek.tp,,tak da kata terlsmbat bagi ana...mudah2an bermanfaat.

porsi besar
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Ada yg bilang kalo sahur itu enaknya masak yg praktis2 aja. Ada saudara yg bikin menu rendang tapi pake ayam & bisa untuk 3x menu sahur. Mantap kan awetnya. Nyoba dulu, perdana bikin rendang tapi pake ayam. Pas masak, nyokap bilang, "daging sekilo berapa sekarang? tumben masak rendang." wkwkwk.... belum tahu kalo anaknya minim budget. jadinya masak lauk ayam aja. hehe.... ternyata emank, selain enak, awet juga bisa buat sahur. makin diangetin, makin nyeresep.

12 porsi
1 jam
Rendang medan#festival resep asia#indonesia#daging sapi#

Rendang medan#festival resep asia#indonesia#daging sapi#

Hari raya idul adha telah tiba.. Menu yg satu ini adalah menu andalan untuk keluarga tercinta setiap tahun menjelang idul adha..kenapa pilih menu ini..karena aroma nya yg khas dn rasanya yg pas di lida..

10 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Awalnya bingung mau bekelin suami apaan akhirnya terpikir bikin ayam bakar bumbu rendang deh

Randang lokan (rendang kerang)

Randang lokan (rendang kerang)

Rendangnya gak berwarna hitam, masak rendang harus menggunakan kelapa yang pas biar keluar minyak. wajan besi, bumbu2 segar dan dimasak dengan api kecil, bahkan kalau mau lebih beraroma dimasak dengan menggunakan kayu dari tanaman cinnamon (cassiavera), wahh dimana mau dicari... Rendang dengan penampilan begini saja sudah sangat membahagiakan kami, Alhamdulilah...

Nasi goreng rendang seafood

Nasi goreng rendang seafood

Anak mess dapet makan kotakan isinya rendang. Pengen modifikasi aja. Liat di kulkas bnyk makanan olahan seafood, kayak fish ball, salmon ball, dll..jadi de nasgor na....

1 porsi
15-20 menit
Rendang Nangka

Rendang Nangka

Udah lama gak masak nangka rendang. Tetiba kepingin... Pas pula abang jualan sayur langganan bawa nangka. Jadilah nangka rendang ala2.

Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Baru ngeh trnyta ada resep yg blum sempet di post. Dan ini slh 1nya. Ini rendang pertama kali yg perna dibuat sendiri. Dan rasanya ndass. Lumayanlah buat pemula ky aku 😁 Source: bu susi agung

MPASI Rendang Ayam

MPASI Rendang Ayam

Mika udah saya ajarin makan ada pedasnya dikit mulai dari usia 12 bulan. Awalnya kalo masak pake jahe, terus nyoba merica, sekarang udah saya coba masakan yang pake cabai tanjung. Buat orang dewasa sih ga pedes, kalo buat anak ini berasa banget apalagi yang belum pernah dikasi pedes, jadi kalo yg anaknya ga suka pedes ga usa pake cabe yah buibu~ kalo resep ini mah, selain Mika, ayah ibunya juga doyan soalnya resep Padang asli dari mertua 😁

Rendang ayam jengky yummy

Rendang ayam jengky yummy

Lagi pengen aja makan rendang ayam but misua pengen jengkol ya udah aq mix aja😊 so yummy