Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 20, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor ayam versi emak-emak remvong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 6 butir telur ayam rebus
  3. 500 ml santan
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 1 lembar daun salam dan daun jeruk
  6. Secukupnya air dan minyak
  7. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  8. 🌿Bumbu Halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 buah cabe keriting
  12. 1 cm jahe, laos, kencur dan kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. Sejumput jintan, ketumbar dan lada (bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan beri sedikit air
2
Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Sambil diaduk
3
Masukan potongan ayam, diamkan sampai bumbu setengah meresap
4
Masukan santan beserta gula, garam dan kaldu bubuk
5
Jika perlu boleh tambahkan lagi sedikit air
6
Aduk sebentar, tes rasa. Biarkan bumbu dan santan meresap
7
Jika santan sedikit menyusut dan tekstur ayam matang tes rasa kembali
8
Apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan tambahan telur rebus plus taburan bawang goreng 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule / opor ayam

Gule / opor ayam

Ga bisa bedain mana gule mana opor karna bumbunya kaya nya sama aja πŸ˜‚ yg penting suami suka dan lahap makannya 😘 disini saya pake sayuran biar seimbang gizi nya karna suami juga suka sayur . Boleh diganti pakai tahu atau tidak sama sekali.

6 porsi
45 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu utama untuk berbuka puasa bersama keluarga. Jangan lupa like dan comment kritik dan sarannya. Terima kasih.

Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 24 , Kalo moment Lebaran yah selain rendang identik dengan opor dan ketupatnya.. Nah kali ini kebetulan lagi acara buat bukber keluarga. Jadi buat opor ayam dkk nya.. Mari masak.. 😊

10 orang
1 jam
10. Opor Tahu

10. Opor Tahu

#BikinRamadanBerkesan Paksu lagi sakit gigi jadi bisanya makan yg lembut2 jadilah masak tahu diopor & tahunya ga digoreng biar lembut

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Opor ayam kesukaan bagus danu,bumbu sama aja kayak opor2 yg lain,cuma ini paha ayam,yang tulangnya dibuang,dan karna terlalu ringkas,aku beri tahu.bau kayu manisnya bikin makan mau tambah terus...😊

8 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hasil recook dari bunda Sriwidi πŸ‘. Baru pertama kali buat dan suksesπŸ’ͺ. Thank you so much bunda Sriwidi 😘

Terik Telur

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun πŸ˜„ lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy πŸ˜…. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg πŸ˜€

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Opor tempe telur ceplok praktis ala anak kos

Opor tempe telur ceplok praktis ala anak kos

Edisi pingin opor tapi bukan opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Assallamualaikum mau bagi tips nih cara masak opor ayam. Semoga bermanfaat yaπŸ™

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami suka banget masakan ini, anak balita juga lumayan suka makan pakai bumbunya aja gak mau ayamnya. Gpp lah ya daripada gak incip. Untuk ukuran disesuaikan aja takarannya ya

Lontong opor no tumis

Lontong opor no tumis

Hari minggu, masak yang sedikit ribet yang penting pada suka. Kalau sudah cinta masakan indonesia praktenya tidak sulit untuk membuat nya.

Opor Ayam + Ketupat

Opor Ayam + Ketupat

Kemarin paksu bilang β€œkamu bisa gak yang masak opor enak ky emak gw” okelah tertantang lah awak ye kann bikin dah tu opor daaan komentar paksu bilang enak kok 11 13 rasanya 🀣🀣 Btw itu ketupatnya simple banget bikinnya irit gas juga karna masaknya pake ricecooker walaupun ketupat KW tapi rasa tetep enak kata paksu πŸ˜„

1 porsi
Opor Ayam Campur #Bandung_recookSenyRoss

Opor Ayam Campur #Bandung_recookSenyRoss

Setor arisan recook resepnya teh Seny Ross😘 Tp di resep ini bumbunya udah aq tambahin sesuai selera aq...πŸ™πŸΌβ˜ΊοΈ Maafkan publish nya ketelatan... Tp foto recook dah tayang duluan koq...πŸ˜…

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan yg enak dan semua suka termasuk sikecil

kurleb 1/2 jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ceritanya berawal dari suami yang pengen banget makan brongkos ayam kampung. Tiba-tiba terkendala kluwak yang sudah berbubuk semua dan cuaca yang terus menerus hujan jadi ga bisa beli kluwak di pasar. Bumbu opor ini persis seperti brongkos minus kluwak.

6 porsi
1,5 jam
Lontong opor

Lontong opor

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe