Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Enak Banget

Dipos pada February 21, 2022

Opor ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam kampung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu utama untuk berbuka puasa bersama keluarga. Jangan lupa like dan comment kritik dan sarannya. Terima kasih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 butir kemiri
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 1 sdt lada
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 ruas kunyit
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1/2 ruas lengkus
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1 batang kayu manis
  13. sejumput jinten
  14. 1 butir kelapa
  15. secukupnya penyedap rasa
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula
  18. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Cuci ayam yang sudah di potong-potong. Lalu goreng ayam 1/2 matang, angkat lalu sisihkan. Kemudian parut kelapa ambil santannya, pisahkan santan kental dan yang encer sisihkan.
Opor ayam kampung - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali daun salam lengkuas dan sereh geprek.
Opor ayam kampung - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum dan matang.
Opor ayam kampung - Step 3
4
Masukan ayam yang sudah di goreng tadi bersama santan encer, rebus sampai ayam empuk, tambahkan penyedap rasa garam dan gula.
Opor ayam kampung - Step 4
5
Kalau sudah empuk masukan santan kental sambil di aduk, jangan sampai santan pecah. Kalau sudah mendidih matikan kompor dan tes rasa terlebih dahulu angkat.
Opor ayam kampung - Step 5
6
Sajikan opor ayam dan taburi bawang goreng diatasnnya selamat mencoba..
Opor ayam kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu😊 oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
Opor bligo+tahu

Opor bligo+tahu

baru pertama kali tau sayur yang namanya bligo, bingung mau di masak apa, di opor aja, soalnya anak suka sayur opor biarpun tanpa ayam πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat atau nasi putih

6 orang
30 menit
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Lagi enak2 nya tidur.. malam2 ke bangun & seperti biasa otak atik hp liat cp, g sengaja liat foto masakan opor ayam,, duuhh perut yang tadi nya biasa aja jadi keroncongan..πŸ˜‚ Ga sabar nunggu besok pagi, pengen cepet2 langsung belanja ke pasar cuss berperang d dapur & jadi deh opor ayam ala saya..πŸ˜„ Ini resepnya ya.. Selamat mencoba mom's..😘

Bubur ayam santan kuah opor

Bubur ayam santan kuah opor

Kepikiran pengen bikin bubur ayam yg simple n ga ribet... 😁😁😁disini ayam na saya potong seperti membuat opor tp oporna tanpa santan.... Santan na sy tambahkan ke bubur

Opor ayam (menu anak)

Opor ayam (menu anak)

Gegara liat menu papinya ayam rica si anak minta ayam rica juga yg gak pedes(piye carane) rica gak pedes..udah dimasakin opor ayam aja kebetulan gak punya kunyit pas mau buat kari..πŸ˜‚jd ayamnya di giniin aja..yuk cus bunda cantik..

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi pengen ayam yang berbumbu, kebetulan bahan-bahannya lengkap. Jadilah bikin opor hehe. #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam yahut

Opor ayam yahut

#BikinRamadanBerkesan

3 porsi
40 menit
Opor ayam kuning tanpa santan

Opor ayam kuning tanpa santan

Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Rasanya tetap sedap apalagi dimakan dg lontong. Krn sy masak ayamnya bersama dg hati dan ampela sehingga hasilnya agak butek. Kalau mau warna opor yg lebih terang, hati dan ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan simple yang bisa buat nasi di rice cooker gak bertahan lama. Anak-anak pasti lahap makannya

Opor ayam

Opor ayam

Resep pertama,,,semoga buibu suka yahh

Terik tahu telor

Terik tahu telor

Lama banget gak nulis resep, kangen banget gegara camera hp jadulnya rusak jd ndak bisa poto2 cantik πŸ˜‚πŸ˜‚ ini menu paporit apalagi pelengkapnya bubur nasi sama kerupuk bawang beeeeuuuhhh nikmat banget pake kebangetan, endeus marendeus, endol marendol lah pokoknya, yuk bikin bu ibuu πŸ˜πŸ˜™πŸ˜˜

Opor Ayam Creamy Tanpa Santan

Opor Ayam Creamy Tanpa Santan

Lagi pengen coba masak opor ayam dan Alhamdulillah berhasil

6 porsi
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Foto udah lama, masaknya juga sebelum hamil pas masih bisa makan bersantan, tapi mood buat nulis dan uploadnya baru sekarang😁

Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Beberapa hari lalu aku baru aja mudik kerumah. Pas waktu sampe rumah mama udah ready mau masak buat buka, dan mama request aku yg masak bikin opor ayam. Yaa itung itung trial buat nanti lebaran yaa πŸ˜‚ hehe. Begitu jadi udah mepet banget buka dan kebetulan aku ada temen yg kerumah jadi gak sempet fotoin dulu hasil masakannya. Waktu udah beres makan, bener-bener baru inget dan cuman tinggal 1 potong ayam dan kuahnya yg tinggal dikit yaa alhasil fotonya cuman gini aja, but alhamdulillah semua orang suka sama masakanku terutama papaku yg agak rewel kalo urusan masakan wkwk. So, dari pada banyak cerita cobain deh bikin opor ayam ala aku ini buat inspirasi masak lebaran nanti hehe Jangan luoa share recook kalian yaa Hope you enjoy ❀️

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini resep turun temurun dari nenek β€”> mama β€”> saya , bumbunya mudah & bikin kangen pulang kampung 😍😍😍