Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Sapi Pedas yang Enak Banget

Dipos pada February 25, 2020

Rendang Sapi Pedas

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Sapi Pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Sapi Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Masih dalam suasana Idul Adha dan meramaikan ASIAN GAMES kali ini aku sajikan masakan rendang berbahan dasar daging sapi,tentunya sudah tidak asing lagi yg namanya rendang karena sudah kesohor seantero Indonesia bahkan sampai ke luar negeri,dimana ada RM Padang pastilah rendangnya yg sangat khas,asal mula rendang yaitu dari Sumatera Barat tepatnya Padang,namun seiring merebaknya dunia perkulineran siapapun bisa bikin olahan rendang tapi dengan caranya masing2 iya kan teman2 nggak harus bumbunya presis aslinya,kalau rendang Padang asli kan nggak pakai gula tapi di resep saya tetep pakai gula merah dan bumbu juga simpel nggak pakai rempah yg bau jamu karena menyesuaikan lidah para penikmat di warung makan saya, tapi tentunya tidak mengurangi rasanya yg khas dan enak pokoknya pas,ini pakai kelapa satu saja sudah kental banget ulu kutrek pisan cobain saja yuuk bunda🍳🍳🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas:

  1. 1 kg daging sapi iris2
  2. 1 butir kelapa parut (ambil santan kentalnya 1 ltr)
  3. Secukupnya air
  4. 5 sdm minyak untuk menumis
  5. Secukupnya garam
  6. 4 sdm gula merah iris halus
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 10 cabe rawit merah
  9. 15 cabe merah keriting
  10. 10 siung bawang putih
  11. 10 butir bawang merah
  12. 2 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 6 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 20 butir mrica
  17. Bumbu pelengkap
  18. 5 lbr daun salam
  19. 5 lbr daun jeruk sobek buang seratnya
  20. 4 btg daun sereh geprek
  21. 4 iris lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas

1
Iris daging sesuai selera lalu cuci bersih panaskan wajan kasih minyak goreng lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum
2
Masukan lengkuas daun sereh,aduk lalu masukan potongan daging sambil diaduk tambahkan air secukupnya lalu daun salam,daun jeruk,gula merah, garam biarkan sampai bumbu meresap
3
Masukan santan kental sesekali diaduk ya biar nggak pecah santanya
4
Masak sampai matang dan empuk dan sampai mengeluarkan minyak tes rasanya sambil ditusuk pakai garpu,kalau masih keras santanya menyusut bisa tambahkan air panas lagi
5
Tunggu sampai empuk saya masaknya 2 jam api jangan besar2
6
Kalau sudah dirasa pas rasanya dan empuk matikan api angkat
7
Siap disajikandengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Pedas bisa disesuaikan selera

6 porsi
1,5 jam
Rendang Instant Indofood

Rendang Instant Indofood

Hihihi gak tau resep bikin rendang, jadi pakek bumbu indofood jadi dehh. Pertama kali masak rendang . Tapi gak bakal bikin kecewa deh sama hasilnya. Kalo bikinnya pakek cinta mah pasti rasanya enak (lebay apa kalik), gak sah ditambah bumbu yg lain da maknyuss saya cuma tambah cabai biar pedes hihihi. Ini foto diambil pas hari ke2 yah bu ibu 😘

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

Org sibuk siapin utk "munggahan" (bhs org sunda utk mlm puasa pertama/sahur, sy bingung..krn yg sahur nti cm kk astrid n sy, kk mkn sahurnya ga ribet, ziya apalagi...(baru mau belajar puasa), paksu gada..jum'at mlm baru plg, haiiiihhhh...trus gmn ?! Sy sbnrnya cukup telor rebus pake kara n keju πŸ˜‹ sarapan sy 7 bln terakhir ini krn diet lowkarbo, tp..sy masak ajalah apa yg ada, kebetulan ada mamang ayam tp cm kebagian ati ampela doang..yasutralah...πŸ˜‰ biar ga "garing" teuing sahurnya n biar sy kliatan sibuk jg πŸ˜œπŸ˜‚ semoga kk sukalah (dia sih apa aja yg sy masak pasti d mkn, alhamdulilah πŸ˜‡πŸ˜Š), semoga ttp #bikinramadhanberkesan wlupun sering berdua aja ya ka πŸ˜‰

Rendang #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]

Rendang #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]

Menu lebaran, perdana masak rendang, ku kira masak rendang itu susah tapi ternyata gampang2 susah πŸ˜‚πŸ˜‚

#3 Rendang Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

#3 Rendang Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadhanBerkesan Marhaban ya ramadhan, menu untuk sahur pertama dibulan Ramadhan.

Rendang Daging #prRamadhan_MasakBesar

Rendang Daging #prRamadhan_MasakBesar

#day24 #bikinramadanberkesan #30harimencaricelemeksakti. . 03062018. Masak besar di hari besar ya rendang atau opor, karena opor sudah pernah saya share jadi kali ini resep rendang yang sederhana yg kita share, untuk aslinya rendang ini belum jadi rendang yang sesungguhnya, belum kering, tapi sukanya yang begini basah basah

Ayam suir bumbu rendang

Ayam suir bumbu rendang

Anakku yg usianya 7 thn. Tidak suka daging. Lalu kubilang dia, mau bikin rendang ayam saja hari ini. Tp dia minta ayamnya disuir,jadi gampang makannya.

satu mangkuk
Rendang Padang Item

Rendang Padang Item

Ini rendang enaknya buangeettt... Diajarin langsung sm Ibu-nya teman org Padang 😍 Semoga bs jd referensi utk menu Lebaran ya... #BikinRamadanBerkesan

20 potong
Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

22.08.2018 pas bgt momen nya dg ikutan #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Selamat Hari Raya Idul Adha minal aidzin wal faizin. Alhamdulillah berkah hari raya...

Rendang lemak sapi #ketopad

Rendang lemak sapi #ketopad

Alhamdulillah beli daging di pasar sama penjual nya dikasih bonus lemak...😊 Kebetulan lagi pengen makan rendang langsung dieksekusi deh daging plus lemak nya... 😊

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep by mertua

Rendang Ayam Daun Pakis

Rendang Ayam Daun Pakis

Punya sedikit ayam dan sedikit kelapa parut di freezer kebetulan di tukang sayur ada daun pakis langsung kepikiran buat rendang aja biar keliatan 'agak' banyak jadinya πŸ˜‰ Maafkan foto diatas karena tinggal dikit baru keinget buat ngefoto

3 porsi
45 menit
Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan

Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan

Ada yang pernah buat Kalio Ayam atau Rendang Basah ala orang sumatera kaya saya ? Buat sahur dihari pertama juga ok loch ?

Rendang Jengkol (Bumbu instan)

Rendang Jengkol (Bumbu instan)

Si Jengki ini kesukaan suami banget deh.. Biar baunya gak nyengat,sehari sebelum nya harus direndam air dan setiap 6 jam sekali diganti airnya.tpi kelamaan coy..suami udh ngiler krn nyidam jengki,πŸ˜‚ belinya juga dadakan dan pengen langsung dimakan aja. Cukup aq rebus 3x ganti air,dg daun salam/daun jeruk. Gak bau koq...😁 Se geerrr...

Rendang ala emak #kitaberbagi

Rendang ala emak #kitaberbagi

Ini resep dari emakku, pinter banget kalo soal masak daging atau ayam. Cuma anaknya ini harus kerja keras buat belajar. Makanya kemarin pas bikin rendang, bantuin banget trus langsung catet semua resepnya hahaha. Pengen juga ikut berbagi buat tukang ojek, so i write this recipe. Dasarnya pelupa juga kalo dikasih tahu resep masakan menu sayur atau lauk, yaudah amankan di Cookpad saja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Btw, ini makanan adalah makanan terenak nomor satu di dunia versi CNN tahun kemarin dan tahun ini. Proud of us as Indonesian 😍