Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama yang Enak

Dipos pada February 24, 2020

Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama biasanya untuk 3 papan martaba. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di dapur ada rendang lebih buatan mamaku yg biasa dipanggil anak2 Atok Mama. Dulu waktu masih ABG, aku dan adikku sempat coba2 buat Martabak mesir ala2 abang jualan dekat Simpang Halat Medan, tapi gagal waktu dieksekusi. Gagalnya selalu di bagian kulit luar. Sok pinter muter2 bahan kulit martabak, eh malah gak lebar bahkan koyak2. Untungnya banyak yg ajarin di Cookpad. Makasih semuanya yg nulis resep. Semoga diberkahi Allah SWT. Aamiin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama:

  1. Bahan Kulit:
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 1/2 sdt garam
  4. secukupnya air
  5. secukupnya minyak makan untuk merendam
  6. Bahan Isian:
  7. secukupnya rendang, dagingnya iris2 kecil
  8. 4 siung bawang merah, cincang2
  9. 2 siung bawang putih, cincang2
  10. secukupnya daun bawang prei, iris2
  11. 3 butir telur ayam
  12. Secukupnya Lada Halus
  13. Untuk Kuah Cuka:
  14. 2 siung bawang merah iris2
  15. 1/2 siung bawang bombay kecil iris2
  16. 3 cabai merah iris2
  17. 3 cabai rawit iris2
  18. 1/2 buah tomat, potong2
  19. 3 sdm kecap manis
  20. 2 sdm kecap asin
  21. 2 sdm cuka untuk masak
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt garam
  24. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mesir Isi Rendang Atok Mama

1
Untuk Kulit: Campurkan terigu dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit, ulen sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 3 bulatan, lalu rendam dengan minyak makan minimal 2 jam.
2
Untuk isian: campur rendang iris dengan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang tambahi lada halus secukupnya. Bagi isian menjadi 3, kemudian tambahkan masing2 isian dengan 1 telur. Aduk2. Jadi dapat 3 isian untuk 3 papan martabak.
3
Setelah kulit martabak direndam 2 jam, ambil satu adonan, lalu pipihkan di wajan datar anti lengket (teflon). Masukkan isian, lalu lipat seperti amplop.
4
Letakkan wajan teflon di kompor, buat api kecil, tambahi minyak makan. Goreng. Jika adonan bawah sudah agak garing, balik, goreng hingga kecoklatan.
5
Untuk kuah cuka: campurkan semua bahan cuka. Diamkan setengah jam di kulkas.
6
Selesai.. Selamat dinikmati dengan kopi atau teh di sore hari..πŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang (Randang) Ayam

Rendang (Randang) Ayam

_13.06.18_ #bikinramadanberkesan #29 Pertama kalinya bikin randang. Hasilnya so far so good walaupun kurang dedak rendangnya karena cuma pake santan instan πŸ˜…

3-5 porsi
120 menit
Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Ini rendangnya sengaja saya buat kering ya,soalnya tidak suka kalau minyanya banyak banget.

Rendang Daging a la RM Padang #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging a la RM Padang #BikinRamadanBerkesan

Deket-deket lebaran gini, sengaja masakin keluarga rendang biar ngga repot-repot cari lauk pas buka puasa dan sahur. Karena kesibukan semakin bertambah menjelang Idul Fitri, jadi masak lauk yg sekalian banyak dan awet, jatuhlah pilihan buat masak rendang. Apalagi rendang makin diangetin malah makin enak. Makan nasi pake bumbunya aja udah enak banget, bye bye diet πŸ˜‹ Rendang daging khas Padang ini resep dari temen yang punya RM Padang. Dari semua resep yg pernah saya coba, resep ini yang paling pas. Minyak asli keluar dari santan kelapa tanpa ada tambahan minyak sayurπŸ‘Œ

20 porsi
4 Jam
Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

kenapa yah setiap awal puasa pasti pada ngrendang, termasuk saya yang ikut2an juga ngrendang.. haha.. ini sebenernya masih kalio tapi saya udah kepengen makan aja rasanya udh ga tahan sama aromanya.. nanti abis ini di panasin lagi sampe kering.. #BikinRamadanBerkesan

Macaroni bumbu rendang😊😊

Macaroni bumbu rendang😊😊

Happy cooking...😊😊😊 nggak tau sih ya..namanya rendang atau apa.. Mungkin warna nya kurang fotoable..tp masaknya mudah dan enak.. Keinget beli lauk di deket kosan murmer..

Rendang original "ibu" #BikinRamadanBerkesan

Rendang original "ibu" #BikinRamadanBerkesan

Ini adalah menu wajib saat lebaran.. dibuat saat akhir bulan ramadan bersama ibu. #BikinRamadanBerkesan

Sambal rendang Kerang

Sambal rendang Kerang

Lagi pengen bikin rendang, tapi gausah daging terus. Akhirnya pilihan jatuh pada kerang yg rasanya enak kalo dibikin masakan pedas dan bersantan.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Niy menu yg suka bikin lupa diri...meski orang bilang baunya nyebelin. Tapiii...emang suka nagih niy si jengki. Nanti saya share juga tips supaya bau jengkol ngga terlalu menggganggu... Tapi biar g kepanjangan pake thread sendiri aja kali yah....

Rendang simpel#kitaberbagi

Rendang simpel#kitaberbagi

Karena bingung banyak resep rendang jd akhirnya bikin ala resep yg biasa saya bikin,klo yg suka pedas bs di tambh jumlah cabe nya ...yuuk mari masak...😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini pertama kalinya saya masak dan makan jengkol alias jengki. Dapet resep dari mertua yang asli orang bandung. Lets cekidot ..

Rendang mejikom #kitaberbagi

Rendang mejikom #kitaberbagi

Bahagia banget rasanya nemu resep dari mbak citra wardhani ini...saya nemu karena mb sarah astri merikuk, baca judulnya aja saya langsung tertarik dan testi dr mbak sarah, resep mbak citra very2 recomended. Dan ketika baca kepsyen resepnya, hahahahaha, emejiiiing....gue banget. Aku ga bisa berlama2 didepan kompor,krn baby n pekerjaan laen sdh menanti jamahan akyuuu.... Resepnya ketiplek punya mbak citra, cuma rempahnya aku kali 3πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Trus ditambah daun kunyit. N cabenya dikurangi buwanyaaak, maklum, pasukan blm ramah sm rasa pedazzz Keinginan bikin rendang ini tidak tiba2. Pengeen bgt bikin itu ketika miss cipete, uni michico octavian publish resep rendang. N....didalam obrolan, beliau mengatakan kalo bikin rendang ga pake daun kunyit itu rasanya ada yg kurang. Naaaaah,,,,dr sini lah kemudian saya bertekat nanem kunyit. Di pot. Krn ga punya kebon yaa...didaerah saya daun kunyit jarang digunakan jd ga ada yg jual,mau minta tetangga sungkan, jd tekat bulat tanam sendiri. Demi ngerasain rendang padang spt yg uni michi cakap. Eeeh....tekat bulat nanem kunyit tu jg karena baca chat master kukpet dapurVy yg bilang kalo nanem kunyit itu very wery gampil. Geletakin ditanah aja numbuh.....naaaah, langsung deh geletakin tiga kunyit. Aduuuuuh senangnya dibagi resep, pengetahuan, info dll dr sahabat2 di cookpad, oleh karena itu, sekarang saatnya saya yg gantian berbagi. Maka ikutlah saya #kitaberbagi

Rendang

Rendang

Ceritanya lagi ngidam makan rendang, trus dibeliin suami, pertama rendangnya kepedasan, kedua kalinya, dagingnya amis dan keasinan. Namanya bu ibu hamil ya, pasti blm puas klo blm ketemu rasa yg diinginkan sama lidah, browsing sana sini, ketemu deh resepnya xanderskitchen. Enak bgt, cocok sama lidah. Cuma ada beberapa bumbu yg aku skip, ganti dan tambahin. Kayak daun kunyit dan Adas aku gak nemu di pasar, jd aku skip. Kelapa parut nya aku ganti kara, krn santannya gak mau kluar, mungkin gegara aku masukin freezer 2 hari sebelumnya. Aku tambahin kelapa parut sangrai trs aku halusin pk blender, sama nambahin daun jeruk, krn wkt beli daun salam bonus daun jeruk, jd aku masukin sekalian aja.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sore2 dapat kiriman daging qurban dari yg pny rumah, berhubung belum makan malam juga ya udah langsung aja dieksekusi dibuat rendang aja deh😁

4-6 porsi
+-90 menit
Rendang ayam tempe

Rendang ayam tempe

siang2 bumil laper, iseng2 liat IG, nemu resep rendang ayam nya mb @dellasuzura, cuus eksekusi bahan2 seadanya yg dikulkas ☺ pake resepnya 1/4 dari aslinya, soalnya ayam dikulkas cuma dikit 😊 plus q modifikasi sama bahan2 seadanya.. tetep maknyuuus dah ☺😊

Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Pokoknyaaa... wajib masak sendiri. Gak iri sama orang2 yang suka posting masakan resto. Iri sama mereka yang posting masakan dapurnya..hasil masak sendiri. Kali ini sosis sapi rasa rendang karena pakai bumbu rendang. Enakkkk gurih pedas nagih bangetsss... #FestivalResepAsia#[Indonesia]#[daging sapi]