Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang (Randang) Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang (Randang) Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang (Randang) Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang (Randang) Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang (Randang) Ayam yaitu 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang (Randang) Ayam diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang (Randang) Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang (Randang) Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
_13.06.18_ #bikinramadanberkesan #29 Pertama kalinya bikin randang. Hasilnya so far so good walaupun kurang dedak rendangnya karena cuma pake santan instan 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang (Randang) Ayam:
- 500 gr ayam (dada&paha)
- 5 bungkus santan instan/ 2 butir kelapa tua
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh (digeprek)
- 1 ruas daun kunyit
- 1 buah pala
- 2 cm kayu manis
- 2 butir bunga lawang (optional)
- 3 butir kapulaga (optional)
- Penyedap (totole/kaldu ayam)
- Garam (saya kira2)
- Bumbu halus:
- 1 ons cabe merah keriting
- 10 biji rawit merah
- 7 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 ruas laos
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
