Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Lele yang Menggugah Selera

Dipos pada June 24, 2019

Pecel Lele

Bagaimana membuat Pecel Lele yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Lele kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Pecel Lele diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 4 ekor lele
  2. 2 buah jeruk kunci/perasan jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/4 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan 15 menit, cuci bersih.
2
Baluri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan.
3
Diamkan 15-20 menit di dalam kulkas.
4
Goreng hingga matang dan garing.
5
Sajikan hangat dilengkapi dengan lalapan dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42 Pecel Lele Homemade

42 Pecel Lele Homemade

Anak pertama pengen lauk lele goreng. Berhubung ayah ibuk suka menu hwuaahhh, lelenya dibikin menu pecel lele ini. Sambalnya mantabs lho moms, mampu nambah lele sama nasi berkali-kali,hehehe. Selamat mencoba yaa moms ;) #PejuangGoldenApron3 #OlahanLeleKayana #OlahanSambelKayana

2 porsi
Pecel Lele Krispy

Pecel Lele Krispy

πŸ’• Pekan ke-20 untuk tantangan #PejuangGoldenApron2 kali ini agak berbeda dengan pekan2 sebelumnya, karena kali ini resep yang saya posting merupakan racikan #KapsulAjaib untuk menyemangati anak2 hebat pejuang kanker. πŸ’• Kemarin dapet bocoran dari mamah CP kalau ikan lele adalah salah satu makanan favorit anak2 pejuang kanker yang tinggal di Yayasan Kasih Anak Kanker Indonesia (YKAKI), sama dengan mereka, ikan lele juga merupakan ikan kesukaan anak2 saya di rumah, mungkin karena dagingnya yang lembut dan tebal serta tulangnya yang tidak terlalu menggangu ketika dikonsumsi. Faktanya, ikan lele yang rendah lemak ini memiliki banyak kandungan nutrisi, tinggi protein, asam lemak omega 3, dan vitamin B12, sehingga bisa dikategorikan sebagai lauk pauk sehat . πŸ’• kali ini, saya buat pecel lele krispy. Ikan lelenya saya balur tepung dan sambelnya saya buat tidak terlalu pedas, selama ini sih anak2 saya suka dengan olahan ikan lele ini, semoga anak2 pejuang kanker disana juga suka ya .. πŸ’• Untuk anak2ku pejuang kanker, kalian adalah anak2 terpilih, anak2 hebat yang disayang Allah .. Allah memberikan sakit ini karena Dia yakin kalian pasti mampu melewatinya .. Tetap semangat, pantang menyerah ya sayang, doa dan dukungan kami menyertai .. 😘😘 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia

Nasi Pecel Komplit

Nasi Pecel Komplit

#intipisipiringku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #seninsemangat Menu makan siang 😍 buat yg simpel2 aja & yg serumah suka Pecel mau makan ny pagi/siang tetep enak πŸ˜‹ apalgi dimakan pakai gorengan hangat2 & karak gini mari menjauh dari magij com (dibaca:borosnasi)πŸ˜‚ masih setia dgn resep mamah sy 😘 Sy tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mw coba bwt juga dirumah

Pecel lele

Pecel lele

Kali ini aku coba bikin masakan dari lele yang sangat menggugah selera makan buat adik2 penderita kanker. Ide yang kutemukan adalah Pecel lele. Lele digoreng kering stlah matang..angkat langsung pecel / penyet di sambal....ehmmm aromanya kemana2 ..dan sambal yang merah sangatlah menarik .smoga adik2 menyukainya..kalo ga bisa makan pedas ga usah pake cabe rawit..pake aja lombok besar aja ..slamat mencoba bun..

Nasi pecel

Nasi pecel

Daripada beli mending bikin. Lebih sehat, murah, dan ada rasa cintanya. Hihihi. Yuk! πŸ’• πŸƒ dada ayam goreng πŸƒ tempe goreng tepung πŸƒ lalapan πŸƒ bumbu pecel

Nasi Pecel Seadanya

Nasi Pecel Seadanya

3 porsi
30 menit
Nasi Sambel Pecel Madiun Maknyusss

Nasi Sambel Pecel Madiun Maknyusss

Karna saya orang kalimantan yang besar di jawa jadi menu pecel sudah melekat banget di lidah. Selama ini selalu beli nasi pecel. Kalopun pengen buat di rumah sambel pecelnya selalu beli jadi di rumah tinggal ditambah air saja. Tapi semenjak nemu resep sambel pecel madiun ini sudah stop beli. Mending buat sendiri dan stok di rumah.aku sengaja buat yang gak pedas karna ada dua anak di rumah yang ga doyan pedas. Kalo untuk suami tinggal aku ulekkan cabe rawit aja waktu mau dikonsumsi. Cuss ini resep sambel pecelnya yaaaa β™‘β™‘β™‘

Pecel lele with lalapan

Pecel lele with lalapan

Nendang sambelnya, Krenyes Lelenya, seger lalapannya....

1-2 porsi
5 menit
Sego Pecel

Sego Pecel

Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal πŸ™‚ Kalian bisa tambahkan mie yah kalau mau. Tip dari saya, Bila kurang asam, saya sering kali menambahkan asam Jawa nya atau tambahkan cuka. Bumbu kacang buat saya kadang terlalu rich sehingga membuatnya sedikit asam jadi lebih segar dan enak. Dalam merebus sayuran pun jangan terlalu matang ya. Kres kresss segar enak teksturnya. Selamat mencoba dan Salam β€œAnyone can cook”

4 porsi
Pecel lele sambal ala" lamongan

Pecel lele sambal ala" lamongan

di kasih lele dr tetangga.. masak yg simpel aja di goreng biasa sambal ala" lamongan hehee.. selamat mencoba bunda

Pecel Lele

Pecel Lele

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Butuh ide jualan? Warung pecel lele bisa kita temui di segala penjuru daerah. Dengan menu ayam, bebek, tahu, tempe dan lele tentunya maka menu ini gampang sekali diterima dimasyarakat. Menurut saya dari beberapa warung pecel lele rata-rata hampir sama saja rasa dan Tampilannya. Walaupun ada yang dibuat versi bakar ataupun kremesan tapi tidak terlalu berpengaruh menurutku. Sambel memiliki poin plus menurut ku dalam penyajian pecel lele, Sambel yang nikmat maka akan berpengaruh pada rasa si pecel lele ini. Sayangnya masih jarang menemukan sambel yg bener2 enak dan fresh apalagi ketika cabe mahal😌😌😌. Saya agak sensitif soal penggunaan cabe segar dan bahan segar karena sedikit saja bahan yg kualitas nya kurang bagus dicampurkan maka akan merubah cita rasa si sambel. Bukan sok gaya sak tau tapi karena belajar dari pengalaman dimana saya produksi sambel botolan yg udah belajar memahami sambel selama beberapa tahun ini sehingga lidah sudah sensitif bisa mengetahui kualitas bahan2nya seperti apa. Oh ya sambel yang biasanya ada pada pecel lele yang paling umum ada sambel lamongan, sambel bawang ataupun sambel tomat. Nanti semua akan saya jelaskan dan berikan resepnya secara jelas. Untuk Nasi uduk dan lele nanti saya cuma mau share cara praktis yg ga ribet ala2 pecel lelean pada umumnya. Semoga bermanfaat dan syukur 2 bisa jadi peluang usaha.. Peluk cium😍😍πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜πŸ₯°

8 orang
2 jam
πŸ’ PECEL LELE πŸ’

πŸ’ PECEL LELE πŸ’

Musim krisis. Jika semua sudah tidak bisa (musim banjir, pasar terbatas yang berjualan, tidak ada abang sayur, cuma tersisa 2 ikat kecil bayam dan taoge sebungkus di toko langganan). Alhamdulillaah masih ada rezeki. Ambil aja lele ternaknya anakku ....😍😘 ( padahal rencana mau dijual ....). Yach eksekusi aja.... dengan menghabiskan stock di kulkas. Sambalnya tidak pakai kacang tanah, tapi bener nikmat, sambalnya porsi jumbo he he. Resep dari mbak Ravitarav (Rav's Kitchenette), East Jakarta, Indonesia : Pecel lele lamongan. #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Kalsel

4 orang
2 jam
Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng

Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng

Bingung juga sih mau ikutan tantangan satu piring tiga menu,akhirnya kepikiran mau bikin nasi pecel aja,ditambah ayam goreng,dan tahu tempe bacem,jadi lah menu makan siang hari ini 😊 #intipisipiringku #cookpadcommunity_palangkaraya #pekaninspirasi

Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Bereksperimen dengan bumbu yang ada didapur

Pecel lele lamongan

Pecel lele lamongan

Lagi kepengen pecel lele begini, kalau beli kan ga mungkin ada di siang hariπŸ˜„ Dan belim tentu minyak masih baru.. ah sudahlah kita bikin saja lebih nikmat dan hemat tentunyaπŸ˜‹