Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel lele lamongan yang Enak

Dipos pada June 29, 2019

Pecel lele lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele lamongan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pecel lele lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel lele lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele lamongan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen pecel lele begini, kalau beli kan ga mungkin ada di siang hari😄 Dan belim tentu minyak masih baru.. ah sudahlah kita bikin saja lebih nikmat dan hemat tentunya😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele lamongan:

  1. 1/2 kg lele bersihkan isi perut dan mulut yg ada kumisnya lalu kerat
  2. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi ikan lele
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas jari jahe
  7. 1/2 sdt merica
  8. 2 butir kemiri goreng
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu jamur
  11. 5 sdm tepung beras
  12. secukupnya Air putih matang
  13. Bahan sambel
  14. 6 siung bawang merah
  15. 10 buah cabe rawit setan
  16. 10 buah cabe rawit hijau
  17. 5 buah cabe keriting
  18. 2 buah cabe merah besar
  19. 2 buah tomat merah ukuran besar
  20. 1 sdt terasi goreng
  21. 2 sdt kacang tanah goreng
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu jamur
  24. Sejumput gula pasir
  25. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  26. Pelengkap
  27. Tempe menjes (resep menysul)
  28. Kol goreng
  29. Terong hijau goreng
  30. Timun
  31. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele lamongan

1
Cuci bersih lele setelah dibersihkan, beri kucuran jeruk nipis dan garam. Lalu bilas beraih kembali dan tiriskan.
2
Blender semua bumbu marinasi lele (kecuali tepung dan air). Setelah bumbu halus tambahkan ke tepung beras lalu tambahkan air dan koreksi rasa, lalu rendam ikan lele dalam bumbu marinasi kurleb 30menit simpan chiler.
3
Sambil menunggu ikan lele di marinasi, masak lebih dulu sambelnya. Goreng terlebih dulu bawang merah hingga stfh kering angkat, kemudian goreng semua cabe hingga layu lalu angkat. Terakhir goreng tomat yang sdg di belah2 hingga layu lalu sisihkan.
4
Tuang semua bahan sambel ke cobek, lalu ulek semua beri garam, terasi, kaldu jamur. Koreksi rasa jika sdh oas beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bahan sambel. Kemudian sisihkan sambel.
5
Panaskan minyak hingga benar2 panas (gunakan minyak agak banyak dan wajan cekung), lalu aduk ikan lele ke bagian tepunya goreng kering sesuai selera.
6
Cara penyajian: ambil secukupnya sambel tuang pada cobek mini, lalu taru ikan lele yang sdh digoreng. Sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Lele Lamongan

Pecel Lele Lamongan

Sambalnya persis banget ala ala Street Food. Duhhh, wajib recook ini siiiih 🤩👌 recook resepnya mas Ficky Show [Home Kitchen]

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Suami minta dibuatkan pecel lele, kebetulan bahan2nya ada semua di kulkas, buka2 CP nemu resepnya mba Annisa Fadhilah, sekalian ikutan #MulaiMisiHero_Bekasi Membuat sambelnya simpel dan mudah, eh.. ternyata pas dicobain enak dan cocok di lidah suami, Alhamdulillah..sdh pasti uang belanja bulanannya akan ditambah lg deh ini. Bagi pecinta sambal, mana nih suaranyaaa...😘😘 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #dapoer_eva #kedapuraja #masakitusaya #week2_3

Cireng Nasi Kobe Bumbu Pecel

Cireng Nasi Kobe Bumbu Pecel

Source: @dapurkobe Modified by: Corrie Permadi Camilan darurat cepat dan hemat kali ini dipersembahkan dari @dapurkobe Selain mengenyangkan, membuatnya pun praktis dan cepat. Mengurangi food waste karena bisa menggunakan nasi sisa untuk bahan dasarnya. Berikut resepnya saya share ya... #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #CirengNasiKobe #PejuangGoldenBatikApron #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

4 orang
30 menit
Sambel Pecel lele 😍

Sambel Pecel lele 😍

Nemu juga Rasa sambel pecel lele favorit bapake.. ini bisa buat teman makan lauk-pauk apa aja sih selera..

1donk.. 😁
3menit
Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam

Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam

Watch out ! pas bikin Sambel ini ada yang meledak meledak jadi siap siap penutup wok pokoknya rame deh kayaknpetasan secaraaaa semua bahan saya goreng terlebih dahulu tapi Di jamin manteb !

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe, Masya Allah bagi saya yang sejak kecil penyuka sambal tentu surgaaa bgt dan hidup terasa berwarna rasanya hahaha Intip resepnya Ficky Show [HOME KITCHEN] enak bgt, ini terenak dan terpas dilidah saya resepnya, spt saya makan pecel lele dulu waktu kuliah di Jogja... Kangen deh makan warung pecel lele di pinggir jalan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #Level1recook3 #rennym_sambal

Pecel Saus Kacang

Pecel Saus Kacang

Pengen makan pecel yang banyak 🌿🍅🍲🍱 Ternyata membuatnya butuh kesabaran karena persiapannya cukup lama 😅 Kami, suami dan saya, bahu membahu dan berbagi tugas di dapur 💪 Kami merebus setiap sayuran satu persatu, tidak sekaligus 😅 Butuh banyak wadah juga untuk hasil rebusan sayur. Resep ini ternyata jadi banyak banget, masih ada sepiring besar penuh pecel yang tidak terfoto 😅

6 porsi
60 menit
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Source: Anggie R P W

Bumbu pecel siap pakai

Bumbu pecel siap pakai

resepny tanpa kencur dan daun jeruk jika suka bisa ditambahkan dan takaran cabenya diaesuaikan masing-masing ya say

6 porsi
30 menit
Pecel lele dan sambalnya

Pecel lele dan sambalnya

Di resep kali ini aku mau buat pecel lele dan juga aku buat sambal nya sekali , cara nya sangat mudah #jelajahresepTeman

2 orang
Pecel Lele Rumahan

Pecel Lele Rumahan

Suami mesen suruh masak pecel lele aja, pengen yang pedes2, mau dimasak Gulai pedas, ehhh ndak ada bunbunya di kulkas, daripda binggung, seadanya ajaa dimasak, jadi dech lauk buat suami

5 porsi
Pecel Lele ala Suami

Pecel Lele ala Suami

Jauh sebelum menikah, suami pernah punya pengalaman membantu teman yang punya usaha pecel lele. Menurut beliau pecel lele yang enak haruslah berawal dari ikan yang segar dan tidak amis saat di makan. Kelezatan hidangan "street food" ini juga terletak pada sambalnya yang khas. Bermodalkan pengalaman itulah, beliau dengan semangat membuat sajian makan malam. Yang spesial adalah lele-nya hasil kolam sendiri 🤗

15 meni
Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi pecel adalah makanan yg sehat banget, penuh dengan vitamin karena berbagai macam sayuran warna warni, ini cocok banget buat temen” yg vegetarian/vegan, selamat mencoba resep ⭐️

30 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

Bismillah, Dibawain lele hasil mancing bapak di kolamnya sendiri.. Dari sekian banyak jenis ikan, lele yg masih masuk daftar untuk kita bertiga hehe Karna suka beli pecel lele di luaran, nyoba bikin sendiri deh. Nemu resepnya mba Putri Christian warga Surabaya, enak lho ini. Suami lahap bgt makannya, hihi Saya skip terasi karna ga suka, bisa disesuaikan selera aja yaaa Source: Putri Christian #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3