Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Lele yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 1/2 kg lele
- 1 jeruk nipis
- Bumbu yang dihaluskan untuk lele:
- 3 Bawang putih
- 2 sendok makan ketumbar
- 2 jempol jahe
- 1 jempol kunyit
- Garam
- Bahan untuk sambal :
- 6 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 terasi abc
- 2 bawang merah
- 1 tomat
- Jeruk limau
- Bahan pelengkap lainnya
- 2 buah timun
- 1 tomat
- 2 lembar kol