Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Sempurna

Dipos pada March 3, 2020

Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 1/2 kg daging sapi
  2. 12 bawang merah
  3. 8 bawang putih
  4. 5 butir Kemiri
  5. secukupnya Lada
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas Lengkoas
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. 3 lembar Daun salam
  11. 1 batang Sereh
  12. Kelapa 1 butir yang besar
  13. Cabe 1/4 digiling
  14. secukupnya Gula putih
  15. secukupnya Garam
  16. 1 sdm Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Rebus daging sampai empuk
2
Tumis semua bumbu yang dihaluskan
3
Masukan daging dan santan sampe mendidih(santan jangan sampe pecah)
4
Tunggu hingga berminyak dan matang
5
Rendang siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang chicken wing saos balado

Rendang chicken wing saos balado

Ceritanya lagi pengen bikin rendang Ayam. Eh pas ad Sambal balado. Ya dicoba. Ternyata hasilnya makyusss

5porsi
Randang limpo+daging sapi padang

Randang limpo+daging sapi padang

Bojo qu doyan nya jeroan sapi...krn request nya limpa dan daging sapi..maka jadilah menu randang nan lammmaakk bannaa πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜†

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Menu ini harus ada tiap bulan nya.. Hehe jadi mau ga mau harus fokus menghasilkan jengkol yang empuk.. Katanya si rendam semalaman, tapi berhubung ini beli nya hari libur & suami udah ga sabar jadilah di masak sekarang.. Lets cooking

45 menit
Tetelan gulai rendang

Tetelan gulai rendang

Hari itu ceritanya lagi bingung mau masak apa.. Karena liat bahan2 yg di jual di pasar itu2 melulu.. Sampai lewat di depan seirang penjual daging yg tetelannya digantung2.. Awalnya sih iseng sekedar beli,, didijalan mikir2 mau dibikin apa,, akhirnya sampe rumah bikin gulai perpaduan rendang aja.. Karena bahan ala kadarnya.. Tapi rasanya lezat juga looh.. Besok kalo niat buat yg perfect lagi deh..

120 menit
Rendang jawa (pork)

Rendang jawa (pork)

Lagi pengen mkn rendang padang tpi bahan bumbu nya g ckup karna g ada pala nya jdi buat rendang jawa ja yg simple dan yang pasti ttp enak πŸ˜‚

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Semalam nanyain papaa anakΒ² mau di masakin apa hari ini... Aq pengen ayam ricaΒ²... Si papaa pengennya rendang ayam. Langsung telvon ibu dikampung,nanyain resep...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Ibu sama nenek kalo bikin rendang gag pake daun salam sm serei. Cuma pake daun kunyit sm daun jeruk πŸ‘ Rencana ini foto mo ikutan cpmotobareng,biar dpt krisan. Tapi susah banget niru foto senior. Akhirnya foto ala aq saja...πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
1 jam lebih
Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

biarpun anak saya udah 5thn manjanya minta ampun klo pun maem di rumaj mesti ditemenin jd saya ga bs lama2 didapur, masak pun pilih yang praktis, cepat & mudah2an enak hehehehe.....

3-4 org
60 menit
Tongkol Rendang

Tongkol Rendang

Cookpad perdana dimulai dg menu ini...😊

2. Rendang Umi Nyai

2. Rendang Umi Nyai

#sajianlebaran Ini rendang sunda ya, jangan bandingkan sama rendang padang yg melegenda itu😬ini rendang nya aga berkuah, ngga kering gitu.. Lebaran pulang ke rumah umi, rendang ini yang paling di cariπŸ’• cocol ketupaaatπŸ‘πŸ‘

2jam
Rendang#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi

Rendang#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi

Ass wr.wb...Hai sahabat cookpad semua..Hari ini sy akan berbagi resep cara membuat rendang, cara membuatnya sangat mudah walaupun memasaknya agak sedikit lama tp hasil masakan yg di dapatnya sesuai yg diharapkan dech...semoga bermanfaat resepnya ya..

Acar Segar Teman Makan Rendang

Acar Segar Teman Makan Rendang

Kalo bikin rendang ga pernah lupa acarnya. Soalnya menurutku mereka pasangan serasi. Ini acar bikinnya mudah banget dan semua serba mentah. Potong-potong tambah ini itu...jadi deh. Tapi mungkin ada yg ga tau cara bikinnya, yuk dicoba aja!

15 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Kali ini nyobain rendang pakai resep mba @michicooctavian ... resep asli bisa langsung cuss ya ke Cookpad blio... makasih ya mbaa πŸ˜— Salam IG @izzazulfana .

Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Mengobarkan semangat kebangsaan dan Semangat Asia.

Rendang ayam tanpa santan bumbu pasar

Rendang ayam tanpa santan bumbu pasar

Beli bumbunya di tukang warung langganan, pas di lidah dan gak bau. Pernah bapake beli di tukang sayur entah dimana, pas dibuka bungkusnya ajah baunya udah gak enak tp tetep saya tumis krn penasaran en akhirnya saya buang karena warna merahnya aneh dan baunya menyengat gak enak, dr situ gk pernah lagi minta tolong bapake beliin bumbu rendang or bumbu2 instant pasar karena klo salah beli malah rugi ... klo keabisan di langganan yasudlah masaknya langsung berubah haluan 😁 . Tips: perhatiin banget warna merah cabenya baru kemudian baunya krn kalau warna merahnya tua dan pekat biasanya gak bagus, usahakan cari yg warna merahnya cerah.

Rendang jengkol sederhana

Rendang jengkol sederhana

Ini pertama kalinya saya masak jengkol dan ternyata rasanya tidak mengecewakan...

Rendang ayam pedas gurih

Rendang ayam pedas gurih

:: dapat resep dari browsing, tp berhubung ada bahan yg tidak tersedia d rumah,jadi bahan n cara memasaknya saya buat sesuai selera dapur saya.

8 porsi
Rendang Daging Sapi Mix Jengkol

Rendang Daging Sapi Mix Jengkol

bosen makan rendang daging yang biasa. Jadinya di campur jengkol aja. alhasil tamuΒ² yang datang kerumah pun ikutan makan karna tergoda oleh jengkolnya 😁 😏 maaf bgt potonya cuma ada yg lagi dimasak, ga sempet moto abis disajiin keburu ga sabar mau makan nya pake nasi anget πŸ˜… #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

10-12 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang ini tidak pedas. Karena menyesuaikan dg lidah para balitaku. Alhamdulillah mereka suka. Bumbunya meresap ke ayamnya. Kacangnya jg empuk. Karena sdh direndam air semalaman.

60 menit