Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requestnya suami minta dimasakin opor dan ini pertama kalinya berani masak pale santan karena sbnrnya paling males karna takut pecah santan yg berujung jd cpt basi masakannya... Tp alhamdulillah berhasil dan lezaaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 5 potong sayap ayam
  2. 2 batang sereh
  3. 3 lembar daun salam
  4. bumbu yg dihaluskan :
  5. 9 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 cm lengkuas
  11. 500 ml santan dari kepala murni
  12. secukupnya gula dan garam
  13. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan sereh dan salam
2
Setelah bumbu harum masukkan ayam diamkan sebentar, lalu masukkan santan
3
Aduk terus hingga santan mendidih (NB: harus diaduk terus ya pelan" agar tidak pecah santan)
4
Tunggu sampai meresap dan agak keluar minyak dari santan/mengental...lalu siap disajikan
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu ayam

Opor tahu ayam

Mumpung kakak masih libur panjang masak opor ayam kesukaan dia..sekalian buat makan siang suami biar tambah semangat 😆😆

10 porsi
30 mt
Opor ayam mama ela

Opor ayam mama ela

#5resepterbaruku

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Biasanya ini menu wajib lebaran. Berhubung lagi pengen, ga ada salahnya yaaa bikin.. hihihi 🤭

Opor ayam for baby made by mami ael😍

Opor ayam for baby made by mami ael😍

#intipISIpiringku

Lontong dengan opor ayam kampung

Lontong dengan opor ayam kampung

Lagi pingin banget makan lontong, tapi di sini tidak ada lontong yg enak, ada yg jual tapi lembek. Sekaliny ada yang enak, mesti ke pasar dulu, keburu gak kepingin nanti. Akhirnya aku bikin sendiri.

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Edisi kepengen lontong opor 😂 Lontongnya beli, opornya bikin aja. Lebih banyak dapetnya lebih sedikit cost nya wkwk Yuk moms check it out

7 porsi
35 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Suami suka banget masakan ini, anak balita juga lumayan suka makan pakai bumbunya aja gak mau ayamnya. Gpp lah ya daripada gak incip. Untuk ukuran disesuaikan aja takarannya ya

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Terik Daging Plus Tahu

Terik Daging Plus Tahu

Menu jadul yang masih digemari sampai jaman now... Rasanya gurih sedikit manis.... eazyummy...😍😍😍

4 porsi
45 Menit
Opor Daging Sapi

Opor Daging Sapi

Menu yg menjadi andalan saat kumpul keluarga😉

Opor Ayam Kuah Kuning 🐔🐔🐔

Opor Ayam Kuah Kuning 🐔🐔🐔

Teman makan ketupat 👌 tapi tradisi dikelurga saya bikin ketupat bukan pake kulit melainkan pake plastik 😂 alasan'a supaya tahan lama / tidak cepat basi , resep opor nih dari mamah saya 😚😚

OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Lontong opor (keto friendly)

Lontong opor (keto friendly)

Siapa bilang ketofastosis lifestyle gak bisa makan lontong?walaupun ini bukan terbuat dari beras tapi yakin lah bahwa ini miriiip dan menurut aku malah lebih enak...coba yuk resep ini,bikinnya simpel gak pake ribet

4 porsi
Opor Telur

Opor Telur

Pagi-pagi untuk sarapan masak yang simple aja 😋

3 porsi
Opor Ayam Rumah

Opor Ayam Rumah

Merasa tertantang untuk masak masakan indonesia dengan bumbu2 yang bervariasi..

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

_31052018_ #BikinRamadhanBerkesan Postingan ke: 34 Nyobain buat opor kuning, lihat resep di cookpad punya mb Fitri sasmaya langsung tertarik, langsung masak dan tadi pas berbuka begitu makan rasanya enak betulan..anak2,suami dan ibu saya Alhamdulillah cocok.. Apalagi ditambah sama gudheg nangka buatan kemarin maknyus tenan... Sekali lagi matur nuwun ya mb Fitri resep opor kuningnya.. tak catet di sini😁

Opor Putih "Telur Puyuh"

Opor Putih "Telur Puyuh"

Modifikasi "opor telur" pake telur puyuh supaya lebih menarik untuk anak-anak. Ditambah tahu susu plus sayuran supaya lebih "berisi" :) Bumbunya hanya diiris-saja dan tidak perlu ditumis untuk mengurangi "minyak" karena sudah memakai santan. Di bawah saya sertakan "Tips Mengupas Telur Puyuh"... Silakan dicoba...

Terik Hati Ampela

Terik Hati Ampela

Udah lama gag makan jeroan , cus deh hari ini masak jeroan sekalian buat lauk si kecil .

5 orang
Opor ayam

Opor ayam

Karena suami lagi radang tenggorokan jadi bikinlah masakan yang berkuah, pilihan jatuh pada si opor ayam ini. Oh ya ini ayamnya pake ayam petelur beli dipasar dan fresh karena liat langsung saat penyembelihan. Ternyata kualitas ayam yang kita pake pengaruh terhadap rasa. Daaan akhir kata rasanya...enaaaaak😉sampe dipuji suami😊😁 Rasanya seperti opor ayam kampung dan tentu saja non msg !

8 - 10 porsi
60 menit