Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging ati yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging ati yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging ati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ati memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ati:
- 1 kg DAGING
- 1/2 kg HATI
- 2 bks SANTAN kara
- daun salam
- daun jeruk
- serai
- garam
- penyedap
- minyak untuk menyangrai
- bumbu halus
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 1 ons bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 4 buah miri
- ketumbar
- jinten