Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang Sempurna

Name: Sate Ayam Bumbu Kacang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam buang kulit dan tulang lalu potong dadu; ☆Bumbu Ungkap Ayam :; 2 sdm bawang putih giling; 2 sdm bawang merah giling; 1 sdm kunyit giling; 1 sdm jahe giling; 1 sdt garam; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serai; ☆Bumbu Kacang :; 350 ml air; 150 gr kacang tanah goreng dan haluskan; 5 sdm kecap manis; 4 lbr daun jeruk; 1 sdm merica bubuk dan Garam; ☆Bumbu halus bumbu kacang :; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 bh cabe merah; 2 btr kemiri; secukupnya Minyak goreng utk menumis; Tusukkan sate; Mentega untuk olesan bakar sate ayam; ☆Pelengkap :; Bawang goreng; Bumbu kecap :; 4 siung bawang merah iris; 1 buah tomat merah; 7 buah cabe rawit iris

Dipos pada September 14, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya saya masak sate..kenapa saya memilih sate ayam?karena mudah cara bikinnya dan sate ini pas bgt di mkn dgn bumbu kacang ..TOP BGT lah 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1/2 ekor ayam buang kulit dan tulang lalu potong dadu
☆Bumbu Ungkap Ayam :
2 sdm bawang putih giling
2 sdm bawang merah giling
1 sdm kunyit giling
1 sdm jahe giling
1 sdt garam
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
☆Bumbu Kacang :
350 ml air
150 gr kacang tanah goreng dan haluskan
5 sdm kecap manis
4 lbr daun jeruk
1 sdm merica bubuk dan Garam
☆Bumbu halus bumbu kacang :
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 bh cabe merah
2 btr kemiri
secukupnya Minyak goreng utk menumis
Tusukkan sate
Mentega untuk olesan bakar sate ayam
☆Pelengkap :
Bawang goreng
Bumbu kecap :
4 siung bawang merah iris
1 buah tomat merah
7 buah cabe rawit iris
10 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Bersihkan ayam dan cuci sampai bersih,ungkap ayam dgn bumbu sampai matang dan bumbu meresap,lalu tusuk dgn tusuk sate,sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air dan kacang yg sudah digiling,beri daun jeruk,garam,kecap dan merica.masak sampai kuah kacang mendidih dan mengental,sisihkan.

Panggang sate ayam di atas bara api,sesekali oleskan mentega dan bolak balik sate sampai agak kecoklatan,angkat.

Sajikan sate ayam dgn kuah kacang,bumbu kecap dan taburan bawang goreng,sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Bangun tdr mendadak pengen ngemil, akhirnya bikin cilok.. 😄😄 bahannya simple bgt.. lbh sehat n bersih jg drpd beli pinggir jln..

30 menit

Somay

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Menggoreng tanpa minyakpun tetap bisa membuat keringan ini krispi, saya “menggorengnya” dg air fryer. Semoga bisa terus mengikuti challenge #pejuanggoldenbatikapron Tetap semangat semuanya yaa..💪🏻💝 Source: @SKITCHEN dg modifikasi #pekanposbar #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #resepairfyerlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi

45 menit

Kering Kentang Kacang

Jawaban untuk #MisiPertama RamadanCamp 2022 dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreses huh hah" adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Tips agar kentang tetap kering adalah masukkan kacang terlebih dahulu, aduk rata baru masukkan kentang. #PejuangGoldenBatikApron #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

Inspirasi tumisan ini datangnya dari keterbatasan.. Keterbatasan bahan utama, waktu, juga kelangkaan minyak Goreng.. Otomatis mengurangi bikin lauk yg di goreng dngn minyak banyak... Kali ini bikin teman nasi hangat dengan tumisan... Yg juga bisa nguras isi magic com diwaktu sarapan pagi... 🤣 Nah hlo... Sarapan lho.... Kok bisa nyendok nasi lagi,..? ini sarapan nya menjelang makan siang ya.. 😁 setelah selesaikan pekerjaan yg sdh kuras tenaga ya... . He he wajar ya jika bisa nambah nasi pas sarapan nya...🤭 Dan,.. tumisan yg masih kres ini jg punya rasa seger hlo.. karena daun seledrinya.. Monggo di coba... Semoga bisa menginspirasi... 🙏😊 Last the day of February (resep sederhana akhir bln) 🤣🤣🤭🙏 KreasiPawonku M.5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah.

Sayur Bening Segarrr

Tumis kikil kacang bumbu kecap

Si ibu mertua beli kikil buat menu buka puasa, suami dan mertua minta dibikinin kikil kuah santan,, karna sy g suka dimasak santan. Bikin sendiri versi tumisnya.. gak kalah enak dg yg bersantan.hehe...

Nasi Lengko/ Sego Lengko

Nasi lengko/ sego lengko/ sega lengko merupakan makanan khas dati Cirebon. Masyarakat lokal menjajakan nasi lengko pada pagi hari atau sore hari. Nasi lengko berupa nasi yang diberi lauk tempe goreng, tahu goreng, kemudian diberi sayuran berupa tauge, irisan timun dan daun kucai kemudian bagian atasnya disiram dengan bumbu kacang. Sebagai pelengkap nasi lengko dapat disajikan dengan krupuk. Saya skip kecap dan bawang merah goreng, daun kucai sayq ganti daun sledri. Minggu ini, arisan cooksnap di Komunitas Bekasi dimenangkan oleh mbak Via @viavie , dan salah satu resepnya yaitu nasi lengkong. Ini pertama kali saya membuat dan makan nasi lengkong, teman-teman wajib mencoba nasi lengkong, menu sederhana kaya akan protein nabati. Untuk mbak @viavie , semoga sehat selalu ya mbak. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Ceritanya abis dpt kiriman emping mlinjo dr temen.. entah knp ngeliat emping kok langsung kepikiran gado-gado,wkwk.. udah lama bgt ga makan gado2 surabaya, krn udah lama ga mudik.. klo makanan yg dipengen tp susah dijumpai jadinya hrs bikin sendiri 😂 dan ini beneran enak mirip bakulan gado2 surabaya.. Masyaallah tabarakallah.. Alhamdulillah mengobati rindu kuliner suroboyo

2 orang

Sop Senerek (sop kacang merah)

Ini resep dari Ibu mertua yang asli Magelang, kegemaran suami saya. Sama seperti sop lain bumbunya. Sayur nya hanya koll (kubis) dan wortel. Yang agak butuh usaha hanya pada kacang merah saja yang lebih lama empuk di banding daging. Maka di rendam dulu semalam sebelum masak bila gunakan kacang merah yang kering. Sedangkan kacang merah basah lebih cepat empuk. Mari memasak 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #sopkacangmerah #sopsenerek #momstripler

5 orang

Sayur lodeh

Suka banget sayur lodeh. Kali ini buat sayur lodeh berbeda dari biasa lebih istimewa rasanya. Karena mengkombinasikan dua resep sayur lodeh yg berbeda lalu dimodif sesuai lidah orang rumah. Terinspirasi dari sayur lodeh mb @Fitri_hfiz dan mb @rima2020 yg aku modif sesuai lidah orang rumah. Yg biasa masak sayur lodeh bumbu halus cuma direbus aja atau pakai bumbu racik sayur lodeh wkwkkw kali ini coba buat bumbu halus yg dicampur dengan ebi lalu ditumis. Enak, rasanya jadi lebih kaya... #Cookies_Fitri #Cookies_Rima #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

4 porsi

60 menit

Kikil tahu bumbu kacang

Sup Udang Lobak

MasyaAllah Tabarakallah... Cuacanya sekarang hampir tiap hari dingin... jadi menu ini pas banget untuk dibuat dan disantap... karena penggunaan rempah2 nya yang mampu menghangatkan badan...😍 Kuy dicoba😉 Silimit mencobaaaa Happy cooking Happy eating....💝 #sup #sop #udang #lobak #menumasakanharian

4 porsi

Pindang kacang kuah santan

Ini menu sayur + lauk kapan hari, saya lupa.. Masih tetap dengan menu sehari² buat keluarga ya bun... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

1 jam

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cookwithme_id .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MieCalukkhasAceh #Mantapbanget This recipe i recooked from Miss @cookwithme_id.. Thank you Miss for the recipe 😊🙏❤️ This Noodle is so delicious 👍❤️😊

Cilok isi Sosis (takaran sendok)

Saya sengaja bikin sambal kacang lumayan banyak saat bikin pecel kemarin agar bisa sekalian untuk bikin cilok. Tinggal tambahin air, saus sambal dan kecap aja. Resep saus kacangnya ada di resep pecel ya bund..

Telor Ceplok Bumbu Kacang

Kalau Telor ceplok biasa kayaknya orang rumah udah pada bosen, Akhirnya coba pakai bumbu kacang, Hasilnya lebih maknyusss, dan mereka suka.

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan MISI SERU mamah di Cookpad Ramadhan Camp 2022 Dengan clue : Sering terdiam diwadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Jawaban saya : B.Kering Kentang Kacang Sebenernya bikinnya gampang, cuma prosesnya panjang, karena kentang yang sudah dikupas perlu perlakuan khusus agar digoreng bisa kriuk krenyes-krenyes dan setiap tahapan harus terendam air agar kentang tidak berubah warna 😉 Source :@dapurmomji #kopijos #ArisanKopijos_Imelda #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen makam cilok tapi kayaknya belom pada jualan, masih pada mudik kali yak. jadilah ubek2 didapur dengan bahan seadanya.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan