Cara Gampang Membuat Gado Gado Surabaya / gado2 siram yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gado Gado Surabaya / gado2 siram
Yield: 2 orang
Ingredients: Bumbu halus :; 100 gr kacang tanah (goreng); 1-2 siung bawang putih (potong2 dan goreng sebentar); 2-3 buah cabe kriting (potong2 dan goreng); 1/2 buah kentang rebus; 1 keping gula jawa; Secukupnya air asam jawa; Garam, Gula, Kaldu Jamur; 2 sdm santan instan; Pelengkap / isi :; 1 lonjor Lontong; Secukupnya Selada Keriting, Tomat, Timun (potong sesuai selera); Toge, Kubis, Kentang (rebus); Tahu, tempe (goreng); 2 butir Telur rebus; Bawang goreng, kerupuk udang, dan emping

Dipos pada September 11, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado Gado Surabaya / gado2 siram yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado Gado Surabaya / gado2 siram yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado Surabaya / gado2 siram, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado Surabaya / gado2 siram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gado Gado Surabaya / gado2 siram yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Surabaya / gado2 siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Surabaya / gado2 siram memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya abis dpt kiriman emping mlinjo dr temen.. entah knp ngeliat emping kok langsung kepikiran gado-gado,wkwk.. udah lama bgt ga makan gado2 surabaya, krn udah lama ga mudik.. klo makanan yg dipengen tp susah dijumpai jadinya hrs bikin sendiri 😂 dan ini beneran enak mirip bakulan gado2 surabaya.. Masyaallah tabarakallah.. Alhamdulillah mengobati rindu kuliner suroboyo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Surabaya / gado2 siram:

Bumbu halus :
100 gr kacang tanah (goreng)
1-2 siung bawang putih (potong2 dan goreng sebentar)
2-3 buah cabe kriting (potong2 dan goreng)
1/2 buah kentang rebus
1 keping gula jawa
Secukupnya air asam jawa
Garam, Gula, Kaldu Jamur
2 sdm santan instan
Pelengkap / isi :
1 lonjor Lontong
Secukupnya Selada Keriting, Tomat, Timun (potong sesuai selera)
Toge, Kubis, Kentang (rebus)
Tahu, tempe (goreng)
2 butir Telur rebus
Bawang goreng, kerupuk udang, dan emping

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Bismillah.. Siapkan bahan-bahan, ini resep saya buat hanya utk 2 porsi saja sekali makan, krn kebetulan stok kacang tanah di rumah tinggal sedikit 😊

Gado Gado Surabaya / gado2 siram - Step 1

Goreng kacang tanah bawang putih dan cabe. Lalu haluskan bersama kentang rebus, air asam jawa, gula jawa, santan, dan tambahkan air secukupnya.. rebus di dalam panci sampai meletup-letup dan bumbu tanak, tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa

Tata sayuran di piring, siram dgn dressing gado2, tambahkan bawang goreng, lalu taburi emping dan kerupuk udang. Gado gado surabaya siap disajikan

Gado Gado Surabaya / gado2 siram - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍 dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado 😁. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya 😜....yukk cuzzz 😍😋 #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Oseng Kacang Panjang Usus

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

4. Sompil (Lontong Sayur Lodheh + Bubuk Dhele)

Bissmillah Sompil adalah salah satu kuliner khas Tulungagung Paduan lontong yg dipadu dg sayur lodheh Tulungagung'an (Tewel, kacang panjang, kacang Tolo) Kemudian ditaburi dengan bubuk dhele Enak dimakan saat hangat.... manteepp tenan....😋👌

4-5 orang

1 jam

Cireng Nasi Simpel

Yukk.. yg mau membuat cireng nasi enak tapi simpel bisa dicoba resepnya ya. Rasanya enak, krispi diluar namun tetap kenyal lembut didalamnya, apalagi dicocol pake sambal rujak.. makin mantaaapp...😋😋👍👍 Jangan lupa krim foto cooksnapnya ya kalau sudah mencoba membuatnya, terimakasih...🤗🤗 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CirengNasiKobe #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Cireng bumbu kacang

Kangen jajanan Bandung, akhirnya coba-coba bikin cireng sendiri plus bumbu kacangnya. Alhamdulillah berhasil dan temen-temen di asrama pada suka...hehehe.

4 porsi

20 menit

Cilok Bandung Bumbu Kacang

Awalnya kaka saya ngidam cilok tapi ga mau cilok abal abal yang ga berasa bumbunya, akhirnya saya nyari di internet nemu deh.selamat mencoba 😄

8-9 porsi

40menit

Sayur Asem

Isiannya bisa disesuaikan, boleh ditambahkan melinjo/daun melinjo/kacang tanah dll. Karena saya suka sayur yang tidak terlalu matang alias masih ada tekstur dan bunyi kres kres saat di makan, makanya tiap kali sayuran dimasukkan saya hanya menunggu sekali didih saja. Kalau kalian suka sayuran yang lebih matang, maka ketika memasukkan sayuran gelombang kedua lebih baik dididihkan agak lebih lama atau bisa juga dicicip tingkat kematang kacang panjang atau jagungnya ya. Terimakasih

Cireng nasi bumbu kacang

Teri Kacang

Masakan satu ini bisa banget jadi ide untuk jualan.. Selain bahannya mudah didapat, mudah juga dikemas, masakan ini juga tahan lama bila disimpan dengan baik didalam wadah kedap.. Satu lagi, ini jadi solusi lauk enak untuk temen makan nasi dikala emak malas masak.. 🤭 Ini saya pakai teri jengki, bila mau ganti teri lain, sah-sah saja..😁 Dan seperti biasa, tingkat kepedasan, sesuaikan dengan kemampuan masing-masing ya.. 😉 ini saya level super sangat amat tidak pedas sama sekali 😆, soalnya bisa diprotes bocil kalau sampai berasa.. 😅 #teri #kacang #pedas #idejualan #catering #openorder #PejuangGoldenBatikApron - minggu 5 -

ramean

30 menit

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

PR kacang panjang bumbu kuning ala chef Yudi

2 porsi

10 menit

Ikan Teri Sambal Kecombrang

Yg namanya kecombrang, selalu ada stok d dalam kulkas.. (padahal sih karna punya kebun kecombrang 😂) dimasak apa aja enak.. digulai, disambal, ditumis.. enak pokok e.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron Minggu5

Cilok Aci Bumbu Kacang

Ini cemilan favorit aku banget 😅😂😍😍

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang

45 menit

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Rabu 09-03-2022 .... Ramadan hampir tiba dan pekan posbar untuk ramadan camp sudah dimulai. Misi pertama diramadan camp ini adalah tebak-tebak tema posbar dan jawabannya adalah B. 3K (kering, kentang, kacang)...ini adalah lauk kering yang wajib dibuat stok saat ramadan nanti karna lauk kering ini akan jadi penyelamat dikala kita bangun saur kesiangan🤩. #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp #3KKeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya