Hari ini saya akan berbagi resep Sop Senerek (sop kacang merah) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sop Senerek (sop kacang merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Senerek (sop kacang merah), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Senerek (sop kacang merah) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah) yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Senerek (sop kacang merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Senerek (sop kacang merah) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari Ibu mertua yang asli Magelang, kegemaran suami saya. Sama seperti sop lain bumbunya. Sayur nya hanya koll (kubis) dan wortel. Yang agak butuh usaha hanya pada kacang merah saja yang lebih lama empuk di banding daging. Maka di rendam dulu semalam sebelum masak bila gunakan kacang merah yang kering. Sedangkan kacang merah basah lebih cepat empuk. Mari memasak 🧑🍳 #PejuangGoldenBatikApron #sopkacangmerah #sopsenerek #momstripler
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah):
- 500 gr daging sapi
- 1 genggam kacang merah, rendam air panas
- 100 gr koll/kubis
- 3 buah wortel
- Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
- Bumbu halus:
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- secukupnya Pala
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah)
