Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor telur dan ceker ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 25, 2022

Opor telur dan ceker ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor telur dan ceker ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor telur dan ceker ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor telur dan ceker ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor telur dan ceker ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor telur dan ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor telur dan ceker ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor gak harus nunggu lebaran hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor telur dan ceker ayam:

  1. 12 butir telor ayam
  2. 1/2 kg ceker ayam. bersihkan
  3. 12 bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt jintan
  8. 1/2 sdt merica utuh
  9. daun jeruk,daun salam,laos & 1sereh
  10. santan dr 1btr kelapa sisihkan kentalnya
  11. 2 biji cabe merah potong serong
  12. sejempol jahe
  13. gula. garam. dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor telur dan ceker ayam

1
Rebus ceker bersama daun salam dan daun jeruk. Rebus jg telur.. kupas sisihkan.
2
Blender bumbu (bawang merah. Bawang putih. Jahe.kemiri.jinten.merica.ketumbar) lalu tumis bersama daun salam. Daun jeruk. Sereh dan laos. Dan cabe merah iris serong.
Opor telur dan ceker ayam - Step 2
3
Siapkan panci.. taruh ceker dan telor. Kaldu cekernya disaring ya! Lalu masukkan tumisan bumbu opor kedalamnya.. rebus beri santan encer. Saat mendidih beri gula garam &penyedap(bubuk jamur) setelah pas.. tuangkan santan kentalnya aduk terus pelan agar santan tidak pecah.
Opor telur dan ceker ayam - Step 3
4
Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.
Opor telur dan ceker ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telor Tahu

Opor Ayam Telor Tahu

Source : Happy Kitchen Panjang ya judulnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Setelah ubek2 resep opor di cookpad, nemu lah resep opor gampang ini. Lagi pgn makan yg bersantan, tapi suami ga suka ayam. Ya sudah saya tambahin telor + tahu sukaannya πŸ‘ŒπŸ‘Œ(bisa diskip yaa) Rasanya miripppp banget sama opor ayam buatan mama.. Kata suami rasanya mantappp ..Yuk dicoba buibu.. πŸ˜‹πŸ˜‹

8 porsi
1 jam
Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Kemarin siang ada tukang sayur lwt rmh masih bawa 2 ekor ayam pejantan, kubeli aja daripada kasihan kalau gak laku. Nyoba bikin opor ayam pakai resep yg biasa ibuku bikin. Tapi masaknya tetep pakai rice cooker mito r5, lebih praktis πŸ˜„

Opor tahu telur puedes

Opor tahu telur puedes

#pedesendeus #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim Lupa belanja ke pasar, tengok isi kulkas smua bahan lauk dah habis, tinggal sedikit tahu dan telur buat stok bikin kue. Alhasil pake dulu dah. Menyesuaikan suasana yang dingin ditambah hobby keluarga yang suka makan pedas.jadilah menu ini. Nikmaat

Opor ayam

Opor ayam

Hari libur bikin masakan kesukaan anak2 nih...he..he.moodnya lg bagus nih emaknya...πŸ˜„karna masak ini enaknya harus lengkap lontong sama sambel gorengnya...lontong jg bikin sendiri lho...rasanya lebih enak pake daun pisangπŸ‘Œ

Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

14 Mei 2018 Kali ini mau setor opor ayam. Selalu ingat rumah kalo masak opor kuning gini. Ibu saya selalu masak opornya warna kuning gini. Cuman biasanya aq bikin yang putih, ini aq kasih kunyit bakar warnanya jadi cantik. Meski rumah ibu 5 langkah dari rumah, kalo ingat masakan masa kecil rasanya bersemangat masaknya. Cuz mom resepnya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Udh lama ga masak opor, sekalinya masak segerr banget opornya pake daun jeruk :)

4 porsi
OPOR AYAM ISTIMEWA #merahputih

OPOR AYAM ISTIMEWA #merahputih

Opor Ayam ialah hidangan yang Identik dengan sesuatu yang istimewa, seperti hari Lebaran, hari ulang tahun, dll. Jadi di hari ini, Kupersembahkan Special untuk memperingati Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, Tgl 17 Agustus 2017 sebuah Resep Hidangan istimewa original dari Orang yang sangat ISTIMEWA yaitu SIMBOKKU, dihari yang ISTIMEWA, tentu saja dengan rasa yang ISTIMEWA, untuk Para Pembaca yang ISTIMEWA pula. Langsung saja ini dia Salah satu resep menu favorit keluargaku. . . 😘😘😍#merahputih

15 potong
Telur masak Opor Kuning

Telur masak Opor Kuning

29/05/2018 🌹23. #BikinRamadanBerkesan Opor itu emang paling enak yaaa. Cocoknya emang pake ayam tapi berhubung stok ayamnya kosong cuma ada teluuurrr ya udah embat aja pake telur. Tapi enak jugaa sama sama telur ayam πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Opor ayam

Opor ayam

Lg pengen yg kenthel2....dan kbtulan dh lama bgt ga masak opor...hhe

Opor Ayam Maknyuss Warisan Nusantara

Opor Ayam Maknyuss Warisan Nusantara

Selalu suka opor ayam buatan mama. Praktek ngikutin resep warisan berbuah kelezatan tiada tara 😍

7-10 porsi
Opor ayam kental gurih

Opor ayam kental gurih

Perdana buat opor ayam hasil otak atik macam2 resep opor dan ditambahkan bahan selera sendiri😘

Opor Ayam Keto #ketopad

Opor Ayam Keto #ketopad

Ni resep opor favorit suami... Sampai yg masak bosan πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi yg makan gak bosan-bosan Sudah sering bingit masak ini sampai lupa gak dtulis resepnya.. Monggo dicoba..

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati

Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant πŸ˜‚ Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak. Tapi mbah sudah almarhum dan saya nggak sempet nanyain resep lengkapnya 😣 Tapi percayalah ini tetep enak dan tetep rasa opor. Soalnya kalo opor itu pasti pake jinten. Pokok kalo ada jintennya, pasti lodehnya jadi opor πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Resep by mami ku

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Tidak foto menu*nya karena lumayan yah rempong bikin ini mah πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang