Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate yang Enak Banget

Dipos pada July 6, 2019

Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini pagi abis gowes2 langsung ke tukang sayur ambil pesenan daging khusus sate yg udah di potong2. Hasilnya memuaskan kuahnya endeuuss dagingnya empuk banget. Kuncinya dimasak api kecil yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate:

  1. 500 gr daging sapi (sudah di potong)
  2. bumbu rebusan untuk daging:
  3. 2 liter air
  4. 3 sdm air asam jawa
  5. 2 sdt gula pasir+ 1 sdt garam
  6. 3 siung bawang putih geprek
  7. bumbu sate dan kuah sate sama aja ya bumbunya tapi bagi 2 sbb:
  8. 12 siung bawang putih
  9. 10 siung bawang merah
  10. 8 buah cabe merah keriting
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/4 sdt jintan,
  17. 1 buah bunga lawang
  18. 2 buah kapulaga
  19. 3 cm kayu manis
  20. 2 buah asam kandis+3-5 sdt bumbu kari
  21. 2 lbr daun salam
  22. 3 lbr daun jeruk
  23. kecap manis
  24. tepung beras
  25. gula pasir
  26. garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate daging kuah Padang (sate Padang) #pr_sate

1
Rebus daging dengan bumbu2 rebusan daging sampai mendidih lalu masak dengan cara kecilkan api selama 2 jam
2
Sambil menunggu buat bumbu sate/kuah sate. bumbu2 halus siap blender yaitu: cabe, bawang mer bawang putih, ketumbar, merica, jintan, kapulaga, kunyit, lengkuas, jahe sampai halus lalu bagi dua
3
Ambil setengah bumbu tambahkan 3-5 sdt bubuk kari (tergantung slera ya, masukkan sereh, bunga lawang, katu manis, daun salam, daun jeruk lalu tumis masukkan daging yg sudah direbus 2 jam tadi. Tam bahkan 2 cup air sisa rebusan daging kira2 masak sampai daging empuk dan menyusut. Sisihkan
4
Masak kuah sate: tumis bumbu sate yg sudah dibagi 2 td, tambahkan daun jeruk, daun salam, gula, garam. Lalu masukkan air rebusan daging sedikit demi sedikit sampai mendidih. Larutan 3 sdm tepung beras dengan air lalu masukkan perlahan masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mengantal. Note: perhatikan kekntalannya ya pastikan masukkan.Air rebusan daging perlahan jangan sampai menggumpal
5
Sate yang sudah diungkep td tambahkan kecap lalu tusuk dengan lidi khusus sate panggang pakai teflon/pemanggang jng lpa di oleskan margarin
6
Sajikan dengan alas daun pisang, pakai lontong, kerupuk kulit, siram kuah sate diatasnya lalu taburkan bawang goreng. So yummy tummy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

Dulu awal2 pindah ke kota Sidoarjo, pernah nyobain beli sate padang. Lumayan banyak sih di sini. Karena penasaran apa sih bedanya dengan sate yang biasa kumakan. Ternyata di bumbunya yang kental dan rempah2nya. Tapi tidak suka, aneh.. Nah, kebetulan nih minggu ini lagi diajakin coboy liburan bareng temen 1 tim ke Sumatera 😂😆 dan punya misi recook. Kita pilih resep sate padang milik : dee nadha cookpader asal pekanbaru. Ternyata enak dan beda dengan yang dijual di sini 😘😘 Oh ya kalo ada kesempatan diajarin masakan khas Sumatera, pinginnya "pempek palembang". Suka banget nih, masakan asam, pedas seperti ini. Selain itu penasaran dengan rasa asli pempek palembang, karena ada yang bilang pempek di Jawa ini rasanya beda loh.. Makinlah penasaran. Mau recook tapi belom tahu mana yang bener2 rasanya otentik.. #BoyoFBI #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel

8-10 tusuk
Sate Padang (Ayam)

Sate Padang (Ayam)

Ciri dari sate padang adalah kuahnya kental karna dicampur dengan tepung maizena atau tepung beras. Nikmat sekali dimakan dengan lontong atau ketupat 😋. SC : dapoer_ummu4A(liyanify) ⚘Resep 197⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)

1. Sate Padang Ayam mudah

1. Sate Padang Ayam mudah

Lagi pingin sate padang, ternyata dikulkas ada ayam fillet ,cuss langsung buat, ternyata mudah yaa

4 porsi
Sate Bumbu Kacang 🍡

Sate Bumbu Kacang 🍡

Bumbu kacang ini bisa digunakan untuk pelengkap makanan apa saja sesuai selera. Biasanya dihidangkan dengan sate, cilok dan lainnya. Disini aunty menghidangkan bumbu kacang dengan sate. Selamat mencoba 📍. Jangan lupa follow ya 😇

Sate Padang

Sate Padang

Keseringan beli ini, alhasil pengenlah eksekusi sendiri. Alhamdulillah jadii Mak, enak n puas makan sendiri. Hihi. Ternyata gak seribet yang dibayangkan kok 😰😳 dari berbagai sumber

Nasi Goreng Sate

Nasi Goreng Sate

Food circularity: mengolah sisa bumbu sate ayam untuk sarapan keluarga

4 porsi
1 jam
Sate Padang Lidah

Sate Padang Lidah

Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3

4-5porsi
1 jam 30 menit
Sate Padang Bumbu Merah

Sate Padang Bumbu Merah

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. *Wikipedia Akhirnya bisa eksekusi juga🥰 Kebayang gmn ribetnya bikin sate padang, yg kaya akan bumbu, krn biasa cm sate maranggi yang simple aj🤭 Akhirnya nemu resep yg bumbu simple di resepnya mba @Tatamybeloved Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14528089-sate-padang-bumbu-merah-daging-sliced%F0%9F%8D%A1?invite_token=AGGKcz3r558ggvq5xFk8vdSd&shared_at=1627294970 Silahkan yang mau nyoba🙏🥰 #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sate padang

Sate padang

Kangen rasanya dengan kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun . Alhamdulillah mamah Cookpad #PostingBareng Masakan Khas Daerah . Kebetulan masih ada daging sapi di freezer , sekalian saja untuk menu keluarga . Ternyata disantap dengan lontong serasa menikmati SMS ( Sate Mak Sukur ) yang terkenal di arah perjalanan dari Padang menuju Bukit Tinggi 🤗 Source : @dilafrastika #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 tusuk
120 menit
Sate Padang

Sate Padang

Aku lagi penasaran sama masakan padang yang rasanya memang maknyus-maknyusss dan berbumbu. Kali ini yang dibuat adalah sate padang. Buatnya pake daging sapi… Terus terang, sebenarnya aku ga tahu kalau sate padang itu aslinya pake lidah sapi. Taunya ya bagian dari sapi aja n rasanya enak, hehe.. Tapi karena dah terlanjur nyetok daging jadi yang aku pake yang ada aja…

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

15 tusuk
Sate padang

Sate padang

Kalau di Sumbar sini tidak ada yg namanya sate padang 😅. Adanya hanya sate saja dg tambahan nama penjual/daerah nya. Ada 2 jenis, sate daerah pariaman/pesisir lainnya warna kuahnya lebih gelap/merah. Dan sate daerah padangpanjang/payakumbuh/dataran tinggi ini kuahnya lebih terang/kuning. Untuk kuah juga ada yg hanya memakai tepung beras ada juga yg dicampur tumbukan kacang. Semua sesuai selera saja. Daging yg dipakai juga hampir seluruh bagian sapi bisa digunakan. Saya lebih suka sate dg bagian lidah dan jantung. Tapi karena saat ini sedang tidak ada, jadi pakai daging saja.. tapi untuk rasa tetap enaak 👍 dan semerbak haruum 😋😋..

5 porsi
120 menit
128. Pecel Bihun

128. Pecel Bihun

di pasar deket rmh banyak ya penjual pecel sayur menu lainnya, bihun, bakwan, lontong, tahu, apa2 yg ada disitu bisa dipakein bumbu pecel, tapi bikin sdri #MurahMeriah deh pokoknya #siapramadan #mingguke21 #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Padang Vegan

Sate Padang Vegan

masih ad sisa lontong kemarin.. buat sate padang ajaaa.. ini bumbunya sedep, mantul.. enaakk.. hahhaha utk resep lontong ad di cookpad ak yahh.. boleh di search.. #PejuangGoldenApron3

Sate ikan tongkol simpel

Sate ikan tongkol simpel

Mumpung ikan lagi murah

2 porsi
Sate Padang Medan

Sate Padang Medan

Keinginan si abang terpenuhi 😇. Bisa lihat di YouTube https://youtu.be/QpkKyxDEDwI juga ya moms.

5 porsi
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Pecel abal2 rasa kaki lima, kalo ikutan kontes udah ter-eleminasi karna piringnya terlalu rame en porsian nya too over 😂 but the taste..hmmm 😲

Sate padang home made

Sate padang home made

Menyelamatkan Lidah Sumatera di Timur Indonesia

5 porsi
Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

lagi kangen makan sate ayam, jadilah saya buat sendiri sehubungan disini ga ada yang jualan

Sate padang

Sate padang

♥️03102021♥️ Recook : @mayhai_107 dan @ummuzhillan_ Terimakasih sudah berbagi ilmu memasak secara free..semoga barokah &menjadi ladang pahala bagi teman2 sesama cookpaders semua..salam sehat.. Sate ini sdh sy masak beberapa bln lalu&baru saya post skrg. Ga usah diragukan yaa kenikmatan HQQnya,uwenak puwoll wesan.. 💕Untuk anak gantengq yg sdg recovery khitan tgl 1-10-2021 kmrn,lekas sehat ya nak,sabar,pasti akan cepat sembuhnya.. We luv ya much, Ganbatte 💞

2 jam