Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang Medan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Padang Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang Medan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Medan memakai 36 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keinginan si abang terpenuhi 😇. Bisa lihat di YouTube https://youtu.be/QpkKyxDEDwI juga ya moms.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Medan:
- 1 kg ayam, potong dadu, tulangnya buat di kaldu
- .
- 5 sdm tepung beras
- 2 batang daun pre, potong kasar. 1 btg jadi 4-5 bagian
- Bumbu halus, sbb 👇
- 100 gr cabe merah
- 20 bh cabe rawit (bila mau pedas spti saya)
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bh pala
- 1 ruas besar/batang kunyit
- 2 ruas kecil jahe
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 3 bh cabai kering, cuci bersih. Buang biji
- Air
- ..
- Bumbu lainnya, sbb 👇
- 3 lembar daun kunyit (sy skip, berhubung ga ada)
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 btg sereh, geprek
- 5 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 batang Kayu manis
- 5 bh cengkeh
- .
- 1 sdm penyedap kaldu, misalnya royco ayam
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdm bumbu bubuk kari
- 1,5 L air
- 1 sdm tepung maizena +1 sdm air. (ini plg akhir)
