Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jangan Lodeh 'nyemek - pedes' yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Jangan Lodeh 'nyemek - pedes' yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jangan Lodeh 'nyemek - pedes', antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jangan Lodeh 'nyemek - pedes' ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Lodeh 'nyemek - pedes' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lodeh 'nyemek - pedes' memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya masak Sayur Lodeh 'nyemek' khas Jawa, tapi isinya ala-ala saya...😁 . Isinya tuh campur-campur mulai sayuran, lauk nabati, udang atau ati ampela. Pokoknya dibikin komplit, jadi ngga perlu tambahan lauk lagi, cukup dimakan bersama nasi panas dan kerupuk. Hmm, sedap nian... . Rasanya pedas manis khas masakan jawa. Dan kalau dipanaskan berulang2 justru semakin enak 😅😘 Kalau yg doyan tempe bisa diganti dengan tempe semangit. Ini seharusnya pake petai, tp krn di pasar lagi kosong, jadi ngga pake deh.. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Lodeh 'nyemek - pedes':
- 5 potong tahu goreng siap beli
- 1/2 papan tempe (bisa pakai tempe semangit/bosok)
- 1 ikat kecil daun singkong
- 100 gram kacang koro/kacang putih
- 150 gram udang kecil kupas
- 1 buah kentang/labu siam @ 200 gram
- 2 papan petai (ambil isinya)
- 50 gram cabe rawit utuh (secukupnya)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 liter santan encer
- 2 sdm penuh gula merah
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
- 💠 Bumbu Halus 💠
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 sdm cabe rawit (bisa di skip jika tidak mau terlalu pedas)
Langkah-langkah untuk membuat Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'
