Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor sayur yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor sayur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau sayur bayam biasa,cuman rasanya koq bosen ya di bening biasa, pengen yg lebih gurih ,akhirnya ku putuskan membuat sayur bayam dengan kuah opor,dengan campuran telur rebus dan ceker ayam menambah makyus sayur bayam ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor sayur:
- 1 ikat bayam.(bersihkan dan petik daunnya standar spt biasa)
- 4 bh telur rebus utuh
- 100 gr ceker ayam yg sudah direbus empuk
- 2 bh wortel, potong besar
- minyak untuk menumis
- 300 ml santan kental
- secukupnya air
- 3 lbr daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu penyedap
- 1 sdm gula pasir
- bumbu yang dihaluskan :
- 6 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- secukupnya jinten
- 1/2 ruas laos
- 1/2 sdt merica
