Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Enak

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

favorit dr dl..aplgi kuah sate pake opak..keingat jaman kecil di bukittinggi..rsep comot sana sini yaa πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 kg ayam (aku pakai bagian dada n paha)
  2. secukupnya tepung beras (larutkan dengan air)
  3. secukupnya tusuk sate
  4. bumbu luar :
  5. 8 lembar daun jeruk (buang tulang)
  6. 8 lembar daun salam
  7. 7 cm kayu manis
  8. 3 cm jahe (memarkan)
  9. 3 cm lengkuas (memarkan)
  10. 2 batang serai (memarkan)
  11. 5 buah kapulaga
  12. 8 buah cengkeh
  13. 1 buah pala
  14. 2 buah bunga lawang
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt merica
  17. 1 sdt jintan
  18. 2 sdm bubuk kari
  19. 1 asam potong (lbh enak pakai asam kandis)
  20. bumbu dihaluskan :
  21. 15-20 buah cabe merah
  22. 12 siung bawang merah
  23. 10 siung bawang putih
  24. 2 ruas kunyit
  25. 3 cm jahe
  26. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus ayam (aku rebus sm tulang2nya). setelah agak empuk/matang sisihkan ayam dan potong2 untuk satenya.
2
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. bagi 2.
3
1/2 tumisan pertama, tumis bersama ayam yg sudah dipotong2. tes rasa.
4
1/2 tumisan bumbu yg kedua masukkan ke sisa air rebusan ayam. masukkan bumbu2 luar. biarkan mendidih. untuk mengentalkan kuah, masukkan tepung beras yg sdh dilarutkan dengan air sambil diaduk hingga kental nya pas. (kalo msh kurang kental tambah terus larutan tepung berasnya hingga dapat kental yg pas).
5
Sajikan dengan lontong/ ketupat,opak /keripik sambel dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah sate padang sederhana

Kuah sate padang sederhana

Sejak pindah dibekasi susahnya mau cari sate padang yg enak..gak ada yg sesuai dilidah.alhasil buat sndiri dengan modal nekad krn stok daging dikulkas tinggal sedikit..jdilah kuah sate padang ..

Sate Padang

Sate Padang

Beberapa kali nyoba bikin kuah sate, tapi selalu ga pas di lidah. Nyari referensi akhirny pake resep dari muslim hijrah. Saya tambahkan beberapa bahan biar makin siiip dan sesuai selera saya.

1 porsi
45 menit
Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Bosen dgn ayam bakar yg gitu2 aja, suami jg pengen yg beda , alhasil jadilah ayam bakar bumbu sate

8 porsi
60 menit
Sate padang

Sate padang

Sudah saatnya kita membuat sate Padang sendiri. Nih saya bagi resepnya. Selain mudah cara pembuatannya, juga dijamin kebersihannya. Selamat mencoba.

7 porsi
60 menit
Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Sate padang

Sate padang

Ikutan GA semarak clover. Recook dari resep Sate Padang ala Ajo Ramon nya Sunny16teen. Selalu suka sate Padang, tapi baru pertama kali buat sendiri. Selalu mbayangkan masak masakan Padang hrs porsi banyak krn ragam bumbu rempah yg buanyak banget dan waktu masak yg tidak sebentar. Tapi ternyata tetap bisa kok, masak porsi kecil untuk sendiri. Dg beragam rempah bubuk, jadi praktis dan memungkinkan masak porsi sedikit. Pilih daging yg gampang empuk. Puas banget dg hasilnya. Tinggal di kota kecil, yg jualan sate Padang cuma yg sederhana, paling harga 20rb 10 tusuk, lebih banyak jeroan nya dr pada dagingnya. Jeroan emang enak, tapi.... Bikin sendiri bisa pilih daging berkualitas. Rasanya ngga kalah dr yg di jual di sini. #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #Berburucelemekemas #Resolusi2019

1 porsi
1 jam
Opak+kuah sate padang

Opak+kuah sate padang

Jajanan waktu kecil ini πŸ˜‚, pas jaman SD di tempat ngaji. Biasanya ditambahin mie hun goreng, baru dituang kuah. Cm krn saya pengennya cm kuah sate nya aja, ya udah ketemu resepnya yg simple gini tanpa perlu bikin sate padang 'betulan' 🀭

Sate Padang

Sate Padang

dikala jauh dr bumi pertiwi, hal yang paling dikangenin tiada bukan adalah kuliner negeri. sebagai seorang maniak masakan padang, pdhal bukan orang awak, kali pertama yang dicoba dibuat adalah sate padang, browsing kanan-kiri, cek bahan kanan-kiri, ternyata semua bahan yg dibutuhkan tersedia di belahan eropa ini. so this is it, sate padang ala 'uni icie' πŸ˜„ menu ini menjadi salah satu menu favorit catering untuk mahasiswa dan soal rasa, walaupun bnyak bahan disubtitusi tp lumayan bisa menjadi pengobat rindu sate padang favorit kami di pasar bendhil jakarta pusat.

10 porsi
120 menit
223.Lontong pecel Ngawi

223.Lontong pecel Ngawi

Hampir saja lupa klu hari ini memang jadwal masak rebus "an yah apa saja sayur yg di rebus dan kombinasi aneka sambal. Yg seger juga pedes. Cuaca panas plus bercucuran keringat. Dan di sejukkan juga es timun biji selasih.... Alhamdulilah.. 😊 #TantanganTahunBaru #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover Bismilah

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Variasi bagi pencinta sate versi vegan 😁 terinspirasi dari resep milik mbak @Novilova. Tekstur jamur yang krenyes-krenyes disiram saus kacang yang endeus menambah kenikmatan hingga lupa daratan 🀣 Yuk dicoba πŸ€—

11 tusuk
Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagiaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯³πŸ₯³ Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikininπŸ€¦β€β™€οΈ..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnyaπŸ˜… #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya

Sate Padang (versi ayam)

Sate Padang (versi ayam)

~07092018~ Resep dasar ny lihat d ig ny bunda @Devi irwantari, tp sy ganti daging sapi ny dg ayam, jd beda d cara pengolahan & masak ny y, sy masak dg cara sy aja yah. Tp tetap hasil ny enak poll

Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Ini sate enak banget, buat alternatif kalo pengen makan sate.

25 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Walaupun saya orang minang, ini pertama kalinya saya bikin sate padang. Saya niat bgt bikin karena yg jual sate padang disini, ga seenak kyk di kampung saya. Trs mikir ribet juga bikin nya. Pas saya nyoba bikin, eh ternyata ga seribet yg saya fikirkan. Malahan gampang bangeettt. Kata org rumah mah, semua yg jualan sate padang di tanjungpinang, lewat lah. Enakan sate bikinan saya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Sate padang

Sate padang

Dari Sebelum Bulan Ramadhan Kangen Banget dan Pengen bgt Ma sate Padang Dikota Sekarang Kami Tinggal Belum Dapet Yg Cocok😊 Waluapun Agak Ribet Buatnya Tapi Puas Bisa Buat Sate PadangπŸ™ #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week3 #Week3

Sate Padang

Sate Padang

20 tusuk
Lontong pecel

Lontong pecel

1porsi
Sate ayam wak yu

Sate ayam wak yu

Judul masakan dari abang ku ter😘😘. Entahlah dpet ide dari mana dia panggil sy kek gitu. Masak blom slesai udah digondolin aja 😑😑. Fotoinya smpe buru" toping bawang mentah smpe ktinggalan gg kefoto huuuffftt..mau fto skli lgi eh mlah udah d comot..ealah mboh ta sakarepe..

23 tusuk