Bagaimana membuat Sate Padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Padang biasanya untuk 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1/2 kg daging sapi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 btg sereh
- 2 buah kapulaga
- 1/2 bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Daun bawang
- 1 gelas besar gagang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 4 buah cabe rawit orange
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Bahan pengental:
- 5 sdm tepung beras
- 3 sdm air
- Topping:
- Lontong
- Bawang goreng